Lò vi sóng không chỉ là một thiết bị đơn giản để làm nóng và hâm lại thức ăn. Thực tế, lò vi sóng có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại món ăn ngon và đa dạng. Nhờ công nghệ vi sóng, người dùng có thể nấu, hấp, nướng và thậm chí là nướng bánh với lò vi sóng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Từ món khai vị cho đến món tráng miệng. Nó đều có thể giúp bạn chế biến được những món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn một số ví dụ về những món ăn chế biến bằng lò vi sóng phổ biến và thú vị có thể làm tại nhà.
1. Một số thông tin bạn cần biết về lò vi sóng
1.1 Lò vi sóng là gì?
Sammic MO-1000 lò vi sóng
Lò vi sóng khác với lò nướng thông thường và lò nướng bánh mì vì khả năng làm nóng nhanh. Bên trong lò, bức xạ vi sóng làm nóng lớp thực phẩm bên ngoài. Làm chín bên trong nhờ sự dẫn nhiệt từ bên ngoài. Lò vi sóng phổ biến hơn lò nướng bánh trong các hộ gia đình vì tốc độ và giá cả phải chăng.
1.2 Lò vi sóng hoạt động như thế nào?
Lò vi sóng làm nóng thức ăn trực tiếp. Chúng khá dễ sử dụng. Bạn cho thức ăn vào thiết bị, nhấn thời gian bạn muốn nấu. Nó sẽ giúp thức ăn của bạn được hâm nóng hoàn toàn. Có rất nhiều công dụng của lò vi sóng. Chúng là thiết bị nấu nhanh được sử dụng cho các bữa ăn đông lạnh, thức ăn thừa, v.v. Chúng nấu thức ăn nhanh hơn lò nướng thông thường và chỉ làm nóng thức ăn thay vì toàn bộ khoang lò.
2. Tổng hợp những món ăn chế biến bằng lò vi sóng
2.1 Thịt bò khô
Khô bò làm từ lò vi sóng
Một đĩa thịt bò khô dai, thơm phức sẽ là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong khi trò chuyện. Thay vì phải mua thịt bò khô sẵn, bạn có thể tự tay chế biến món này tại nhà bằng lò vi sóng – một cách tiết kiệm và kiểm soát được chất lượng nguyên liệu.
Thịt bò được sấy khô trong lò vi sóng sẽ có kết cấu dai sần sật. Màu nâu hấp dẫn và đậm vị nhờ việc ướp gia vị như bột ngũ vị hương. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Với hương vị thơm ngon và độ dai vừa phải. Đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những buổi trò chuyện thoải mái.
2.2 Cơm
Không phải ai cũng biết rằng lò vi sóng không chỉ hữu dụng cho việc sấy khô thịt. Mà còn có thể nấu cơm trắng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Mang lại nhiều tiện ích cho những ai có không gian bếp nhỏ. Hoặc muốn tiết kiệm thời gian và năng lượng khi chế biến bữa ăn.
Cơm cũng có thể nấu bằng lò vi sóng
Để đạt được kết quả tốt nhất, bạn nên sử dụng loại nồi phù hợp với lò vi sóng, như nồi đất. Cách này không chỉ đảm bảo an toàn mà còn giúp bảo quản độ bền cho sản phẩm. Khi nấu cơm bằng lò vi sóng, hạt cơm sẽ nở đều, dẻo thơm và không bị cháy hay dính vào thành nồi. Thời gian nấu chỉ khoảng 10-15 phút, rất nhanh chóng và tiện lợi.
Việc sử dụng lò vi sóng để nấu cơm là một mẹo hay mà không phải ai cũng biết. Đây là một kỹ năng đáng để thử nghiệm, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn có được những bữa cơm ngon lành.
2.3 Chocolate
Nếu bạn là một tín đồ của chocolate. Cosmic đảm bảo rằng bạn sẽ mê mẩn với công thức làm chocolate bằng lò vi sóng này. Không chỉ vô cùng ngon miệng, mà còn rất dễ thực hiện. Mở ra vô số cơ hội để sáng tạo những hương vị mới lạ.
Những viên chocolate thơm ngon
Kết quả là những viên chocolate toát lên hương vị đặc trưng của cacao, ngọt lịm trên đầu lưỡi. Khi ăn, chúng tan đều trong miệng, mang lại cảm giác thích thú vô cùng. Với công thức này, bạn có thể biến tấu ra nhiều loại chocolate khác nhau, như chocolate sữa, chocolate dâu, và còn nhiều hương vị độc đáo khác.
Việc làm chocolate bằng lò vi sóng không chỉ đơn giản mà còn rất tiết kiệm thời gian. Đây chính là cách hoàn hảo để bạn thỏa mãn cơn “nghiện” chocolate. Mà vẫn đảm bảo được sự sáng tạo và cá tính riêng của mình. Hãy thử ngay và trải nghiệm những hương vị chocolate tuyệt vời!
