Máy hút chân không là một thiết bị rất hữu ích trong việc bảo quản thực phẩm. Đặc biệt là trong các gia đình và doanh nghiệp nhỏ. Nhờ vào khả năng loại bỏ không khí trong bao bì, máy giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Tránh được sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Tuy nhiên, một số người dùng có thể gặp phải tình huống máy hút không hết khí. Làm giảm hiệu quả bảo quản. Vậy nguyên nhân của vấn đề này là gì, và làm thế nào để khắc phục hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
1. Các nguyên nhân khiến máy hút chân không không hút hết khí
Có nhiều nguyên nhân khiến cho máy hút chân không không hút hết không khí
Máy hút chân không không hút hết khí có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Từ lỗi người dùng cho đến sự cố kỹ thuật. Hiểu rõ những nguyên nhân này sẽ giúp bạn có những biện pháp khắc phục phù hợp.
1.1 Lỗi từ túi hút chân không
Một trong những nguyên nhân phổ biến là túi hút không phù hợp hoặc không đủ chất lượng. Túi hút chân không có thể bị thủng, rò rỉ. Hoặc không có lớp nhám cần thiết để máy có thể hút khí hiệu quả. Nếu túi không bền, không khí có thể quay trở lại ngay sau khi máy đã thực hiện quá trình hút. Ngoài ra, việc sử dụng túi quá mỏng hoặc không đúng loại cũng sẽ làm giảm hiệu quả hút.
1.2 Miệng túi không được hàn kín đúng cách
Miệng túi không được hàn kín hoặc không đồng đều là nguyên nhân khác khiến không khí không được hút hết. Thậm chí khi máy đã thực hiện quá trình hút khí. Nếu miệng túi không được hàn chặt, không khí vẫn có thể vào lại trong túi. Điều này thường xảy ra nếu túi bị dính dầu mỡ, nước, hoặc bụi bẩn ở vùng hàn.
1.3 Công suất máy hút chân không không đủ mạnh
Máy hút chân không có công suất thấp có thể không đủ lực để hút hết không khí. Đặc biệt là với những sản phẩm có hình dạng không đồng đều hoặc chứa nhiều chất lỏng. Việc máy không đủ mạnh để hút hết khí có thể dẫn đến tình trạng túi không được kín và thực phẩm không được bảo quản lâu dài.
Nên chọn máy hút chân không có công suất đủ mạnh
1.4 Lỗi ở bộ phận bơm hút chân không
Bộ phận bơm hút chân không là một yếu tố quan trọng trong việc hút hết không khí. Sau một thời gian sử dụng, bơm hút có thể bị hư hỏng hoặc tắc nghẽn, dẫn đến lực hút giảm sút. Một số máy hút chân không sử dụng lâu ngày cũng có thể gặp phải tình trạng này.
1.5 Gioăng cao su bị mòn
Gioăng – vòng cao su quanh nắp máy – giữ vai trò giữ kín không gian để không khí không lọt ngược vào. Sau vài tháng sử dụng liên tục, gioăng có thể bị rách hoặc mất độ đàn hồi. Khi đó, dù máy hút chân không hoạt động, không khí vẫn len lỏi trở lại. Làm giảm hiệu quả niêm phong.
2. Cách khắc phục và tối ưu hiệu suất cho máy hút chân không
Khi máy hút chân không không hút hết khí. Việc áp dụng các biện pháp khắc phục kịp thời là rất quan trọng để đảm bảo máy luôn hoạt động hiệu quả. Dưới đây là những phương pháp giúp bạn cải thiện tình trạng này.
2.1 Kiểm tra và bảo dưỡng máy định kỳ
Để máy hút chân không hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ, việc bảo dưỡng máy thường xuyên là điều không thể thiếu. Các bộ phận quan trọng như gioăng cao su, bơm hút và bộ lọc cần được kiểm tra và vệ sinh đúng cách. Để tránh tình trạng tắc nghẽn hoặc hao mòn, làm giảm hiệu quả hút khí.
- Kiểm tra gioăng cao su: Đây là bộ phận có vai trò quan trọng trong việc giữ kín máy khi hút. Gioăng cao su bị hư hỏng hoặc mòn sẽ làm giảm khả năng hút khí và khiến không khí lọt vào. Do đó, bạn cần kiểm tra và thay thế gioăng khi thấy có dấu hiệu hư hỏng hoặc không còn khít.
- Vệ sinh bộ lọc và bơm hút: Bộ lọc và bơm hút dễ bị tắc nghẽn sau thời gian dài sử dụng. Bạn nên làm sạch chúng thường xuyên để tránh bụi bẩn làm giảm hiệu quả hoạt động. Các bộ phận này cần được tháo ra và vệ sinh theo hướng dẫn từ nhà sản xuất để đảm bảo hiệu suất máy.
- Bảo dưỡng máy định kỳ: Hãy thực hiện bảo dưỡng máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất ít nhất mỗi 3 tháng một lần. Việc làm sạch các khu vực như khoang hút và hệ thống hàn miệng túi sẽ giúp máy không bị tắc nghẽn và luôn duy trì hiệu quả hoạt động cao nhất.
Mẹo: Để tiết kiệm thời gian và công sức, bạn có thể thiết lập lịch bảo dưỡng định kỳ cho máy và luôn ghi nhớ các mốc kiểm tra để không bỏ sót.
2.2 Sử dụng đúng loại túi và kỹ thuật đóng gói
Chọn túi hút chân không phù hợp và đóng gói thực phẩm đúng cách không chỉ giúp máy hút hết khí hiệu quả. Mà còn giúp bảo quản thực phẩm lâu dài mà không lo bị hư hỏng. Túi hút không đúng hoặc kỹ thuật đóng gói sai có thể làm giảm hiệu quả hút. Và gây tắc nghẽn trong quá trình sử dụng.
