Tiêu chí chọn mua bàn đông công nghiệp phù hợp trước hết phải xác định nhu cầu lưu trữ thực phẩm và không gian sẵn có. Xem xét các tính năng và hiệu suất của các sản phẩm khác nhau. Cuối cùng là sự tư vấn từ các chuyên gia hoặc nhà cung cấp để đảm bảo bạn chọn sản phẩm tốt nhất cho doanh nghiệp của mình.
Lựa chọn bàn có kích thước phù hợp sẽ tối ưu chi phí.
Bàn đông công nghiệp có phải là sản phẩm đắt tiền?
Bàn đông công nghiệp có nhiều mức giá khác nhau, từ các sản phẩm cơ bản đến cao cấp. Giá cả thường phản ánh chất lượng, tính năng và kích thước của sản phẩm. Bạn có thể tìm thấy các lựa chọn phù hợp với ngân sách của mình bằng cách so sánh và cân nhắc giữa các sản phẩm khác nhau.
Tùy vào thương hiệu và chất lượng sản phẩm sẽ có giá thành khác nhau.
1. Giới thiệu
1.1 Bàn đông công nghiệp là gì?
Bàn đông công nghiệp là thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, đảm bảo thực phẩm không bị hỏng và duy trì chất lượng trong thời gian dài. Các loại bàn đông công nghiệp thường được thiết kế với các ngăn chứa rộng rãi. Đặc biệt là hệ thống làm lạnh mạnh mẽ để đáp ứng nhu cầu lưu trữ lớn.
1.2 Tại sao nên đầu tư vào bàn đông công nghiệp?
Việc đầu tư vào bàn đông công nghiệp mang lại nhiều lợi ích, bao gồm:
Tăng cường bảo quản thực phẩm: Giúp giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
Tối ưu hóa không gian: Thiết kế thông minh giúp sắp xếp và tổ chức không gian lưu trữ hiệu quả.
Tiết kiệm chi phí: Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp giảm thiểu lãng phí và tiết kiệm chi phí mua thực phẩm mới.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Giúp duy trì nhiệt độ ổn định, đảm bảo thực phẩm luôn an toàn để tiêu thụ.
Bàn đông công nghiệp là lựa chọn hàng đầu cho căn bếp hiện đại.
2. Các tiêu chí chọn mua bàn đông công nghiệp
2.1 Kích thước và dung tích
2.1.1 Lựa chọn kích thước phù hợp
Để lựa chọn cho mình một chiếc tủ vừa ý, ngoài giá thành và chất lượng bạn cần quan tâm đến kích thước của tủ. Kích thước của bàn đông cần phải phù hợp với không gian và nhu cầu của bạn.
Bạn cần đo không gian, đo chiều dài, chiều rộng và chiều cao của không gian nơi bạn dự định đặt bàn đông để đảm bảo thiết bị vừa vặn. Dựa trên khối lượng thực phẩm bạn cần lưu trữ, chọn kích thước bàn đông phù hợp để tránh việc không gian bị lãng phí hoặc quá tải.
2.1.2. Dung Tích Cần Thiết Cho Doanh Nghiệp
Dung tích của bàn đông cần được chọn dựa trên nhu cầu cụ thể của bạn:
Xác định khối lượng thực phẩm bạn lưu trữ hàng ngày và nhu cầu dự trữ lâu dài để chọn dung tích phù hợp.
Tính toán và cân nhắc dung tích của từng ngăn để đảm bảo có đủ không gian cho tất cả các loại thực phẩm và dễ dàng lấy chúng.
Lựa chọn dung tích phù hợp để tránh lãng phí không gian, điện năng tiêu thụ.
2.2 Chất liệu và độ bền
2.2.1 Chất liệu thép không gỉ
Thép không gỉ là chất liệu phổ biến cho những bàn đông công nghiệp FT-188MA-S-3D, FT-186MA-S vì những lý do sau:
Chống gỉ sét: Không bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và hóa chất, đảm bảo độ bền cao trong môi trường ẩm ướt.
Dễ đang vệ sinh: Bề mặt nhẵn mịn dễ dàng lau chùi và kháng khuẩn.
Độ bền cao: Chịu được va đập và áp lực, phù hợp với sử dụng trong môi trường công nghiệp.
2.3 Hiệu suất và công suất
2.3.1 Công suất làm lạnh
Công suất làm lạnh là yếu tố quan trọng để đảm bảo thực phẩm được bảo quản đúng cách. Chọn bàn đông có công suất đủ để làm lạnh nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định. Điều này góp phần làm lạnh thự phẩm nhanh chóng, kéo dài thời gian bảo quản. Hiệu suất làm lạnh đảm bảo hệ thống làm lạnh phân phối đều, tránh hiện tượng một số khu vực bị quá nóng hoặc quá lạnh.
