Tủ đông 4 cánh công nghiệp là một thiết bị phổ biến được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn hoặc bếp ăn tập thể, khu chế biến phục vụ nhiều người. Nó có tầm quan trọng lớn trong việc bảo quản và lưu trữ thực phẩm. Đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ thực phẩm phụ thuộc vào độ sạch sẽ. Tủ đông trữ lạnh công nghiệp bừa bộn, vô tổ chức và bẩn có thể là một vấn đề lớn. Tủ đông bẩn không chỉ khiến vi khuẩn phát triển mà còn có thể khiến tủ lạnh của bạn tốn nhiều điện hơn và giảm tuổi thọ. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những tips vệ sinh tủ đông 4 cánh đúng cách chi tiết để giữ cho tủ của bạn sạch sẽ và hoạt động tốt.

1. Lợi ích của việc vệ sinh tủ đông 

  • Bảo vệ sức khỏe và an toàn thực phẩm:

Việc vệ sinh định kỳ tủ đông 4 cánh giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và vi sinh vật có thể gây nhiễm trùng thực phẩm. Bằng cách giữ tủ sạch sẽ, bạn đảm bảo rằng thực phẩm được bảo quản trong một môi trường an toàn và không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

  • Duy trì hiệu suất làm lạnh và tiết kiệm năng lượng:

Lớp bụi và cặn bẩn có thể tích tụ trên bề mặt và bộ phận làm lạnh của tủ đông 4 cánh, ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh và làm tăng chi phí năng lượng. Bằng cách vệ sinh định kỳ, bạn giúp tủ đông hoạt động một cách hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và kéo dài tuổi thọ của nó.

  • Ngăn ngừa mùi hôi và tạo môi trường sạch sẽ:

Thức ăn trong tủ đông có thể tạo ra mùi khó chịu nếu không được vệ sinh đúng cách. Việc vệ sinh định kỳ giúp loại bỏ mùi hôi và giữ cho tủ luôn thơm mát. Bạn cũng nên lưu ý không để thức ăn hỏng hoặc rò rỉ trong tủ đông quá lâu, vì điều này cũng có thể gây nên mùi hôi và ô nhiễm môi trường bên trong.

  • Tăng tuổi thọ và giảm chi phí sửa chữa:

Việc vệ sinh định kỳ giúp tủ đông 4 cánh công nghiệp hoạt động lâu dài hơn. Bằng cách loại bỏ bụi, cặn bẩn và các tạp chất khác, bạn giúp giảm nguy cơ hỏng hóc, sự cố và hao mòn trong quá trình sử dụng. Điều này có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí sửa chữa và thay thế.

2. Cách vệ sinh tủ đông 4 cánh đúng cách

Bước 1: Rút phích cắm tủ đông lạnh công nghiệp

Rút điện trước khi vệ sinh tủ

Rút điện trước khi vệ sinh tủ

Bước đầu tiên vệ sinh tủ đông trữ lạnh công nghiệp, để loại trừ khả năng bị điện giặt trong quá trình vệ sinh tủ cấp đông công nghiệp, công việc đầu tiên nên làm là rút phích cắm hay nguồn điện của tủ đông.

Bước 2: Chuẩn bị và di chuyển thức phẩm ra khỏi tủ

Trước khi bắt đầu vệ sinh, hãy tháo rời thực phẩm khỏi tủ đông và đặt chúng vào một nơi lạnh tạm thời. Bảo quản thực phẩm trong quá trình vệ sinh tủ, tránh bị ôi thiu.

Di chuyển hết thực phẩm sang một nơi khác

Di chuyển thực phẩm sang một nơi khác và để tủ trống

Bước 3: Làm sạch bên ngoài tủ

Sử dụng một khăn ẩm và chất tẩy rửa nhẹ, lau sạch bề mặt bên ngoài của tủ đông. Đặc biệt chú ý đến các khe hở, quạt làm mát và cánh cửa. Tránh sử dụng chất tẩy mạnh hoặc dung dịch chứa axit, vì chúng có thể gây ảnh hưởng đến vật liệu và bề mặt của tủ.

Làm sạch bên ngoài tủ đông

Bước 4: Làm sạch bên trong tủ

Sử dụng một dung dịch vệ sinh nhẹ hoặc nước ấm pha loãng với giấm táo, lau sạch bên trong tủ đông. Đảm bảo vệ sinh kỹ các kệ và ngăn chứa thực phẩm. Nếu có vết bẩn cứng đầu, hãy sử dụng một chất tẩy rửa không chứa chất tẩy mạnh và chà nhẹ để loại bỏ chúng.

Làm sạch bên trong tủ

Bước 5: Vệ sinh bộ phận làm lạnh và kệ chứa

Làm sạch bộ phận làm lạnh và kệ chứa bằng cách sử dụng một khăn ẩm. Đảm bảo loại bỏ băng và tạp chất tích tụ trên bề mặt. Không sử dụng công cụ sắc nhọn để gỡ băng, vì có thể gây hỏng bộ phận làm lạnh.

Bước 6: Lắp lại và sắp xếp thực phẩm

Sau khi tủ đông đã được làm sạch và khô ráo, lắp lại các bộ phận, bao gồm cửa, kệ và ngăn chứa. Đặt thực phẩm trở lại tủ và sắp xếp chúng một cách gọn gàng, giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng lấy đồ.

Sắp xếp thực phẩm ngăn nắp vào tủ

Sắp xếp thực phẩm vào lại tủ 

3. Những lưu ý khi vệ sinh tủ đông 4 cánh

  • Sử dụng các chất tẩy rửa và dung dịch vệ sinh phù hợp. Chọn các chất tẩy và dung dịch vệ sinh được khuyến nghị cho việc vệ sinh tủ đông. Tránh sử dụng chất tẩy mạnh hoặc dung dịch có chứa axit.
  • Không sử dụng vật việt cứng khi làm sạch các vết bẩn. Chúng có thể làm trầy xước và làm hỏng bề mặt của tủ.
  • Kiểm tra các bộ lọc và bộ làm mát của tủ đông định kỳ để đảm bảo tủ được hoạt động tốt nhất.

Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi về tips vệ sinh tủ đông 4 cánh sẽ giúp ích cho bạn. Đừng quên lưu lại những lưu ý trên để biết cách vệ sinh tủ đông hiệu quả nhé! Nếu bạn cần một tủ đông 4 cánh mới thì hãy gọi cho Cosmic ngay nhé! Hoặc bạn có thể tham khảo thiết bị tại website: cosmic.vn

Hotline1800 7088 ( gọi miễn phí ) 

Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM

Fanpagehttps://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/

Bloghttps://cosmicvn.blogspot.com/

Tiktok: https://www.tiktok.com/@thietbibepcosmic?lang=vi-VN

Xem thêm các bài viết liên quan:  

Bỏ túi ngay những tiêu chí chọn mua tủ đông 4 cho bếp ăn công nghiệp

Cách ngăn ngừa thực phẩm bị cháy khi bảo quản trong tủ 

10 loại thực phẩm không nên bảo quản đông