- Chọn túi hút phù hợp: Không phải loại túi nào cũng thích hợp cho tất cả các loại máy hút chân không. Bạn cần chọn túi chuyên dụng có chất liệu dày dặn. Và lớp nhám giúp máy dễ dàng hút hết không khí. Lưu ý chọn túi có kích thước và chất liệu phù hợp với loại thực phẩm bạn đang bảo quản để đảm bảo hiệu quả hút tối đa.
Nên chọn loại túi phù hợp để có thể đóng gói chân không hiệu quả nhất
- Đảm bảo túi không bị gấp hoặc vênh: Khi đặt thực phẩm vào túi, cần chắc chắn rằng miệng túi không bị gấp lại hoặc không thẳng khi hàn. Nếu túi không thẳng, máy sẽ gặp khó khăn trong việc tạo áp suất hút và không thể hút hết không khí.
- Hút chân không thực phẩm có chất lỏng: Nếu bạn muốn hút chân không thực phẩm có nhiều chất lỏng (như thịt tươi hoặc canh), hãy làm đông thực phẩm trước khi hút. Điều này giúp ngăn ngừa chất lỏng bị hút vào máy, tránh gây tắc nghẽn và hỏng hóc cho máy.
Mẹo: Nếu bạn thường xuyên bảo quản thực phẩm có chất lỏng. Hãy sử dụng túi hút có khóa zip hoặc các túi có khả năng chống rò rỉ để hạn chế việc chất lỏng thoát ra ngoài.
2.3 Lựa chọn máy hút chân không có công suất phù hợp
Không phải tất cả các máy hút chân không đều có công suất như nhau. Vì vậy việc chọn máy phù hợp với nhu cầu sử dụng là điều quan trọng. Máy có công suất quá thấp có thể không đáp ứng được nhu cầu hút khí cho các loại thực phẩm phức tạp. Trong khi máy có công suất quá cao lại có thể gây lãng phí năng lượng.
- Máy hút chân không công suất cao: Nếu bạn thường xuyên phải hút chân không số lượng lớn hoặc các loại thực phẩm yêu cầu hút sâu. Máy có công suất cao sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn. Máy công suất lớn giúp hút nhanh hơn và ổn định hơn. Đặc biệt khi bạn cần duy trì hiệu suất trong thời gian dài.
- Máy hút chân không gia đình: Nếu bạn chỉ sử dụng máy cho nhu cầu gia đình, các máy có công suất trung bình sẽ phù hợp hơn. Máy này vẫn có khả năng hút khí hiệu quả nhưng sẽ không gây lãng phí năng lượng cho những nhu cầu nhỏ lẻ.
2.4 Kiểm tra và xử lý lỗi kịp thời
Khi máy hút chân không không hút hết khí. Bạn cần kiểm tra ngay các bộ phận và tình trạng của máy để khắc phục nhanh chóng. Sự cố không được xử lý kịp thời có thể khiến tình trạng ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn. Và ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản thực phẩm.
- Kiểm tra túi hút và miệng túi: Nếu máy không hút hết khí, hãy kiểm tra túi xem có bị rò rỉ không. Những vết thủng nhỏ trên túi có thể khiến không khí lọt vào trong quá trình hút. Nếu miệng túi không được hàn kín, bạn cũng cần hàn lại để đảm bảo túi không bị mở ra trong quá trình hút.
Kiểm tra túi hút và miệng túi xem có rò rỉ không
- Kiểm tra bộ lọc và bơm hút: Đôi khi, bộ lọc hoặc bơm hút bị tắc nghẽn có thể gây giảm lực hút. Hãy làm sạch bộ lọc và kiểm tra xem bơm hút có hoạt động bình thường không. Nếu máy vẫn không hoạt động, có thể bộ phận bơm hút đã bị hỏng và cần thay thế.
- Liên hệ với dịch vụ sửa chữa: Nếu bạn đã kiểm tra các bộ phận và tình trạng của máy nhưng không thể tìm ra nguyên nhân hoặc không thể tự khắc phục. Hãy liên hệ với trung tâm bảo hành hoặc dịch vụ sửa chữa uy tín để được hỗ trợ.
Mẹo: Trong trường hợp máy cần sửa chữa, hãy đảm bảo chọn dịch vụ sửa chữa chính hãng. Hoặc được khuyến nghị từ nhà sản xuất để đảm bảo chất lượng và độ tin cậy.
Kết luận
Máy hút chân không không hút hết khí có thể ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, với những biện pháp khắc phục như: Bảo dưỡng định kỳ, sử dụng túi hút đúng cách, và lựa chọn máy phù hợp, bạn có thể khắc phục vấn đề này một cách dễ dàng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp chất lượng cho nhu cầu bảo quản thực phẩm. Hãy tham khảo các sản phẩm máy hút chân không tại Cosmic. Với các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng, Cosmic sẽ mang đến giải pháp tối ưu cho bạn. Liên hệ ngay với Cosmic để được tư vấn và chọn lựa sản phẩm phù hợp.
Hotline: 18007088
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Xem thêm các bài viết liên quan:
Máy hút chân không: Giải pháp bảo quản thực phẩm.
7 nguyên nhân máy hút chân không không hoạt động.
So Sánh Máy Hút Chân Không Buồng và Máy Hút Chân Không Bên Ngoài
Cần lưu ý gì khi chọn nơi cung cấp máy hút chân không cho bếp ăn công nghiệp
