Bàn salad 2 cánh 1m2 Everest B120B-2RROS-E

Trong bếp chuyên nghiệp, những thiết bị như bàn salad thường không được chú ý nhiều như bếp nấu hay lò nướng. Tuy nhiên, chính chúng lại đóng vai trò then chốt trong việc giữ nguyên liệu luôn tươi, sạch và sẵn sàng cho từng món ăn. Đó là lý do các mô hình F&B hiện đại ngày càng ưu tiên sử dụng những bàn salad chuyên dụng, thay vì tủ mát thông thường. Everest B120B-2RROS-E là một trong những lựa chọn nổi bật nhờ thiết kế tối ưu, làm lạnh ổn định và độ bền cao chuẩn Hàn Quốc.

1. Tổng quan sản phẩm bàn salad B120B-2RROS-E

Bàn salad 2 cánh B120B-2RROS-E

Everest B120B-2RROS-E sở hữu chiều dài 1206 mm, tổng dung tích 275 lít, phù hợp với các bếp vừa và nhỏ nhưng yêu cầu tốc độ và sự gọn gàng.
Khoang mát được chia làm 2 cánh mở, giúp thao tác nhanh, hạn chế thất thoát nhiệt khi mở tủ liên tục.

Dải nhiệt độ 0℃ ~ +7℃ đảm bảo rau củ, salad, topping luôn giữ được độ giòn, màu sắc đẹp và không bị úng nước – yếu tố quan trọng với những mô hình cần chất lượng trình bày cao.

2. Chất lượng chuẩn Hàn Quốc – độ bền vượt trội

Thương hiệu Everest – Hàn Quốc từ lâu đã nổi tiếng với các dòng thiết bị lạnh hoạt động bền bỉ và ổn định trong môi trường bếp nóng. Sản phẩm sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc giúp đảm bảo các chi tiết từ vật liệu, động cơ đến độ hoàn thiện đều đồng nhất.

Điểm mạnh của dòng này thường nằm ở độ ổn định khi vận hành liên tục và tỉ lệ hỏng vặt rất thấp – một lợi thế lớn so với các tủ mát không chuyên dụng.

3. Làm lạnh đồng đều – ổn định

Nhiệt độ ổn định bảo quản tốt thực phẩm

Một thiết bị giữ salad tốt không chỉ là giữ lạnh, mà phải giữ đúng ngưỡng nhiệt.
B120B-2RROS-E sử dụng gas R-134a, hệ thống làm lạnh nhanh và thân thiện môi trường. Luồng khí lạnh được phân bổ đều trong khoang tủ, hạn chế tình trạng điểm nóng – điểm lạnh khiến rau héo hoặc topping chảy nước.

Công suất 297W giúp tủ vận hành cân bằng giữa khả năng làm lạnh và tiết kiệm điện – phù hợp bếp mở, tần suất thao tác cao.

4. Thiết kế tối ưu cho quy trình sơ chế và phục vụ

Kích thước của bàn salad 2 cánh B120B-2RROS-E

• Kích thước 1206 x 700 x 840 mm vừa vặn với nhiều layout, dễ bố trí cùng bàn soạn hoặc line bếp.
• Hai cánh mở tách biệt, dễ phân khu nguyên liệu, giảm thất thoát nhiệt.
• Trọng lượng 91 kg tạo độ ổn định, không rung lắc khi thao tác mạnh.

Phiên bản không kèm khay giúp bếp chủ động setup GN theo nhu cầu thực tế, linh hoạt cho từng mô hình.

5. Vật liệu cao cấp – dễ vệ sinh – bền theo thời gian

Toàn bộ thân tủ sử dụng inox chất lượng cao, hạn chế bám mùi, chống ăn mòn và vệ sinh nhanh chỉ với khăn ẩm. Các góc tủ được bo tròn, tránh tích tụ cặn và đảm bảo an toàn khi thao tác liên tục.

Đây là ưu điểm quan trọng với các bếp phục vụ cường độ cao – nơi mỗi ca làm kéo dài hàng giờ và thiết bị luôn phải sạch sẽ 100%.

6. Tại sao nên chọn Everest B120B-2RROS-E thay vì tủ salad phổ thông?

• Dung tích lớn 275 lít trong kích thước 1m2.
• Hai cánh mở tách biệt giúp thao tác nhanh và tiết kiệm lạnh.
• Chất lượng Hàn Quốc cho độ bền cao hơn dòng phổ thông.
• Làm lạnh ổn định, ít dao động nhiệt – yếu tố quyết định độ tươi.
• Thiết kế linh hoạt, dễ setup theo cách vận hành riêng của từng bếp.

7. Mua bàn salad Everest tại đâu?

Tại Cosmic, thiết bị không chỉ được bán dựa trên thông số. Đội ngũ kỹ thuật sẽ tư vấn dựa trên layout bếp, lượng nguyên liệu, cường độ vận hành và mô hình kinh doanh, giúp bạn chọn đúng loại – đúng kích thước – đúng công suất.
Ngoài ra, Cosmic hỗ trợ giao hàng, lắp đặt chuẩn kỹ thuật và hướng dẫn sử dụng đầy đủ, giúp thiết bị hoạt động ổn định ngay từ ngày đầu.

Hotline: 18007088
Showroom: Số 7, đường số 1, phường Hạnh Thông, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/