Close

Lò nướng điện đối lưu Unox 10 khay XB895

Model: XB895
Kích thước: 860 x 882 x 1250 mmH
Trọng lượng: 112 kg
Dung tích: 10 khay 600×400 mm
Khoảng cách giữa các khay: 80 mm
Nhiệt độ phun ẩm kết hợp nướng đối lưu: 48°C ~ 260°C
Nhiệt độ nướng đối lưu: 30°C ~ 260°C
Công suất điện: 15,8 kW
Điện áp: 400V/50-60Hz/3P
Xuất xứ: Unox – Ý
Chưa bao gồm khay

Điền thông tin để nhận báo giá tự động

Lò nướng là thiết bị quan trọng cần phải có trong mỗi căn bếp công nghiệp. Thiết kế sản phẩm chuyên dụng với công suất cao, cùng chức năng đa dạng sẽ mang đến những tiện ích bất ngờ cho hoạt động trong căn bếp. Đặc biệt, dòng lò nướng đối lưu từ thương hiệu Unox mà Cosmic chuẩn bị giới thiệu đến bạn còn có chức năng tự vệ sinh và hệ thống thiết kế công thức tối tân, là lựa chọn tuyệt vời cho không gian bếp bận rộn.

1. Thương hiệu Unox

Là một thương hiệu đến từ Ý với hơn 30 năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp bếp nướng công nghiệp chuyên dụng, Unox luôn đầu tư cẩn thận và chi tiết cho mỗi sản phẩm của công ty.

lò nướng đối lưu Unox

Unox là một thương hiệu chuyên sản xuất lò nướng công nghiệp với 30 năm hoạt động

Mỗi thiết bị lò nướng cao cấp của Unox đều được ứng dụng 5 công nghệ tiên tiến, thông minh bậc nhất nhằm hỗ trợ căn bếp doanh nghiệp hoạt động với hiệu suất tối đa, đáp ứng đúng nhu cầu của từng cơ sở.

Với sự kết hợp tinh tế giữa ngoại hình cao cấp, chất liệu inox bền đẹp và hệ thống hoạt động êm ái, linh hoạt nhưng vẫn tiết kiệm điện năng, thiết bị lò nướng đối lưu Unox tạo ra một chuẩn mực mới hoàn hảo cho một sản phẩm bếp công nghiệp.

2. Sản phẩm lò nướng điện 10 khay

Thiết bị lò nướng đối lưu Unox có số hiệu XB895, kích thước 860 x 882 x 1250mmH, trọng lượng 112kg cùng dung tích 10 khay 600×400 mm và khoảng cách giữa các khay đồng đều 80mm giúp sản phẩm hoạt động tối ưu trong căn bếp công nghiệp của nhà hàng, khách sạn.

Lò hoạt động bằng điện với công suất 15.8kW ổn định, đảm bảo an toàn trong điều kiện nguồn điện độc lập 3 pha không sử dụng chung với các thiết bị khác (hoặc tối đa thêm 1 thiết bị công suất nhẹ). Chế độ nấu đối lưu cân bằng giữ độ ẩm và nhiệt độ, đáp ứng hầu hết các quy trình nấu nướng kết hợp cần thiết cho một căn bếp hiện đại. Nhiệt độ phun ẩm kết hợp nướng đối lưu: 48°C ~ 260°C và nhiệt độ nướng đối lưu 30°C ~ 260°C vô cùng đa dạng nhưng vẫn luôn cân bằng, giữ được dưỡng chất tuyệt vời trong mọi nguồn thực phẩm.

lò nướng đối lưu Unox

Sản phẩm lò nướng đối lưu Unox 10 khay phù hợp với đa dạng nhu cầu sử dụng của cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn

Hệ thống tự động điều chỉnh tăng giảm nhiệt độ bên trong để làm cho thực phẩm chín đồng đều và đảm bảo phân phối lượng nhiệt tối ưu bên trong mỗi khay có trong lò. Quan trọng hơn, ứng dụng DRY.Maxi ™ có hiệu quả loại bỏ độ ẩm từ buồng nấu để cung cấp cho các chế phẩm sự nhất quán hoàn hảo, màu sắc và độ giòn đồng đều trong mỗi lần nướng.

