Lò hấp nướng đa năng Rational là một trong những nhãn hiệu cung cấp lò nướng chất lượng Đức hàng đầu tại hệ thống Cosmic. Rational mang đến những sản phẩm có thiết kế thông minh và tiện dụng dành cho không gian bếp lớn tại các nhà hàng, khách sạn hoặc những căn biệt thự lớn của gia đình hiện đại, nổi bật nhất là lò nướng đa năng dùng điện (automatic) SCC XS.
Lò nướng dùng điện Rational (automatic) SCC XS có kiểu dáng Đức sang trọng
1. Thông số kỹ thuật của lò nướng đa năng dùng điện (automatic) SCC XS
Lò nướng điện đa năng SCC XS của Rational thuộc dòng sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp, là công cụ tích hợp những thành tựu kỹ thuật tiên tiến nên có hoạt động tốt và thực hiện được nhiều món ăn. Sau đây là một vài thông số kỹ thuật đặc trưng bạn nên biết về chiếc lò thông minh này:
- Xuất xứ: Rational – Đức
- Model: SCC XS
- Kích thước: 655 x 555 x 567 mmH
- Trọng lượng 72kg
- Công suất: 6 khay x GN 2/3
- Số lượng món ăn mỗi ngày: 20 – 80 món
- Khoảng cách khay: 68mm
- Phun hơi khép kín tự động
- Chức năng tạo ẩm
- Chế độ nấu nướng:
- Hấp: 30 – 130 độ C
- Nướng: 30 – 300 độ C
- Kết hợp hấp nướng: 30 – 300 độ C
- Hệ thống nấu ăn thông minh có thể cảm nhận, nhận biết, tư duy, học hỏi, giao tiếp
- Điều khiển bằng vi xử lý
- Bộ dò tâm cảm biến 6 điểm
- Màn hình cảm biến với 9 chế độ
- Dễ dàng lựa chọn chương trình tự động
- Lập trình lên đến 350 công thức
- Tích hợp vòi rửa
- Tích hợp CareControl
- Tự động vệ sinh…
- Công suất điện: 11,1 kW
- Điện áp: 400V/50Hz/3+E
- Không bao gồm khay và các phụ kiện khác
Những thông số kỹ thuật cụ thể bên trên được tích hợp lại với nhau làm cho chiếc lò hấp nướng trở nên tiện dụng hơn so với hàng loạt dòng lò nướng truyền thống khác.
2. Đặc điểm nổi bật của lò hấp nướng đa năng dùng điện (automatic) SCC XS
Là công cụ bếp quan trọng giúp các đầu bếp thực hiện nhiều món ăn ngon cùng lúc nên chiếc lò nướng đa năng công nghiệp được các nhà hàng, khách sạn cũng như những trung tâm cung cấp thực phẩm rất ưa chuộng sử dụng.
Lò dùng điện (automatic) SCC XS tiện dụng hơn các loại lò nướng đa năng khác
Quý khách hàng có thể điểm qua một vài đặc điểm nổi bật của chiếc lò nướng đa năng này như sau:
- Giống với những lò nướng hiện đại khác, lò nướng đa năng dùng điện (automatic) SCC XS có thiết kế cửa kính và tấm phản nhiệt giúp giữ nhiệt độ bên trong lò ổn định, không phát nhiệt ra ngoài nên rất an toàn khi sử dụng. Thiết kế cửa bằng kính còn góp phần làm cho quá trình vệ sinh bên ngoài lò nướng sau khi sử dụng diễn ra dễ dàng hơn.
- Với hệ thống vòi rửa tích hợp tính năng tự động vệ sinh bên trong lò sau khi sử dụng, bạn dễ dàng làm sạch buồng nướng chỉ bằng một vài thao tác đơn giản trên màn hình điều khiển thông minh. Sau khi máy tự vệ sinh xong, bạn có thể dùng khăn ẩm lau sạch lại.
- Được trang bị những tiến bộ công nghệ kỹ thuật tiên tiến, lò nướng điện đa năng SCC XS sở hữu hệ thống nấu ăn thông minh, người nấu có thể cảm nhận, nhận biết, tư duy, học hỏi, giao tiếp qua màn hình điều khiển cảm ứng. Bạn sẽ có những trải nghiệm mới mẻ với bộ dò tâm cảm biến 6 điểm và điều khiển bằng vi xử lý thông minh.