2.3.2. Hiệu suất năng lượng
Hiệu suất năng lượng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm chi phí vận hành. Chọn bàn đông công nghiệp được chứng nhận tiết kiệm năng lượng giúp giảm đáng kể hóa đơn điện. Hệ thống làm lạnh hiệu quả không chỉ tiết kiệm năng lượng mà còn góp phần bảo vệ môi trường.
2.4 Tính năng và chức năng
2.4.1 Tính năng điều chỉnh nhiệt độ
Tính năng điều chỉnh nhiệt độ là yếu tố quan trọng khi chọn bàn đông công nghiệp, giúp bạn quản lý thực phẩm hiệu quả. Cho phép bạn cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm, đảm bảo chúng được bảo quản ở mức tối ưu. Ngoài ra, nhiều bàn đông còn cung cấp các chế độ làm lạnh linh hoạt. Cho phép điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu bảo quản khác nhau. Từ đó giúp tối ưu hóa chất lượng và độ tươi ngon của thực phẩm.
2.4.2 Các chức năng khác như đèn led, cảnh báo
Các tính năng bổ sung trên bàn đông công nghiệp không chỉ nâng cao hiệu suất mà còn cải thiện trải nghiệm sử dụng. Đèn LED nội thất giúp bạn dễ dàng quan sát và sắp xếp thực phẩm bên trong. Hệ thống cảnh báo thông minh sẽ thông báo ngay khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng cài đặt hoặc khi phát hiện sự cố. Giúp bạn xử lý kịp thời và đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản ở điều kiện lý tưởng.
2.5 Thương hiệu và nhà cung cấp
2.5.1 Các thương hiệu uy tín
Chọn thương hiệu uy tín HOSHIZAKI, FIRSTCOOL, BERJAYA đảm bảo chất lượng sản phẩm:
Cosmic cung cấp sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng có lịch sử lâu dài và được đánh giá cao trong ngành. Sản phẩm trước khi đến tay khách hàng đều được kiểm tra các chứng nhận chất lượng và tiêu chuẩn an toàn của sản phẩm.
2.5.2 Chính sách bảo hành và dịch vụ hậu mãi
COSMIC đảm bảo sản phẩm được bảo hành trong thời gian dài với các điều kiện rõ ràng. Dịch vụ hậu mãi, hỗ trợ sửa chữa và bảo trì nhanh chóng khi cần thiết, giúp bạn yên tâm khi sử dụng.
Bàn đông có nhiều kích thước, đáp ứng mọi không gian bếp.
3. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
3.1 Hướng dẫn sử dụng bàn đông công nghiệp
Để sử dụng bàn đông công nghiệp hiệu quả, trước tiên, bạn cần cài đặt thiết bị đúng cách theo hướng dẫn của nhà sản xuất, đảm bảo hoạt động ổn định và chính xác. Khi sử dụng, hãy đặt thực phẩm vào các ngăn phù hợp, tránh làm quá tải hoặc chồng chất, để không ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh. Ngoài ra, việc kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ thường xuyên là cần thiết để đảm bảo nó luôn duy trì ở mức yêu cầu, từ đó bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất.
3.2 Cách bảo quản để tăng tuổi thọ sản phẩm
Để duy trì hiệu suất tối ưu của bàn đông công nghiệp, việc vệ sinh định kỳ là rất quan trọng.
Đầu tiên, tắt nguồn điện và rút phích cắm để đảm bảo an toàn. Sau đó, tháo các kệ và ngăn chứa để làm sạch riêng. Sử dụng dung dịch tẩy rửa nhẹ và nước ấm để lau. Đảm bảo làm sạch mọi vết bẩn và cặn thức ăn. Đặc biệt là các khu vực tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Rửa sạch và lau khô các kệ và ngăn chứa trước khi lắp lại. Cuối cùng, kiểm tra và làm sạch bộ lọc làm lạnh nếu có để đảm bảo hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả. Thực hiện vệ sinh định kỳ ít nhất một lần mỗi tuần. Để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ sản phẩm và giữ cho thực phẩm luôn tươi mới.
4. Kết luận
Khi lựa chọn bàn đông công nghiệp tại COSMIC, bạn không chỉ tìm thấy sản phẩm chất lượng cao mà còn được hưởng dịch vụ tư vấn tận tâm và chính sách bảo hành ưu việt. COSMIC cam kết cung cấp các sản phẩm bàn đông công nghiệp với tiêu chuẩn kỹ thuật vượt trội, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về kích thước, chất liệu, hiệu suất, và tính năng. Hãy để chúng tôi giúp bạn tối ưu hóa không gian lưu trữ và nâng cao hiệu quả bảo quản thực phẩm cho doanh nghiệp của bạn. Đầu tư vào sản phẩm của Cosmic chính là đầu tư vào sự bền vững và thành công lâu dài cho cơ sở của bạn.
Liên hệ ngay để được tư vấn:
Hotline: 18007088 (gọi miễn phí)
Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, phường 3, quận Phú Nhuận, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Xem thêm:
Tips vệ sinh tủ đông 4 cánh đúng cách
