SAMMIC AT-10 1/1 TỦ CẤP ĐÔNG NHANH

TỦ CẤP ĐÔNG NHANH SAMMIC AT-10 1/1 

Là một thiết bị cực kỳ quan trọng trong ngành hàng F&B, tủ cấp đông nhanh giúp lưu trữ thực phẩm trong khoảng thời gian dài mà không làm mất đi độ tươi ngon lẫn hương vị của nguyên liệu. Tùy theo quy mô hoạt động và nhu cầu mà doanh nghiệp có thể lựa chọn tủ cấp đông phù hợp. Trong đó, với các mô hình nhà hàng, khách sạn phục vụ lưu lượng khách không quá lớn, dòng tủ AT-10 1/1 đến từ thương hiệu Sammic sẽ là lựa chọn đáng đầu tư.

Tủ cấp đông nhanh Sammic AT-10 1/1

1. Tính năng của tủ cấp đông nhanh Sammic

• Làm lạnh nhanh đến +3ºC giúp ức chế sự sinh sôi của vi khuẩn, ngăn ngừa thực phẩm bị mất nước do bay hơi và giúp bảo quản các đặc tính ban đầu của thực phẩm trong vòng 5 đến 7 ngày.
• Làm đông sâu đến nhiệt độ trung tâm -18ºC trong vòng chưa đầy bốn giờ, tránh sự hình thành các tinh thể lớn, một điều kiện thiết yếu nếu – tại thời điểm sử dụng – thực phẩm không đông lạnh là để giữ được chất lượng và độ đặc ban đầu của nó.

Giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon và chất lượng hơn

• Tự động bảo quản ở nhiệt độ duy trì được lập trình sau mỗi lần vận hành.
• Được sản xuất bằng thép không gỉ với lớp bảo vệ cực âm hợp vệ sinh và dễ lau chùi
• Lớp cách nhiệt bằng bọt polyurethane trương nở trong nước không chứa CFC và HFC
  Máy nén công suất cao để làm lạnh nhanh
• Chất làm lạnh Freon có hàm lượng GWP thấp.
• Thiết bị bay hơi được xử lý bằng điện di để giảm mùi hôi và nấm mốc, tăng hiệu suất và độ bền theo thời gian
• Bảng điều khiển nâng cao  Chu kỳ theo nhiệt độ, thời gian hoặc đầu dò lõi.

• Chức năng HARD làm lạnh nhanh, SOFT làm lạnh sâu. 
• Làm mát sơ bộ theo chu kỳ đặc biệt
• Làm lạnh nhanh giúp duy trì chất lượng thực phẩm, giữ nguyên chất dinh dưỡng và nâng cao hiệu quả của quá trình nấu nướng cho nhiều  ứng dụng như pizza đông lạnh, mì ống tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, tráng miệng, bánh nướng.

2. Địa chỉ mua tủ cấp đông nhanh uy tín

Với công suất hoạt động tối ưu cùng thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, tủ cấp đông nhanh Sammic AB-3 2/3 là một trong những lựa chọn phổ biến của nhiều doanh nghiệp. Hiện tại, sản phẩm này đang được phân phối chính hãng tại Cosmic Việt Nam.

Nếu bạn cần được tư vấn chi tiết về dòng tủ cấp đông loại nhỏ này hoặc các thiết bị bếp công nghiệp khác, vui lòng liên hệ qua: