Tủ đông mát 2 cánh Hoshizaki HRF-78MB-S

Tủ đông và tủ mát là những thiết bị làm lạnh không thể thiếu trong mọi gian bếp công nghiệp hiện đại. Hiện nay, các thiết bị này thường được sản xuất với kích thước khá lớn và cồng kềnh so với diện tích trung bình của nhiều gian bếp thuộc các mô hình kinh doanh quy mô nhỏ. Do đó, kết hợp hai dòng thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn trong một sản phẩm tủ đông mát HRF-78MB-S chính là giải pháp mà thương hiệu danh tiếng Hoshizaki thực hiện để giải “bài toán” không gian.

Tủ đông mát phù hợp với các gian bếp công nghiệp thay vì hộ gia đình

1. Tủ đông mát 2 cánh HRF-78MB-S – Giải pháp cho những gian bếp công nghiệp nhỏ

Được thương hiệu Hoshizaki thiết kế tại Nhật Bản nhằm hướng đến việc nâng cao trải nghiệm người dùng, tủ đông kết hợp mát HRF-78MB-S sở hữu nhiều ưu điểm về diện mạo lẫn công năng. Đặc biệt, các đặc điểm nổi bật của dòng tủ này đều mang đến sự tiện nghi tối đa cho những gian bếp công nghiệp diện tích giới hạn và phục vụ lượng khách không quá đông.

1.1. Kích thước và thiết kế tối ưu: 

Được sản xuất theo định dạng đứng, tủ đông có ngăn mát HRF-78MB-S sở hữu thiết kế nguyên khối thon gọn cùng đường nét tinh giản chuẩn thẩm mỹ Nhật giúp tăng vẻ sang trọng và chuyên nghiệp cho không gian bếp. Với kích thước tối ưu (700 x 800 x (1900+150) mm) và trọng lượng chỉ 121kg, thiết bị có thể được bố trí gọn gàng ở bất kỳ vị trí nào trong gian bếp mà không chiếm nhiều diện tích.

Kích thước nhỏ gọn của tủ HRF-78MB-S

Tủ đông mát HRF-78MB-S có bộ khung ngoại thất thép không gỉ chắc chắn cùng mặt sau và mặt dưới được làm từ chất liệu thép đúc và thép mạ kẽm. Vì vậy, tủ có khả năng chịu lực cao, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và không tiết ra các chất độc hại gây ảnh hưởng đến thực phẩm.

Phần tay nắm lõm trải dọc chiều dài cánh cho trải nghiệm đóng – mở tủ nhẹ nhàng, trơn tru và không tốn nhiều lực. Bên cạnh đó, chiều cao tủ vừa tầm cũng khiến các thao tác sử dụng tủ và lấy thực phẩm diễn ra dễ dàng hơn

Ngoài ra, thiết kế 2 cánh phân chia tủ thành ngăn đông và ngăn mát giúp tiết kiệm điện năng tối đa 

1.2. Khả năng lưu trữ lớn và làm lạnh tối đa:

Việc thiết kế tủ tách bạch thành hai ngăn đông – mát nhằm mục đích phân loại và bảo quản những loại thực phẩm khác nhau trong điều kiện nhiệt phù hợp. Đây là một trong những tính năng nổi bật nhất của tủ HRF-78MB-S bởi khả năng đa nhiệm nhưng vẫn tiết kiệm năng lượng so với các thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn có chức năng làm lạnh khác. Với tổng dung tích 2 ngăn lên đến 540l (ngăn đông 280l và ngăn mát 260l) và chia làm 4 kệ, tủ có thể chứa lượng thực phẩm lớn cùng lúc.

Hoạt động lần lượt trong các thang nhiệt -23°C ~ -7°C và -2°C ~ 12°C, ngăn đông có khả năng làm lạnh siêu tốc giúp hạn chế việc thực phẩm bị hao mòn chất dinh dưỡng thông qua quá trình bay hơi, trong khi đó, ngăn mát giữ thực phẩm ở nhiệt độ ổn định và giữ nguyên hương vị, độ tươi ngon và dưỡng chất. Ngoài ra, chức năng tự động rã đông cũng giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo việc bảo quản thực phẩm luôn ở điều kiện tốt nhất.

Ngăn đông và ngăn mát của tủ có khả năng làm lạnh tối ưu

1.3. Tính năng hiện đại và thân thiện với môi trường

Thiết bị vận hành dựa trên hai loại môi chất làm lạnh là R404a và R134a an toàn với thực phẩm và người sử dụng, thân thiện với môi trường, đặc biệt là không chứa chất CFC – nguyên nhân gây thủng tầng Ozon.

Bên cạnh đó, tủ còn được trang bị bảng điều khiển điện tử ở phía trước hiển thị nhiệt độ làm lạnh bên trong các ngăn trên màn hình LCD giúp người sử dụng dễ dàng quan sát và điều chỉnh mức nhiệt phù hợp. Các tính năng hiện đại khác như tự động rã đông, cánh cửa tự đóng… cũng giúp tối đa hóa trải nghiệm sử dụng của người dùng.

2. Lưu ý khi sử dụng tủ đông mát HRF-78MB-S

Để kéo dài tuổi thọ sản phẩm và khả năng hoạt động bền bỉ, người dùng cần chú ý một vài điểm sau trong quá trình sử dụng tủ đông kết hợp mát 2 cánh HRF-78MB-S:

• • • • Nhiệt độ trong tủ phải được điều chỉnh để phù hợp với các thực phẩm bên trong;
      • Thường xuyên làm sạch tủ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Xem thêm: Tips vệ sinh tủ đông 4 cánh đúng cách
      • Sử dụng nguồn điện thích hợp dành cho tủ và hạn chế sử dụng chung với ổ cắm của những thiết bị khác;
      • Đặt tủ ở những nơi thoáng mát, cao ráo, tránh những vị trí có nhiệt độ quá cao.

Để chất lượng thực phẩm sau chế biến hoàn hảo nhất, cần lưu ý điều chỉnh nhiệt độ tủ phù hợp

Với những tính năng nổi bật được kết hợp trong 1 sản phẩm, tủ đông mát HRF-78MB-S sẽ giúp các gian bếp công nghiệp nhỏ trở nên tiện nghi và hoạt động năng suất hơn. Hiện nay, sản phẩm này đang được phân phối chính hãng tại Cosmic. Nếu quý khách hàng muốn chọn mua dòng tủ này hoặc các thiết bị khác đến từ thương hiệu Hoshizaki, vui lòng liên hệ với Cosmic để được tư vấn chi tiết nhé!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 18007088
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/