Máy pha cà phê là một thiết bị không thể thiếu trong các quán cà phê. Việc lựa chọn một máy pha cà phê phù hợp không phải là một nhiệm vụ khó khăn. Bài viết này so sánh máy pha cà phê tự động và bán tự động để giúp bạn có thể lựa chọn một chiếc máy phù hợp với nhu cầu của mình.
1. Máy pha cà phê bán tự động
Máy pha cà phê bán tự động là loại máy chỉ pha được cà phê ở dạng bột, không được trang bị chức năng xay hạt cà phê.
.
Máy pha cà phê ASTORIA CORE 200
- Ưu điểm:
Cho phép nhân viên kiểm soát quá trình pha chế.
Có thể tạo ra tách cà phê đúng khẩu vị của bản thân.
Nồi hơi của máy có dung tích đa dạng đi kèm với công suất mạnh mẽ, mang lại khả năng pha chế nhiều và liên tục.
Thiết kế bắt mắt, thích hợp với những không gian kinh doanh như quán cà phê, nhà hàng,…
- Nhược điểm:
Thao tác pha chế phức tạp hơn, tốn nhiều thời gian hơn.
Thường yêu cầu người dùng có kiến thức nhất định về pha chế.
Phải trang bị thêm một máy xay cà phê hoặc tốn thời gian xay cà phê.
2. Máy Pha Cà Phê Tự Động
Máy pha cà phê tự động được trang bị các tính năng xay cà phê, nén, ép, đánh sữa,.. để tạo ra một tách cà phê chỉ với 1 hoặc 2 bước.
Máy pha cà phê BFC Classica Linea Sprint 1G/4/EL
- Ưu điểm:
Tạo tính nhất quán trong liều lượng và hương vị của đồ uống.
Có thêm các tính năng xay cà phê, nén, ép, đánh sữa.
Dễ vận hành.
Phù hợp cho các cửa hàng cà phê khối lượng lớn.
Nhiều tính năng cài đặt tùy chỉnh menu để tạo đồ uống hợp khẩu vị.
Đảm bảo hương vị của cà phê nguyên chất vì thao tác xay cà phê gần với thời điểm pha chế.
Tiết kiệm thời gian pha chế.
- Nhược điểm:
Hạn chế kiểm soát quá trình pha chế cà phê.
Giá thành đắc.
3. Nên mua máy pha cà phê tự động hay bán tự động?
Chọn máy pha cà phê tự động khi:
– Sử dụng cho môi trường công sở, văn phòng ít người, gia đình, quán cafe nhỏ có lượng khách rải rác,…
– Yêu cầu pha nhanh chóng và tiện lợi, tiết kiệm thời gian vệ sinh máy.
– Bạn không phải là người có kiến thức nhiều về pha chế cà phê.
Chọn máy pha cà phê bán tự động khi:
– Bạn có nhu cầu pha chế cà phê kinh doanh tại những quán cà phê, nhà hàng hay resort,…
– Bạn muốn pha chế nhiều và liên tục.
– Pha chế cà phê với nhiều hương vị khác nhau.
– Bạn là barista.
Trên đây là so sánh máy pha cà phê tự động và bán tự động. Qua bài viết này bạn có thể lựa chọn cho mình một chiếc máy phù hợp. Tham khảo các loại máy pha cà phê tại Cosmic.
Xem thêm