2.4 Bánh quy
Làm bánh quy cực đơn giản với lò vi sóng
Quy trình làm bánh quy bằng lò vi sóng khá đơn giản. Trước hết, bạn cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết như bột mì, bơ, đường, trứng, và các hương liệu khác tùy theo ý thích. Sau đó, trộn các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi có được hỗn hợp đồng nhất. Tiếp theo, tạo các viên bánh quy có kích thước như nhau và xếp chúng vào khay chịu nhiệt trong lò. Chỉ cần đặt khay vào lò vi sóng và bật chế độ nấu trong vòng 2-3 phút là bạn sẽ có ngay những chiếc bánh quy vàng ươm, thơm ngon.
2.5 Bắp rang bơ
Bắp rang bơ là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng nhất. Khiến nhiều người “say mê” không thể cưỡng lại. Và giờ đây, với sự hỗ trợ của chiếc lò vi sóng, việc thưởng thức món ăn này tại nhà trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn bao giờ hết.
Có ngay món bắp rang bơ siêu nhanh chỉ với một chiếc lò vi sóng
Khi bắp được rang trong lò vi sóng, hương vị thơm ngon lại càng được phát huy trọn vẹn. Bắp nở bung, có màu vàng óng ánh hấp dẫn, vỏ bên ngoài giòn rụm. Nhưng bên trong vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Mỗi lần cắn vào, những hạt bắp tan chảy trong miệng, mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái như đang ngồi trong rạp chiếu phim vậy.
2.6 Snack khoai tây
Snack khoai tây giòn rụm
Snack khoai tây luôn là lựa chọn quen thuộc và được ưa chuộng của nhiều người. Thay vì phải mua những gói snack đóng sẵn trên thị trường. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà với sự trợ giúp của chiếc lò vi sóng.
Với cách thực hiện đơn giản, bạn chỉ cần vài lát khoai tây, một chút dầu ăn và các gia vị như muối, bột phô mai hay bột xí muội. Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu. Đặt chúng vào lò vi sóng và chờ đợi vài phút. Bạn sẽ được thưởng thức những miếng snack khoai tây có màu vàng ươm, vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm và ngọt tự nhiên.
2.7 Bánh flan
Bánh flan luôn là món tráng miệng được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Mặc dù cách chế biến truyền thống của bánh flan khá phức tạp. Nhưng với sự trợ giúp của lò vi sóng. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh flan thơm ngon tại nhà.
Làm bánh flan bằng lò vi sóng chưa bao giờ dễ dàng như thế
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có trứng, sữa, đường và một chút muối. Các bạn chỉ cần trộn đều các thành phần này, đổ vào khuôn và đặt vào lò vi sóng. Sau một thời gian ngắn, chiếc bánh flan mềm mịn, béo ngậy sẽ sẵn sàng.
Đặc biệt, một lớp caramel ngọt ngào bên trên sẽ mang lại sự hoàn hảo cho món bánh flan. Để tạo lớp caramel này, bạn chỉ cần đun tan đường trong chảo rồi đổ lên trên bề mặt bánh trước khi đặt vào lò vi sóng. Khi lấy bánh ra, lớp caramel sẽ trở nên vừa đủ đặc sánh, tạo nên sự tương phản hoàn hảo với phần bánh bên dưới.
2.8 Bánh đúc
Bánh đúc là một món ăn dân dã, quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách làm truyền thống của bánh đúc thường khá phức tạp và mất rất nhiều thời gian. Nhưng giờ đây, với sự trợ giúp của lò vi sóng. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra một chén bánh đúc thơm ngon, nóng hổi chỉ trong vòng 10 phút.
Hoàn thành ngay món bánh đúc nóng hổi trong vòng 10 phút cùng sự trợ giúp của lò vi sóng
Để bắt đầu, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, thịt, nấm và các gia vị cần thiết. Sau khi trộn đều các thành phần, đặt hỗn hợp vào khuôn và đưa vào lò vi sóng. Chỉ trong vài phút, chiếc bánh đúc mềm mịn, nóng hổi sẽ sẵn sàng để thưởng thức.
Điểm đặc biệt của món bánh đúc là phần nhân thịt nấm được nêm nếm đậm đà. Tạo nên sự hài hòa giữa vị ngọt của bánh và vị đậm đà của nhân. Trước khi thưởng thức, bạn không nên quên rưới thêm một chút nước mắm cay cay. Thêm hành phi lên trên, sẽ càng khiến món bánh thêm phần hấp dẫn.
