Máy rửa chén vẫn hoạt động bình thường nhưng hóa chất trong bình gần như không giảm? Đây là dấu hiệu cho thấy hệ thống cấp hóa chất có thể đang gặp vấn đề. Khi hóa chất không được đưa vào đúng chu trình, hiệu quả làm sạch sẽ bị ảnh hưởng, đặc biệt với chén đĩa có nhiều dầu mỡ hoặc cặn thực phẩm.
Tuy nhiên, không phải lúc nào nguyên nhân cũng nằm ở bơm định lượng. Bình chứa, đường ống, đầu hút hoặc cài đặt của máy đều có thể là nguyên nhân. Trước khi gọi kỹ thuật, có thể kiểm tra lần lượt những điểm dưới đây.
1. Kiểm tra bình chứa hóa chất
Kiểm tra lượng hóa chất còn lại trong bình chứa
Đây là bước đơn giản nhất nhưng thường bị bỏ qua.
Trước tiên, kiểm tra xem bình còn đủ hóa chất hay không. Nếu bình đã gần hết, đầu hút có thể không hút được lượng hóa chất cần thiết.
Ngoài ra, cần quan sát tình trạng của hóa chất. Nếu hóa chất được bảo quản trong thời gian dài hoặc điều kiện không phù hợp, sản phẩm có thể thay đổi trạng thái, xuất hiện cặn hoặc kết tinh. Những phần cặn này có thể đi vào đầu hút và làm hạn chế khả năng cấp hóa chất.
Vị trí đặt bình cũng cần đúng theo hướng dẫn của máy. Không nên đặt bình ở vị trí khiến đường ống bị kéo căng hoặc tạo góc gập bất thường.
2. Kiểm tra đường ống dẫn hóa chất
Nếu bình vẫn còn hóa chất nhưng máy không hút, hãy kiểm tra đường ống từ bình đến hệ thống bơm.
Một số tình trạng thường gặp gồm:
- Ống bị gập hoặc xoắn.
- Ống bị đè bởi vật khác.
- Đầu nối bị lỏng.
- Ống bị nứt hoặc hở.
- Bên trong ống xuất hiện cặn hóa chất.
Đường ống bị gập có thể làm cản trở dòng hóa chất. Trong khi đó, nếu đường ống hoặc đầu nối bị hở, hệ thống có thể hút không khí thay vì hút hóa chất ổn định.
Nếu phát hiện đường ống bị nghẹt bởi hóa chất đã khô hoặc kết tinh, không nên cố ép hóa chất đi qua bằng cách tăng áp lực hoặc tự ý thay đổi cấu hình hệ thống.
3. Kiểm tra đầu hút hóa chất
Đầu hút là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với hóa chất trong bình nên cũng cần được kiểm tra.
Đầu hút có thể bị nghẹt bởi cặn hoặc hóa chất kết tinh, đặc biệt khi bình chứa không được vệ sinh hoặc hóa chất đã để lâu.
Cần kiểm tra:
- Đầu hút có bị bám cặn không.
- Đầu hút có bị nghẹt không.
- Bộ lọc ở đầu hút, nếu có, có bị bẩn không.
- Đầu hút có được đặt đúng trong bình chứa không.
Nếu đầu hút bị tắc, bơm có thể vẫn hoạt động nhưng hóa chất không được hút lên hoặc lượng cấp không ổn định.
4. Kiểm tra bơm định lượng
Điều chỉnh sai thông số có thể ảnh hưởng đến hệ thống cấp hóa chất
Bơm định lượng có nhiệm vụ đưa hóa chất từ bình chứa vào hệ thống theo lượng và thời điểm phù hợp với chương trình rửa.
Một số dấu hiệu có thể liên quan đến bơm gồm:
- Máy chạy nhưng hóa chất trong bình không giảm.
- Hóa chất được cấp không ổn định.
- Đường ống trước bơm bình thường nhưng hóa chất không được đưa vào máy.
- Bơm không có dấu hiệu hoạt động khi máy thực hiện chu trình cần cấp hóa chất.
Ở bước này, người sử dụng chỉ nên kiểm tra những dấu hiệu bên ngoài và tình trạng kết nối cơ bản. Nếu cần tháo bơm, kiểm tra linh kiện bên trong hoặc hệ thống điện, nên để kỹ thuật viên thực hiện.
Không nên tự ý thay đổi thông số của bơm nếu chưa xác định đúng model máy và hệ thống định lượng đang sử dụng.
5. Kiểm tra cài đặt cấp hóa chất của máy
Một trường hợp khác là hệ thống không hỏng nhưng cài đặt cấp hóa chất không phù hợp.
Tùy từng thiết bị, máy có thể có các thiết lập liên quan đến hệ thống định lượng. Sau khi máy được vệ sinh, bảo trì hoặc thay đổi cấu hình, những thiết lập này có thể cần được kiểm tra lại.
Nếu máy vừa được lắp đặt hoặc vừa thay đổi loại hóa chất, nên đối chiếu với hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo hệ thống cấp hóa chất được thiết lập đúng.
Không nên áp dụng một mức định lượng chung cho tất cả máy rửa chén vì mỗi thiết bị có thể sử dụng hệ thống cấp và cách điều chỉnh khác nhau.
6. Kiểm tra tín hiệu điều khiển bơm
Nếu bình chứa, đường ống, đầu hút và bơm đều không có dấu hiệu bất thường nhưng hóa chất vẫn không được cấp, nguyên nhân có thể nằm ở phần điều khiển.