- Bộ nhớ bên trong lò nướng có lưu lượng lớn, lập trình lên đến 350 công thức nấu ăn, tất tần tật các món ăn từ đơn giản đến phức tạp giúp bạn dễ dàng lựa chọn chương trình nấu nướng tự động.
- Sức chứa của buồng nướng được 6 khay, bạn có thể chế biến từ 20 đến 80 món ăn mỗi ngày.
- Khả năng hoạt động ổn định, gia nhiệt nhanh chóng giúp bạn rút ngắn thời gian thực hiện món ăn và tiết kiệm thời gian để chế biến những thực phẩm khác. Chất dinh dưỡng của thức ăn vẫn được đảm bảo cũng như hình thức và màu sắc bên ngoài món ăn vẫn được giữ nguyên khi nấu trong lò, giúp món ăn được bắt mắt thu hút thực khách.
- Hệ thống phun hơi khép kín tự động và chức năng tạo ẩm giúp cân bằng nhiệt độ, cung cấp lượng ẩm vừa phải trong quá trình nấu thực phẩm một cách tự động, làm cho món ăn chín đều bên trong lẫn bên ngoài và luôn ở trạng thái thơm ngon và hấp dẫn nhất.
- Bạn có thể nướng, hấp hoặc kết hợp hai chức năng cùng lúc. Với chiếc lò nướng này, bạn có thể dễ dàng điều khiển nhiệt độ thích hợp với từng loại nguyên liệu và lượng thực phẩm cần nấu với khung nhiệt độ:
- Nướng đối lưu từ 30 đến 300 độ C
- Hấp với nhiệt độ từ 30 đến 130 độ C
- Nhiệt độ cho quá trình hấp và nướng đối lưu là 30 đến 300 độ C
- Ngoài ra, chiếc lò hấp nướng đa năng còn có thể chế biến nhiều món khác nhau như luộc, hầm, chiên… mà không cần sử dụng dầu mỡ trong quá trình nấu nướng.
Bánh chín đều có màu bắt mắt từ lò nướng đa năng SCC XS
3. Những lưu ý khi sử dụng lò hấp nướng đa năng dùng điện (automatic) SCC XS
Bên cạnh những ưu điểm vượt trội mà “siêu phẩm” lò hấp nướng đa năng SCC XS mang lại, khi sử dụng thiết bị này, bạn cần phải lưu ý một số điểm quan trọng như:
- Lưu ý đầu tiên bạn cần phải tuân thủ là những hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
- Bạn nên đặt lò ở vị trí thoáng mát, có khoảng cách hợp lý đối với tường nhà, trần nhà và một số đồ gia dụng, điện tử có tính truyền nhiệt tốt để tránh những rủi ro cháy nổ đáng tiếc; hơn nữa, tránh để gần những vật dụng có từ tính vì dễ làm lò nướng bị nhiễm điện.
- Vì lò nướng đa năng công nghiệp SCC XS sử dụng điện áp cao lên đến 11,1kW nên cần được lắp đặt nguồn điện phù hợp để đảm bảo quá trình hoạt động của lò, bạn có thể lắp đặt cầu dao tự động dành riêng cho công cụ này để đảm bảo tính an toàn khi sử dụng.
- Đặc biệt, việc vệ sinh lò cũng là một chú ý quan trọng giúp bạn sử dụng lò được lâu dài và không có bất kỳ rò rỉ nào khi nấu nướng. Tốt nhất bạn nên thực hiện các hướng dẫn vệ sinh lò nướng theo nhà sản xuất để lò hoạt động ổn định và bền bỉ.
Cần lưu ý về vị trí đặt lò nướng phù hợp
Trên đây là một số thông tin về chiếc lò nướng đa năng dùng điện (automatic) SCC XS được sử dụng rộng rãi hiện nay. Từ những thông tin bổ ích này, chúng tôi hy vọng quý khách hàng có thể yên tâm khi chọn sở hữu chiếc lò đa năng Rational SCC XS cho gian bếp của mình để cho ra những món ăn đậm vị và thơm ngon nhất.
Mọi chi tiết thắc mắc cần giải đáp về sản phẩm, quý khách hàng có thể liên hệ về:
Hotline: Mr. Quốc (+84) 913 868 999
Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
