SAMMIC DME-40 MÁY TRỘN BỘT

Quá trình nhào bột là một khâu vô cùng quan trọng trong việc chế biến các loại bánh . Nó ảnh hưởng trực tiếp đến cấu trúc, kết cấu và độ xốp của sản phẩm. Khi được nhào đúng cách, các thành phần như bột, nước, men và các phụ gia sẽ kết hợp với nhau hoàn hảo, tạo ra một khối bột đồng nhất, dẻo dai và đàn hồi. Điều này góp phần quan trọng vào việc tạo ra những chiếc bánh xốp, mịn và có độ nở đều khi nướng.

Nhận thức được tầm quan trọng của quá trình nhào bột, Sammic đã cho ra mắt dòng máy trộn bột DME-40 với nhiều tính năng ấn tượng. Máy được thiết kế với động cơ mạnh mẽ, kết hợp với hệ thống truyền động hiệu quả, giúp quá trình nhào diễn ra nhanh chóng, đồng đều và tiết kiệm công sức cho người dùng. Với DME-40, các nhà sản xuất bánh sẽ có thể tạo ra những sản phẩm chất lượng cao một cách dễ dàng hơn bao giờ hết.

1. Đôi nét về thương hiệu Sammic: 

Thương hiệu Sammic được thành lập vào năm 1961 tại Tây Ban Nha, đánh dấu sự ra đời của một công ty chuyên cung cấp thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp và thiết bị chế biến thực phẩm. Với hơn sáu thập kỷ hoạt động, Sammic đã không ngừng phát triển và mở rộng thị trường toàn cầu. Bằng cách kết hợp sự đổi mới công nghệ và cam kết chất lượng, thuong hiệu đã tạo dựng được uy tín vững chắc trong ngành công nghiệp thiết bị chế biến thực phẩm. Sự tăng trưởng liên tục của thương hiệu phản ánh tầm nhìn của họ về việc đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các cơ sở chế biến thực phẩm lớn như nhà hàng, khách sạn và các tổ chức chế biến thực phẩm quy mô lớn.

Sammic luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm đáng tin cậy và hiệu quả, góp phần vào sự thành công của các cơ sở chế biến thực phẩm trên toàn thế giới.

Sammic nổi bật với danh mục sản phẩm đa dạng và tiên tiến, bao gồm các thiết bị như máy xay thực phẩm, máy trộn bột, máy cắt thực phẩm, và máy rửa bát công nghiệp. Những sản phẩm này được thiết kế đặc biệt để đáp ứng yêu cầu khắt khe của các nhà bếp chuyên nghiệp, với các tính năng nổi bật như chất liệu thép không gỉ, công nghệ tiết kiệm năng lượng và khả năng vận hành bền bỉ, đảm bảo luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất và cung cấp giải pháp tối ưu cho các nhu cầu chế biến thực phẩm khác nhau.

2. Dòng sản phẩm máy trộn bột công nghiệp đến từ thương hiệu Sammic có gì đặc biệt?

Máy trộn bột xoắn ốc thương mại với cối trộn dung tích 40 lít là thiết bị lý tưởng cho các nhà bếp chuyên nghiệp, đặc biệt là trong các tiệm bánh hoặc nhà hàng. Với thiết kế mạnh mẽ và hiệu quả, máy trộn bột này có khả năng xử lý lượng bột lớn và đáp ứng nhu cầu trộn bột cứng như bột pizza hoặc bánh mì. Bạn có thể chọn giữa các mô hình với một hoặc hai tốc độ, tùy thuộc vào yêu cầu và mức độ linh hoạt mà bạn cần trong quá trình trộn.

Bảng điều khiển tốc độ cảu máy trộn bột 

Máy trộn bột được thiết kế với sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng. Cấu trúc đầu máy có thể nâng lên, giúp việc đưa ra và đưa vào bát trộn trở nên dễ dàng hơn, đồng thời giảm thiểu việc làm rơi vãi bột trong quá trình sử dụng. Bát trộn được làm từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, có thể tháo rời để việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và tiện lợi. Bên cạnh đó, nắp bát trong suốt giúp quan sát quá trình trộn mà vẫn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm EN-453. Ngoài ra, máy trộn bột xoắn ốc chỉ áp dụng cho các mô hình 3 pha, đảm bảo hiệu suất hoạt động mạnh mẽ và ổn định.

Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm, bao gồm bát, lò xo xoắn và thanh trộn, đều được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ. Điều này không chỉ đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn mà còn giúp dễ dàng vệ sinh máy, duy trì vệ sinh và an toàn thực phẩm. Đặc biệt, máy còn được trang bị bộ hẹn giờ, cho phép bạn thiết lập thời gian trộn chính xác và tự động tắt máy khi quá trình trộn hoàn tất, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Máy được trang bị cối trộn dung tích lớn, có khả năng xử lý các loại bột khác nhau một cách hiệu quả.

Ngoài ra, bánh xe có phanh, mang lại sự ổn định và di chuyển thiết bị một cách dễ dàng. Tính năng phanh trên bánh xe giúp cố định sản phẩm ở vị trí mong muốn, ngăn ngừa tình trạng di chuyển không mong muốn trong khi sử dụng.

3. Địa điểm mua máy trộn bột uy tín:

Với chiếc máy trộn bột Sammic DM-10, Cosmic tin rằng các tính năng vượt trội từ sản phẩm sẽ giúp bạn thực hiện quy trình làm bánh nhanh chóng, hiệu quả với hiệu suất cao hơn. Ở đây chúng tôi sẽ mang tới cho các bạn sản phẩm cực kì chất lượng, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thiết bị công nghiệp, Cosmic đã chiếm trọn được niềm tin của các khách hàng đã từng hợp tác và hi vọng sẽ luôn làm hài lòng quý khách trong thời gian tiếp theo.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 18007088
Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/