BERJAYA EG 5250-12R BẾP CHIÊN NỬA PHẲNG NỬA NHÁM (ĐIỆN)

Trong căn bếp công nghiệp, việc sử dụng nhiều loại bếp khác nhau nhằm chế biến các công thức nấu nướng đa dạng là rất cần thiết. Tuy nhiên, nếu trang bị đầy đủ mỗi loại bếp cho một kiểu nấu thì… chỗ đâu cho đủ. Bởi thế, những dòng thiết bị bếp nhà hàng khách sạn hiện đại luôn ưu tiên giải pháp kết hợp nhiều kiểu nấu để tối ưu không gian, hiệu suất. Bếp chiên phẳng Berjaya kết hợp nửa nhám nửa phẳng là một ví dụ như thế.

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám Berjaya

1. Ứng dụng của dòng bếp chiên điện Berjaya nửa phẳng nửa nhám

Berjaya là thương hiệu chuyên cung cấp các dòng thiết bị bếp hiện đại cho doanh nghiệp đến từ Malaysia. Do đó, thương hiệu nhanh chóng nắm bắt được nhu cầu thị trường, cũng như cách thức chế biến món ăn ưa chuộng trong ẩm thực phương Đông.

Căn bếp công nghiệp hiện đại ưu tiên sự tinh gọn, linh hoạt nên việc lựa chọn các thiết bị bếp tích hợp nhiều chức năng là vô cùng hữu ích

Các sản phẩm thiết bị bếp của Berjaya luôn mang lại sự gần gũi, linh hoạt và phong phú trong phương pháp chế biến, giúp công việc nấu nướng trở nên tinh gọn, hài hòa hơn so với phong cách bếp lò của châu Âu.

Bếp chiên phẳng Berjaya cũng thế!

• Khác với các dòng bếp chiên mặt phẳng giá rẻ thông thường trên thị trường, sản phẩm này được thiết kế với một mặt bếp 2 chức năng: bên phẳng, bên nhám. Thiết bị kết hợp cả 2 dạng bề mặt để tối ưu quá trình sử dụng và giúp hoạt động trong bếp trở nên nhanh chóng, hiệu quả và tiện lợi.
• Với mặt phẳng, bạn có thể sử dụng để chế biến các loại thức ăn cần lượng dầu nhiều hoặc cần tiếp xúc bề mặt nhiều với bếp như: khoai tây chiên, xúc xích, trứng, thịt heo,…
• Với mặt nhám, đầu bếp thường sử dụng để chế biến những món ăn cần ít dầu mỡ hơn như bít tết, gà, cá,.. lượng mỡ sẽ theo các rãnh trong mặt nhám đi xuống và thoát ra ngoài rất tiện.

Việc điều chỉnh nhiệt độ và làm chín các nguyên liệu khác nhau trên cùng một chiếc bếp đã trở nên thuận tiện hơn với dòng bếp phẳng kết hợp mặt nhám và phẳng

2. Ưu thế của dòng bếp chiên phẳng kết hợp mặt nhám Berjaya

Bếp chiên phẳng điện Berjaya 2 mặt EG 5250-12R là dòng bếp rán công nghiệp chuyên dụng thường được dùng trong khu bếp ăn nhà hàng, bếp khách sạn. Bếp chiên nửa mặt phẳng, nửa mặt nhám và sử dụng bằng điện nên mang đến hiệu suất cao, an toàn và tiện lợi hơn khi chế biến trong bếp.

• Thiết kế hiện đại, gần gũi và đa năng, thuận tiện cho đầu bếp chế biến nhiều phương pháp nấu từ chiên, xào, nướng,… Ngoài ra, thiết kế này phù hợp với những nhà hàng phục vụ trực tiếp “trình diễn” cho khách hàng.
• Kích thước bề mặt nấu 900 x 415 x 12mmH kèm dải nhiệt độ chiên rộng từ 50ºC đến 300ºC, bố trí bên dưới bề mặt bếp giúp truyền nhiệt ổn định, làm chín đều thức ăn.

Mặt nhám hạn chế diện tích tiếp xúc của thực phẩm với bếp, giữ lại lượng nước bên trong và tạo các lớp cháy ngon miệng trên bề mặt món ăn

• Bề mặt chiên dày dặn lên đến 12mm, lượng nhiệt truyền đi ổn định, an toàn cho người đứng bếp.
• Vỏ ngoài sử dụng inox 304 cách điện, an toàn và sạch sẽ cho không gian bếp, thuận tiện làm vệ sinh mặt bếp sau khi sử dụng.
• Nút cơ học nằm bên góc phải, thuận tay dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và công năng của bếp để cho ra những món ăn thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất.

3. Chính sách hỗ trợ khách hàng từ Cosmic

Vẫn như các thiết bị bếp nhà hàng khách sạn khác do Cosmic cung cấp, chúng tôi luôn nỗ lực đảm bảo mỗi sản phẩm khi đến tay khách hàng đã trải qua quá trình kiểm tra, đánh giá và cân nhắc về tính phù hợp với nhu cầu của từng doanh nghiệp. Bạn sẽ được tư vấn rõ ràng từ giá trị sản phẩm đến công năng, ứng dụng thiết bị hiệu quả nhất và yêu cầu lắp đặt kèm theo.

Mỗi món ăn đều có phương pháp chế biến khác nhau, và với bếp chiên phẳng 2 mặt nhám – phẳng Berjaya, đầu bếp dễ dàng thực hiện được nhiều món ngon hơn

Bên cạnh đó, để khách hàng có cái nhìn cụ thể hơn về bếp chiên phẳng Berjaya, bạn có thể đăng ký trải nghiệm Kitchen Demo để thấu hiểu sản phẩm nhiều hơn. Các chuyên viên tư vấn và đầu bếp tại Cosmic sẽ giúp bạn tìm ra phương pháp sử dụng bếp phù hợp với nhu cầu và tình hình thực tế của doanh nghiệp.

Sau khi hoàn tất quá trình tìm hiểu, đánh giá và lựa chọn sản phẩm, chúng tôi hỗ trợ giao hàng và lắp đặt thiết bị tại cơ sở của quý khách, kèm theo đó là những hướng dẫn sử dụng và vệ sinh bếp chiên phẳng an toàn, hiệu quả.

Liên hệ với Cosmic ngay để nhận tư vấn và báo giá sớm nhất về sản phẩm bạn đang tìm kiếm!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 18007088
Showroom: 2 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/