2.9 Khô gà
Khô gà là một món ăn vặt vô cùng được ưa chuộng, đặc biệt là trong giới “tín đồ” ăn vặt. Với hương vị đậm đà, dai dai và cay cay. Khô gà đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người. Và giờ đây, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn yêu thích này ngay tại nhà chỉ với sự trợ giúp của lò vi sóng. Việc làm khô gà bằng lò vi sóng cũng rất đơn giản và tiết kiệm thời gian. Đặc biệt, nếu bạn sở hữu một chiếc lò vi sóng có tích hợp chức năng nướng, thì món khô gà của bạn sẽ càng được bảo quản lâu hơn.
Làm khô gà bằng lò vi sóng cực nhanh chóng
Cách thực hiện rất dễ dàng – chỉ cần chuẩn bị thịt gà tươi, ướp cùng các gia vị như muối, ớt, chanh,… và đặt vào lò vi sóng. Sau vài phút, món khô gà thơm lừng, dai dai và cay cay sẽ sẵn sàng để thưởng thức. Điểm đặc biệt của khô gà làm bằng lò vi sóng là nó vừa an toàn, vệ sinh, lại vô cùng tiết kiệm. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm vào một ít lá chanh tươi, sẽ khiến món ăn thêm phần thơm ngon.
2.10 Nướng khô mực
Có ngay món khô mực thơm ngon mà không tốn nhiều công sức với lò vi sóng
Khác với cách nướng truyền thống tốn khá nhiều thời gian. Nướng mực khô bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian. Thành phẩm vẫn giữ được độ dai, mềm dẻo, không bị khô cứng mà còn tỏa ra hương vị thơm ngon đặc trưng.
Chỉ cần chuẩn bị sẵn những miếng mực khô. Đặt chúng vào lò vi sóng và chờ đợi vài phút là có thể thưởng thức ngay. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể chấm mực khô cùng tương ớt cay cay. Sự kết hợp giữa vị mặn mặn, cay cay và hương thơm đặc trưng của mực khô sẽ tạo nên một trải nghiệm vô cùng thú vị.
2.11 Bánh trung thu
Nướng bánh trung thu bằng lò vi sóng
Bánh Trung Thu, món bánh truyền thống đầy ý nghĩa, chẳng thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu ấm áp. Ít ai ngờ rằng, chỉ với một chiếc lò vi sóng, bạn có thể tự tay làm nên những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon, dẻo dai tại nhà một cách vô cùng đơn giản.
Lớp vỏ bánh bên ngoài dẻo mềm, dai dai, ôm lấy lớp nhân trứng sữa béo béo, ngọt ngào bên trong. Khi thưởng thức, từng miếng bánh tan chảy trong miệng, mang lại trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Món bánh này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm. Chỉ với vài thao tác đơn giản trong lò vi sóng, bạn đã có thể tự tay tạo nên những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon, hấp dẫn không thua kém gì những chiếc bánh truyền thống.
2.12 Mứt chuối
Mứt chuối cực dễ làm với lò vi sóng
Mứt chuối dẻo – món quà vặt gắn liền với tuổi thơ, không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Nếu bạn đã có sẵn chiếc lò vi sóng và những quả chuối chín mà không kịp ăn. Hãy thử ngay công thức làm mứt chuối dẻo tại nhà, vừa đơn giản lại vô cùng thú vị.
Mứt chuối dẻo làm bằng lò vi sóng có màu sắc bắt mắt, với vỏ ngoài dẻo mềm, dai sần sật và phần nhân bên trong ngọt lịm, không quá gắt. Khi thưởng thức, hương vị của mứt chuối dẻo tan chảy trong miệng, mang lại cảm giác thư thả, dễ chịu.
Món mứt chuối dẻo này sẽ càng thêm ngon miệng khi được thưởng thức kèm với tách trà nóng thơm phức. Không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn, mứt chuối dẻo còn là một sự lựa chọn tuyệt vời để dành tặng gia đình và bạn bè trong dịp Tết Nguyên Đán.
2.13 Nướng khoai tây
Tốc độ chế biến khoai tây nướng bằng lò vi sóng cực nhanh
Khi nướng trong lò vi sóng, khoai tây sẽ có lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, bên trong thịt chín đều, mềm nhưng không bở, toát lên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món khoai tây nướng này có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với các loại sốt như kem, cà chua… Thậm chí, nếu bạn muốn thêm chút hương vị mặn mặn, có thể rắc thêm một ít thịt xông khói.
Điểm ấn tượng nhất của khoai tây nướng bằng lò vi sóng chính là tốc độ chế biến cực nhanh. Chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay một đĩa khoai tây nóng hổi, thơm ngậy. Ngoài ra, cách nấu này còn giúp tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức so với phương pháp nướng truyền thống.