Đặc biệt, lò nướng Unox XB895 mang khả năng tự kiểm soát độ bẩn đặc trưng của thương hiệu. Công nghệ tối ưu, ước tính mức độ bẩn và đề xuất chế độ làm sạch tự động tốt nhất theo quá trình sử dụng thực tế.

3. Lưu ý khi sử dụng

Như đã chia sẻ từ trên, dòng lò nướng bánh công nghiệp Unox sử dụng điện cần có hệ thống điện 3 pha ổn định, kết nối độc lập không dùng chung với thiết bị khác để có thể hoạt động ổn định và đạt hiệu suất tối đa. Thiết bị này phù hợp với nhu cầu sử dụng của các nhà hàng, khách sạn có công thức nướng bánh, đồ ngọt hoặc các món nấu nướng cần lượng nhiệt đối lưu đồng đều.

Bố trí sản phẩm ở không gian bằng phẳng, cách tường và đảm bảo nguồn điện ổn định để đem lại năng suất hoạt động tối ưu

Bố trí sản phẩm ở không gian bằng phẳng, cách tường và đảm bảo nguồn điện ổn định để đem lại năng suất hoạt động tối ưu

Không chỉ riêng với sản phẩm lò nướng của Unox, bất kỳ thiết bị nhà bếp nào cũng cần được bố trí ở không gian bằng phẳng, khô ráo nhằm đảm bảo sự an toàn trong không gian bếp, cũng như hoạt động sản xuất diễn ra thuận lợi.

Bộ phận tản nhiệt của máy mặc dù hoạt động hiệu quả và tự làm mát, nhưng cần được bố trí cách tường để không ảnh hưởng nhiều đến quá trình tỏa nhiệt khi hoạt động.

Ngoài ra, với hệ thống tự làm sạch của máy cũng cần được hỗ trợ các sản phẩm dung dịch vệ sinh phù hợp. Thông thường các cơ sở kinh doanh thường sử dụng giấm ăn để vệ sinh máy sạch sẽ mà vẫn tiết kiệm chi phí, tuy nhiên sử dụng xà phòng chuyên dụng hay dung dịch vệ sinh lò an toàn sẽ giúp giữ tuổi thọ máy được lâu hơn.

Một lưu ý nữa là sản phẩm như trên chưa bao gồm khay sử dụng bên trong. Quý doanh nghiệp có thể linh hoạt lựa chọn loại khay phù hợp với nhu cầu hoặc đồng bộ lò nướng bằng việc sử dụng khay do chính thương hiệu sản xuất cung cấp riêng.

Cosmic hỗ trợ tư vấn sản phẩm đúng nhu cầu và cho phép trải nghiệm thực tế sản phẩm theo công thức khách hàng

Cosmic hỗ trợ tư vấn sản phẩm đúng nhu cầu và cho phép trải nghiệm thực tế sản phẩm theo công thức khách hàng

Quý khách khi có nhu cầu tìm mua sản phẩm lò nướng đối lưu Unox có thể liên hệ tư vấn trực tiếp từ Cosmic. Chúng tôi là đơn vị phân phối và cung cấp sản phẩm, thiết bị nhà bếp cho nhà hàng, khách sạn uy tín trên thị trường Việt Nam. Đặc biệt, chính sách Demo Kitchen cho phép trải nghiệm sản phẩm trực tiếp bằng công thức của chính cơ sở kinh doanh sẽ giúp bạn nhận ra sản phẩm có thật sự phù hợp với nhu cầu của đơn vị mình. Hãy liên hệ ngay để nhận báo giá tốt nhất!

Hotline: Mr. Quốc (+84) 913 868 999
Showroom: 65 Mai Thị Lựu, phường ĐaKao, Quận 1, TP. HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/

Các sản phẩm
liên quan