Tủ đông là một trong những thiết bị không thể thiếu trong gian bếp công nghiệp. Với công suất lớn, các dòng tủ đông có khả năng giúp lưu trữ thực phẩm trong khoảng thời gian lâu hơn so với những loại tủ thông thường khác. Và để chọn được một chiếc tủ đông 4 cánh phù hợp với gian bếp công nghiệp của mình, bạn cần phải cân nhắc một số yếu tố quan trọng.
Bài viết liên quan:
Tủ đông 4 cánh là một trong những thiết bị không thể thiếu của gian bếp công nghiệp
1. Tầm quan trọng của tủ đông công nghiệp
Tất cả các bếp ăn công nghiệp đều có nhu cầu lưu trữ và bảo quản thực phẩm qua ngày. Do đó, việc lựa chọn được một chiếc tủ đông 4 cánh phù hợp là điều rất quan trọng và cần thiết.
Ngoài ra, nếu chọn được một chiếc tủ đông chất lượng, bạn cũng sẽ không cần phải lo ngại quá nhiều về chi phí đi lại do cần liên tục cung cấp thực phẩm tươi sống.
Tủ đông hỗ trợ bảo quản và cung cấp liên tục thực phẩm cho nhà hàng, bếp ăn
2. Các tiêu chí khi mua tủ đông công nghiệp
Do nhu cầu về tủ đông công nghiệp tăng cao nên hiện nay, thị trường cung cấp rất nhiều dòng sản phẩm đa dạng về mẫu mã, xuất xứ, dung tích, kiểu dáng, giá bán và công suất. Do đó, để chọn được một chiếc tủ đông mát 4 cánh tốt và phù hợp, chủ bếp ăn cần hiểu rõ về không gian, năng suất cũng như nhu cầu sử dụng gian bếp của mình. Dưới đây là các tiêu chí cần xem xét:
2.1 Dung tích và công suất
Công suất của tủ sẽ phụ thuộc vào dung tích. Khi nhu cầu trữ thực phẩm lớn, bếp ăn của bạn sẽ cần một chiếc tủ có dung tích lớn. Nó cũng đồng nghĩa với việc sẽ tốn nhiều công suất hơn để đảm bảo tủ hoạt động tốt, và giá bán cũng cao hơn nhiều.
Ngược lại, nếu bạn chỉ sở hữu một nhà hàng hoặc bếp ăn nhỏ, nhu cầu bảo quản thực phẩm không quá cao, bạn nên chọn dòng tủ có dung tích nhỏ hơn để tiết kiệm điện và tránh lãng phí.
Hiện nay, trên thị trường có bán rất nhiều dòng sản phẩm tủ đông với dung tích và kích thước khác nhau
2.2 Thiết kế
Nếu phân loại dựa trên thiết kế, trên thị trường hiện cung cấp 2 dòng tủ đông 4 cánh chính: tủ đông đứng 4 cánh và tủ đông ngang 4 cánh. Tủ đông đứng có ưu thế về diện tích, trong khi đó, tủ đông ngang có thể được tận dụng diện tích bề mặt để làm bàn đặt thực phẩm khi cần hoặc trước khi sơ chế. Ngoài ra, mặt bằng và cách bố trí gian bếp cũng là một trong những điều cần ưu tiên khi chọn tủ đông.
2.3 Xuất xứ
Thị trường hiện nay có rất nhiều dòng tủ đông được sản xuất bởi những thương hiệu khác nhau. Các thương hiệu trong nước nổi bật có thể kể đến gồm có Sanaky, Hòa Phát, Darling,… Tuy nhiên, số lượng bếp ăn công nghiệp sử dụng các thương hiệu tủ này vẫn còn ít.
Trong khi đó, các thương hiệu ngoại dường như được ưa chuộng hơn rất nhiều, mặc dù giá có phần nhỉnh hơn. Điển hình có thể kể đến như Berjaya, Aqua, Panasonic,… Trong đó, tủ đông 4 cánh của Berjaya là dòng tủ được sử dụng nhiều nhất.
Berjaya là dòng tủ đông được yêu thích nhất tại thị trường Việt Nam
3. Các dòng tủ đông được phân phối chính hãng tại Cosmic
Cosmic là một thương hiệu chuyên phân phối dụng cụ bếp ăn công nghiệp cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp tại Việt Nam. Với mong muốn nâng tầm bếp ăn Việt, chúng tôi luôn nỗ lực mang lại cho khách hàng của mình những sản phẩm tốt nhất, chỉn chu nhất.
Hiện tại, Cosmic là nhà phân phối chính thức của rất nhiều thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam như Berjaya, Everzen, Lassele, Docriluc,…. Chúng tôi cung cấp các dòng sản phẩm từ điện lạnh, lò nướng cho đến tủ trưng bày, thiết bị làm bếp,… Trong đó, dòng sản phẩm tủ đông inox 4 cánh là một trong những thiết bị bán chạy nhất.
Một số sản phẩm tủ đông nổi bật được khách hàng yêu thích tại Cosmic gồm có:
- Tủ đông 4 cánh Everzen UDS-45FIE: với dung tích lớn (1106 lít), thiết kế sang trọng và công nghệ làm đông riêng biệt, dòng sản phẩm đến từ thương hiệu Hàn Quốc này chính là thiết bị bếp không thể thiếu cho các nhà hàng, khách sạn hay quán ăn.
Thương hiệu nổi tiếng đến từ Hàn Quốc – Everzen cung cấp dòng tủ đông 4 cánh vừa tinh tế trong thiết kế, vừa hiện đại trong công nghệ
- Tủ đông 4 cánh Lassele LF-1381PC: là dòng tủ đến từ một thương hiệu Hàn Quốc khác, tủ đông Lassele sở hữu nhiều tính năng nổi bật giúp tối đa hóa trải nghiệm của người dùng. Mặc dù có trọng lượng và dung tích khá “khủng”, dòng tủ đông này khá dễ dàng bố trí trong gian bếp công nghiệp với thiết kế vuông vức và chiều cao vừa tầm.
- Tủ đông mát 4 cánh Berjaya BS DU2F2C/Z: mặc dù là dòng tủ cao cấp đến từ thương hiệu Berjaya Malaysia nổi tiếng, giá tủ đông 4 cánh Berjaya vẫn nằm ở mức không quá cao so với chất lượng. Ngoài ra, công suất làm đông tốt, giữ mát hiệu quả và ổn định ở từng ngăn khác nhau cũng chính là các yếu tố khiến Berjaya được ưa chuộng nhiều nhất tại thị trường Việt Nam
Việc sở hữu một chiếc tủ đông 4 cánh là điều hoàn toàn cần thiết đối với bất kỳ bếp ăn công nghiệp nào. Liên hệ ngay với Cosmic để được tư vấn chi tiết và chọn sản phẩm phù hợp với gian bếp của bạn!
—-
Cosmic – Đơn vị phân phối thiết bị bếp công nghiệp cao cấp cho nhà hàng khách sạn.
Chúng tôi đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình tìm kiếm giải pháp căn bếp hiện đại, tối ưu hiệu suất và nâng tầm chất lượng.
Hotline: 1800 7088 (gọi miễn phí)
Showroom: Số 2 Hoa Lan, Phường 2, Quận Phú Nhuân, TP HCM
Website: cosmic.vn