2.14 Nướng thịt
Không cần ngửi mùi dầu mỡ cũng có thể ăn thịt nướng thơm ngon
Muốn có một món thịt ba chỉ nướng ngon, thơm và không tốn công dọn dẹp, bạn có thể áp dụng ngay mẹo này:
Đầu tiên, hãy lót phần đáy khay đựng thức ăn trong lò vi sóng bằng các tấm giấy ăn. Sau đó, đặt một miếng thịt ba chỉ lên lớp giấy đầu tiên. Tiếp theo, che phủ miếng thịt bằng một lớp giấy ăn khác. Lặp lại thao tác này cho đến khi đủ số lượng thịt cần nướng.
Quan trọng là mỗi miếng thịt ba chỉ chỉ cần nướng trong 1 phút. Ví dụ, nếu bạn chuẩn bị 4 miếng thịt, thời gian nướng sẽ là 4 phút. Còn nếu là 8 miếng thịt, thời gian nướng sẽ là 8 phút.
2.15 Xôi
Xôi đậu xanh luôn là một trong những món ăn vặt, món ăn nhẹ được ưa chuộng nhờ vào hương vị thơm ngon và tính tiện lợi của nó. Tuy nhiên, việc nấu xôi bằng phương pháp truyền thống sử dụng xửng hấp lại khá tốn thời gian và công sức. May mắn thay, với sự trợ giúp của lò vi sóng, bạn có thể chế biến món xôi đậu xanh vừa nhanh chóng, vừa đảm bảo được vệ sinh và hương vị.
Nấu xôi bằng lò vi sóng
Khi nấu xôi bằng lò vi sóng, bạn nên sử dụng các dụng cụ an toàn cho lò vi sóng như hộp thủy tinh hoặc tô thủy tinh. Nhờ đó, xôi sẽ có kết cấu tơi xốp, với hạt xôi mềm mịn và thơm ngậy nhờ nước cốt dừa cùng vị ngọt béo của đậu xanh. Điểm đặc biệt là xôi có màu vàng nhẹ rất bắt mắt. Để hoàn thiện món xôi, bạn có thể rắc thêm một ít dừa nạo lên trên, sẽ càng làm tăng thêm hương vị đậm đà.
3. Kết luận
Ngoài việc nấu xôi đậu xanh, lò vi sóng còn có thể giúp bạn chế biến rất nhiều món ăn ngon và tiện lợi khác. Với tốc độ nấu nhanh và sự tiện dụng của nó. Lò vi sóng đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong gần như mọi gia đình hiện nay.
Từ những món ăn đơn giản như hâm nóng thức ăn, làm bỏng ngô, nấu cơm đến các món phức tạp hơn như làm bánh, mứt chuối, nướng bánh mì… lò vi sóng đều có thể đảm nhiệm một cách dễ dàng. Thậm chí, các loại thực phẩm tươi sống như rau củ, trái cây, thịt cá cũng có thể được chế biến nhanh chóng và giữ được nhiều dưỡng chất trong lò vi sóng. Bài viết sau, cosmic sẽ chia sẻ thêm về các món ăn tươi sống có thể chế biến nhanh bằng lò vi sóng cho các bạn cùng tham khảo.
Không chỉ tiết kiệm thời gian và công sức. Lò vi sóng còn giúp bạn nấu nướng một cách vệ sinh, an toàn và thân thiện với môi trường hơn so với các phương pháp truyền thống. Với sự đa dạng về các chức năng và ứng dụng. Lò vi sóng thực sự là một công cụ không thể thiếu trong mọi căn bếp hiện đại.
4. Địa chỉ cung cấp thiết bị lò vi sóng chính hãng uy tín
Với công suất hoạt động tối ưu cùng thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, lò vi sóng là một trong những lựa chọn phổ biến của nhiều doanh nghiệp. Hiện tại, thiết bị này đang được phân phối chính hãng tại Cosmic Việt Nam.
– Chúng tôi – công ty Cosmic với sự có mặt hơn 20 năm trong ngành thiết bị bếp đi kèm với chất lượng phục vụ cực kì tận tình sẽ là nơi mà quý khách có thể tin tưởng để mua hàng. Chắc chắn khi đến với showroom của Cosmic, bạn sẽ phải trầm trồ về sự chuyên nghiệp và chính sách ưu đãi tuyệt vời của chúng tôi. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm, xin hãy liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 1800 7088 ( gọi miễn phí )
Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, phường 3, quận Phú Nhuận, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@thietbibepcosmic?lang=vi-VN
Xem thêm một số bài viết liên quan:
Cách làm khô bò bằng lò vi sóng
Nên mua lò vi sóng hay lò hấp nướng
Hướng dẫn sử dụng lò vi sóng cho người mới bắt đầu
Nên mua lò vi sóng âm tủ hay độc lập