Máy cần gửi tín hiệu để bơm hoạt động vào thời điểm phù hợp trong chu trình rửa. Nếu tín hiệu này không được thực hiện đúng, bơm có thể không hoạt động dù bản thân hệ thống cấp hóa chất vẫn bình thường.
Nguyên nhân có thể liên quan đến cảm biến, bộ điều khiển hoặc hệ thống điện của máy.
Đây là phần không nên tự kiểm tra sâu nếu không có chuyên môn kỹ thuật. Việc tháo các bộ phận điện hoặc can thiệp vào hệ thống điều khiển có thể gây thêm hư hỏng hoặc mất an toàn khi vận hành.
7. Hóa chất được cấp nhưng chén vẫn không sạch: Đừng vội đổi hóa chất
Chén chưa sạch cần kiểm tra nhiều yếu tố, không chỉ hóa chất
Có một trường hợp dễ nhầm lẫn: hóa chất thực tế vẫn được cấp vào máy nhưng chén đĩa sau khi rửa vẫn còn dầu mỡ hoặc cặn bẩn.
Khi đó, chưa thể kết luận hóa chất không phù hợp.
Cần kiểm tra thêm:
- Chén đĩa có được xếp đúng cách không.
- Tay phun có bị nghẹt hoặc bị cản trở không.
- Bộ lọc của máy có sạch không.
- Nước cấp vào máy có đáp ứng yêu cầu không.
- Nhiệt độ và chương trình rửa có phù hợp với loại bẩn không.
- Máy có được vệ sinh định kỳ không.
Nếu những yếu tố này không được đảm bảo, việc tăng lượng hóa chất cũng không nhất thiết giúp chén sạch hơn.
8. Những dấu hiệu giúp khoanh vùng nguyên nhân
Có thể dựa vào biểu hiện thực tế để kiểm tra theo hướng phù hợp.
Hóa chất trong bình không giảm:
Ưu tiên kiểm tra đầu hút, đường ống và bơm định lượng.
Hóa chất giảm nhưng không ổn định:
Kiểm tra đường ống, đầu hút và hoạt động của bơm.
Đầu hút có cặn hoặc bị nghẹt:
Cần xử lý tình trạng tắc nghẽn và kiểm tra lại tình trạng hóa chất.
Bơm không hoạt động:
Cần kiểm tra nguồn cấp, tín hiệu điều khiển và tình trạng của bơm.
Hóa chất vẫn được cấp nhưng chén không sạch:
Không nên chỉ tập trung vào hệ thống hóa chất mà cần kiểm tra toàn bộ quy trình rửa.
Cách khoanh vùng này giúp tránh việc thay hóa chất hoặc thay linh kiện khi chưa xác định được nguyên nhân.
9. Khi nào nên gọi kỹ thuật viên?
Nếu đã kiểm tra các bộ phận cơ bản nhưng hóa chất vẫn không được cấp, nên liên hệ kỹ thuật để kiểm tra hệ thống.
Đặc biệt, nên để kỹ thuật viên xử lý khi:
- Bơm định lượng không hoạt động.
- Có dấu hiệu rò rỉ hóa chất.
- Đường ống hoặc đầu nối bị hư hỏng.
- Cần tháo bơm hoặc linh kiện bên trong máy.
- Nghi ngờ lỗi cảm biến hoặc hệ thống điều khiển.
- Máy vừa được lắp đặt nhưng hệ thống cấp hóa chất không hoạt động.
Không nên tự ý đấu lại dây điện, thay đổi cấu hình bơm hoặc điều chỉnh hệ thống khi chưa xác định rõ nguyên nhân.
10. Lưu ý khi sử dụng hóa chất cho máy rửa chén
Lưu ý khi sử dụng hóa chất cho máy rửa chén
Bên cạnh việc xử lý sự cố, cách sử dụng hóa chất cũng ảnh hưởng đến độ ổn định của hệ thống cấp.
Nên sử dụng loại hóa chất phù hợp với máy và theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc đơn vị cung cấp hóa chất. Không nên tự ý trộn nhiều loại hóa chất với nhau.
Khi thay sang loại hóa chất khác, cần kiểm tra lại đường hút, đầu hút và hệ thống cấp để đảm bảo tương thích với sản phẩm đang sử dụng.
Hóa chất cũng cần được bảo quản theo hướng dẫn trên sản phẩm, tránh để quá lâu trong điều kiện không phù hợp làm phát sinh cặn hoặc thay đổi trạng thái.
Kết luận
Khi hóa chất rửa chén không được cấp vào máy, không nên vội kết luận bơm định lượng bị hỏng. Nguyên nhân có thể bắt đầu từ những vấn đề đơn giản như bình chứa hết hóa chất, đường ống bị gập, đầu hút bị nghẹt hoặc hóa chất xuất hiện cặn.
Có thể kiểm tra lần lượt theo thứ tự bình chứa → đường ống → đầu hút → bơm định lượng → cài đặt → hệ thống điều khiển. Nếu sự cố liên quan đến bơm, điện hoặc bộ điều khiển, nên để kỹ thuật viên kiểm tra để tránh làm hỏng thêm thiết bị.
Việc xác định đúng nguyên nhân trước khi thay hóa chất hoặc linh kiện không chỉ giúp xử lý sự cố hiệu quả hơn mà còn hạn chế những chi phí không cần thiết trong quá trình vận hành máy rửa chén.
Hotline: 0913 868 999
Showroom: Số 7, đường số 1, phường Hạnh Thông, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
