Tủ mát đứng 2 cánh Hoshizaki HR-78MA-S

Trong môi trường bếp công nghiệp, nơi hiệu quả và an toàn thực phẩm là yếu tố sống còn, Tủ mát đứng 2 cánh Hoshizaki HR-78MA-S nổi bật như một giải pháp đáng tin cậy. Sản phẩm đến từ thương hiệu Hoshizaki – biểu tượng chất lượng Nhật Bản – được thiết kế để đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm của nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và bếp ăn công nghiệp.

Với thiết kế nhỏ gọn, công nghệ làm lạnh tiên tiến và độ bền vượt trội, tủ mát này giúp tối ưu hóa hoạt động bếp, tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng thực phẩm. Bài viết dưới đây cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, lợi ích thực tế và cách sử dụng hiệu quả, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư đúng đắn.

1. Điểm nổi bật của tủ mát đứng 2 cánh Hoshizaki HR-78MA-S

Tủ mát đứng 2 cánh Hoshizaki HR-78MA-S được chế tạo với công nghệ hiện đại, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa độ bền, tính thẩm mỹ và hiệu suất làm lạnh. Những đặc điểm nổi bật của sản phẩm được thiết kế để đáp ứng các yêu cầu khắt khe của môi trường bếp công nghiệp, từ việc bảo quản thực phẩm đến tối ưu hóa không gian.

1.1. Chất liệu Inox 304 cao cấp

Tủ được làm từ thép không gỉ 304, đảm bảo khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt và bền bỉ trong môi trường ẩm ướt hoặc nhiệt độ thay đổi thường xuyên của bếp công nghiệp. Bề mặt inox nhẵn mịn, dễ lau chùi, giúp duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm. Kích thước 700x800x2050 mm (rộng x sâu x cao) được thiết kế dạng đứng hình hộp chữ nhật, phù hợp cho các không gian bếp vừa và nhỏ, như nhà hàng, quán cà phê hoặc bếp khách sạn.

Chi tiết kích thước cấu tạo của thiết bị 

Các góc cạnh được mài nhẵn và bo tròn tỉ mỉ, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp. Bốn chân đế bằng ống inox dày, chịu lực tốt, hỗ trợ trọng lượng tủ và thực phẩm lên đến hàng trăm kilogram mà không bị rung lắc.

1.2. Thiết kế cửa và tính năng thông minh

Tủ được trang bị hai cánh cửa độc lập, cho phép phân loại thực phẩm hiệu quả mà không làm thất thoát hơi lạnh từ ngăn còn lại khi mở một cửa. Gioăng cao su chất lượng cao ở viền cửa đảm bảo kín khí, ngăn rò rỉ nhiệt và tăng khả năng tiết kiệm điện. Lớp foam cách nhiệt dày 60 mm được bơm bằng công nghệ áp suất cao, giúp giữ nhiệt độ ổn định và giảm tải cho hệ thống làm lạnh.

Viền cửa tủ mát được trang bị ron cao su chất lượng cao, đảm bảo độ kín tuyệt đối và ngăn chặn sự xâm nhập của không khí nóng

Bảng điều khiển điện tử với màn hình LED được đặt ở phía trên tủ, hiển thị nhiệt độ rõ ràng và cho phép điều chỉnh chính xác trong vài giây. Kệ bên trong làm từ thép phủ nhựa, có thể tháo lắp và điều chỉnh độ cao, hỗ trợ linh hoạt trong việc sắp xếp thực phẩm theo nhu cầu.

1.3. Hệ thống làm lạnh hiệu suất cao

Tủ sử dụng hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, đảm bảo hơi lạnh phân bố đồng đều đến mọi vị trí trong khoang chứa, duy trì nhiệt độ từ -6°C đến 12°C. Dung tích 569L cho phép lưu trữ đa dạng thực phẩm, từ thịt, cá đã qua chế biến đến rau củ, trái cây và đồ uống. Công nghệ xả đông tự động tích hợp giúp ngăn chặn tình trạng đóng tuyết, giảm thời gian bảo trì và duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định. Tuy nhiên, nếu bạn gặp phải tình trạng thực phẩm trong tủ mát bị đông lạnh, đừng lo lắng. Bạn có thể tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục trong bài viết: Thực phẩm trong tủ mát bị đông lạnh do đâu?

Máy nén khí chất lượng cao, kết hợp với dàn lạnh lớn, đảm bảo làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả trong điều kiện bếp bận rộn. Công suất tiêu thụ điện 386W tối ưu hóa hiệu quả năng lượng, giúp giảm chi phí vận hành lâu dài.

Luồng khí lạnh được phân bổ đồng đều nhờ quạt gió, tối ưu hóa quá trình bảo quản.

2. Lưu ý khi sử dụng tủ mát đứng 2 cánh HR-78MA-S 

Để đảm bảo tủ mát đứng 2 cánh Hoshizaki HR-78MA-S hoạt động bền bỉ và hiệu quả, bạn cần tuân thủ một số lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng. Những hướng dẫn này giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị và duy trì chất lượng bảo quản thực phẩm.

• • • • Tránh đặt tủ quá gần nguồn nhiệt: Không đặt tủ gần các thiết bị tỏa nhiệt như bếp gas, lò nướng hoặc máy chiên, vì nhiệt độ cao có thể làm giảm hiệu suất làm lạnh và tăng tiêu thụ điện. Đảm bảo môi trường xung quanh tủ duy trì trong khoảng 5°C đến 43°C để hệ thống làm lạnh hoạt động tối ưu.
      • Sử dụng ổ cắm điện riêng: Kết nối tủ với một ổ cắm điện độc lập để tránh quá tải hoặc chập điện, đặc biệt trong các bếp công nghiệp sử dụng nhiều thiết bị điện cùng lúc. Kiểm tra dây điện và phích cắm thường xuyên để đảm bảo không có dấu hiệu hư hỏng, giúp giảm nguy cơ sự cố điện.
      • Không quá tải tủ: Tránh nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vào tủ, vì điều này có thể cản trở luồng không khí lạnh, làm giảm hiệu quả làm lạnh và gây áp lực lên máy nén. Sắp xếp thực phẩm với khoảng cách hợp lý giữa các món để hơi lạnh lưu thông đều, đảm bảo nhiệt độ ổn định.
      • Kiểm tra gioăng cửa định kỳ: Gioăng cao su ở viền cửa đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn thất thoát hơi lạnh. Kiểm tra và vệ sinh gioăng hàng tháng để đảm bảo không bị rách hoặc bám bẩn, vì điều này có thể làm giảm khả năng cách nhiệt và tăng tiêu thụ điện.

3. Địa điểm cung cấp thiết bị công nghiệp chính hãng: 

Với nhu cầu sử dụng tủ đông càng ngày càng nhiều. Đã xuất hiện rất nhiều đơn vị nhập khẩu các mẫu tủ mát nhưng không chắc hẳn đơn vị nào cũng tốt. Nhưng quý khách hãy yên tâm, với sự uy tín khi có mặt lâu đời trong ngành bếp công nghiệp cộng thêm chất lượng phục vụ tốt nhất, Cosmic chắc chắn sẽ là đơn vị mà quý khách nên tin tưởng.

Chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị nhập khẩu chính hãng và phân phối hàng đầu Việt Nam. Chắc chắn khi đến với showroom của Cosmic, bạn sẽ phải trầm trồ về sự chuyên nghiệp và chính sách ưu đãi tuyệt vời của chúng tôi. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm, xin hãy liên hệ với chúng tôi qua:

Thông tin liên hệ:

Hotline: 18007088
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/