Mặc dù việc tìm máy làm bánh crepe phù hợp có thể là một thách thức. Nhưng dưới đây Cosmic đã chia sẻ máy làm bánh Crepe có những loại nào cũng như ưu, nhược điểm của từng loại để giúp bạn có thể chọn được một chiếc máy phù hợp. Hãy cùng theo dõi nhé.
1. Phân loại theo năng lượng
1.1 Máy làm bánh Crepe điện
Máy làm bánh crepe điện
Ưu điểm
- Linh hoạt, dễ dàng rút phích cắm và bảo quản.
- Phù hợp cho các cửa hàng bán tại chỗ.
- Làm nóng đều giúp bánh chín đều.
- Có cơ chế ngắt nhiệt tự động đảm bảo nhiệt độ không quá cao.
Nhược điểm
- Mất nhiều thời gian để làm nóng hơn.
- Những nơi không có nguồn điện thì không sử dụng được.
1.2 Máy làm bánh Crepe gas
Ưu điểm
- Thiết bị có xu hướng nóng lên nhanh hơn, tăng cả năng suất và lợi nhuận.
- Vì thiết bị nóng lên nhanh nên tiết kiệm năng lượng hơn.
- Phù hợp với những nơi không có nguồn điện.
Nhược điểm
- Cần một đường dẫn nhiên liệu chuyên dụng.
2. Phân loại theo thiết kế
2.1 Máy làm bánh Crepe đơn
Ưu điểm
- Thiết kế nhỏ, gọn, dễ di chuyển.
- Tiết kiệm không gian quầy.
- Phù hợp với các cơ sở muốn dùng thử bánh crepe trên thực đơn của mình.
Nhược điểm
- Sản lượng thấp có thể không đáp ứng nhu cầu giờ cao điểm.
2.2 Máy làm bánh Crepe đôi
Máy làm bánh crepe đôi
Ưu điểm
- Sản xuất số lượng lớn bánh crepe, đáp ứng nhu cầu giờ cao điểm.
- Có thể chỉ sử dụng một mặt bếp cho những ngày vắng hơn hoặc làm nóng cả hai mặt vào những ngày bận rộn.
Nhược điểm
- Chiếm nhiều không gian quầy hơn.
- Cồng kềnh, khó di chuyển hơn.
3. Phân loại theo vật liệu bề mặt nấu
3.1 Bề mặt nấu phủ Teflon
Ưu điểm
- Dễ dàng lật và lấy bánh crepe.
- Bề mặt chống dính thuận tiện khi sử dụng và vệ sinh.
- Nóng lên nhanh hơn gang.
Nhược điểm
- Khi mặt bếp bị trầy xước, lớp chống dính có thể bong ra bám vào thức ăn, giải phóng các hợp chất độc hại.
- Thiết bị chỉ kéo dài khoảng ba đến năm năm trước khi giảm hiệu quả.
3.2 Bề mặt nấu phủ gang
Ưu điểm
- Làm nóng đều và ổn định.
- Giữ nhiệt tuyệt vời.
- Thiết bị vẫn bền bỉ sau nhiều năm sử dụng.
Nhược điểm
- Khó vệ sinh và bảo trì hơn.
- Dễ bị rỉ sét.
- Mất nhiều thời gian để làm nóng hơn.
Trên đây Cosmic đã phân loại máy làm bánh crepe cũng như nêu ưu, nhược điểm của từng loại. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn chọn được một thiết bị phù hợp với cơ sở kinh doanh của mình.
Tham khảo máy làm bánh Crepe tại Cosmic.
Hotline: 1800 7088 ( gọi miễn phí )
Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@thietbibepcosmic?lang=vi-VN
Xem thêm:
Có thể nấu gì với một chiếc máy làm bánh crepe điện?
Hướng dẫn chọn mua máy làm bánh Crepe công nghiệp.
