Hầu hết các thiết bị trong bếp công nghiệp đều được làm từ thép không gỉ. Thép có khả năng chống gỉ không có nghĩa là nó luôn sáng bóng và không có bụi. Nhà bếp của bạn chỉ trông sạch sẽ nhất khi bạn biết các mẹo làm sạch đúng cách. Dưới đây Cosmic sẽ chia sẻ 5 mẹo làm sạch các thiết bị bằng thép không gỉ. Hãy cùng theo dõi nhé.

Hầu hết các thiết bị đều được làm từ thép không gỉ

Mục lục

1. Làm sạch các chỗ bụi bẩn và tích tụ lâu ngày

Không nên dùng các vật dụng bằng thép để xử lý các vết bẩn cứng đầu, vì nó có thể làm cho bề mặt thiết bị bị xước và mất độ bóng.

Thay vào đó hãy sử dụng một ít nước ấm và nước rửa chén, nhẹ nhàng lau sạch bụi bẩn bằng khăn giấy hoặc vải sợi nhỏ. Đối với vết bẩn nhỏ giọt cứng đầu như nước sốt BBQ, hãy để dung dịch nước và xà phòng rửa chén ngâm trong vài phút. Sau đó lau đi.

2. Không nên dùng hóa chất tẩy rửa mạnh cho thép không gỉ

Không phải chất tẩy rửa nào cũng phát huy tác dụng với thép không gỉ. Trên thực tế, chất tẩy rửa đa năng thông thường có thể để lại vệt trên bề mặt thép không gỉ. Một số chất tẩy rửa mạnh, có chứa chất tẩy trắng hoặc có tính ăn mòn cao có thể làm hỏng thiết bị của bạn.

3. Lau thiết bị theo hướng của vân thép

Lau thiết bị theo hướng vân thép

Tương tự như gỗ, thép cũng có vân. Khi làm sạch thép không gỉ, có một quy tắc chung: Lau theo hướng của vân thép.

Nếu bạn không thể xác định được vân thép trên thiết bị của bạn, trước tiên hãy kiểm tra một vài khu vực nhỏ và xem hướng nào để lại ít vệt nhất.

Bằng cách lau theo hướng của vân thép, việc xử lý các vết bẩn và vân tay bám vào bề mặt thiết bị sẽ trở nên dễ dàng hơn.

4. Đánh bóng thiết bị bằng dầu ô liu

Sử dụng dầu ô liu để đánh bóng thiết bị

Đánh bóng sẽ đảm bảo bề mặt thiết bị không chỉ sạch mà còn sáng bóng. Hãy cho một lượng nhỏ dầu ô liu lên một miếng vải sợi nhỏ và lau nhẹ nhàng qua lại dọc theo vân thép hoặc theo chuyển động tròn. Dầu ô liu hoạt động như một lớp phủ bảo vệ có thể giúp làm sạch các vết ố và che đi các vết trầy xước trước đó.

5. Nên làm sạch thiết bị bằng nước hoặc giấm

Giấm là một trong những chất tẩy rửa tự nhiên tốt nhất. Giấm có tính axit nhẹ có thể loại bỏ dầu cũng như dấu vân tay. Thông thường, nhiều chất tẩy rửa gia dụng chứa nhiều hóa chất không cần thiết trên thép không gỉ, có thể để lại những vệt khó chịu khi bạn làm sạch chúng.

Giấm có khả năng khử trùng, giảm dầu mỡ, không mài mòn bề mặt và an toàn cho người lớn, trẻ em và vật nuôi.

Tuy nhiên, nhược điểm của giấm là mùi đặc trưng của nó. Thông thường mùi giấm sẽ biến mất trong vòng vài phút sau khi sấy khô. Nhưng nếu vẫn còn mùi, hãy lau thiết bị một lần nữa bằng khăn ẩm bằng nước.

Trên đây là 5 mẹo làm sạch các thiết bị bằng thép không gỉ. Hãy áp dụng ngay để nhà bếp của bạn trở nên sáng bóng nhé.

Tham khảo các thiết bị bếp công nghiệp tại Cosmic.

Hotline: 1800 7088 ( gọi miễn phí )

Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM

Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/

Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/

Tiktok: https://www.tiktok.com/@thietbibepcosmic?lang=vi-VN

Xem thêm:

5 điều lưu ý khi mua thiết bị bếp đã qua sử dụng.

Làm thế nào để ngăn ngừa lây nhiễm chéo từ thực phẩm.

Mẹo kiểm soát côn trùng gây hại tại nhà hàng.

Cách cắt giảm chi phí thực phẩm trong nhà hàng.