Model: GS-45PA
Kích thước khối đá: Ø39 x 35mm
Sản xuất trong vòng 24 giờ lên đến 42kg
Dung tích bình chứa: 15kg
Tổng tải: 450W
Chất làm lạnh: R290
Kích thước bên ngoài (Rộng x Sâu x Cao): 435x605x695 mm
Trọng lượng tịnh: 44kg
Trong kinh doanh nhà hàng và quán café, máy làm đá đóng vai trò hết sức quan trọng. Đá là một thành phần thiết yếu không chỉ trong các loại đồ uống giải khát mà còn cần thiết để bảo quản một số món ăn và thức uống. Hơn hết, việc chọn được thiết bị làm đá phù hợp là một khâu rất quan trọng. Máy làm đá viên PS-45PA là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng và quán café nhỏ và vừa. Hãy cùng Cosmic tìm hiểu chi tiết về thiết bị này trong bài viết dưới đây nhé!
Đá đóng vai trò quan trọng trong kinh doanh đồ uống
Máy làm đá viên GS-45PA là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng và quán cà phê với năng suất ấn tượng lên đến 42 kg/ngày. Thiết bị này không chỉ đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng đá mà còn rất phù hợp cho các cơ sở có nhu cầu vừa phải, giúp tối ưu hóa chi phí và hiệu quả hoạt động.
Máy làm đá GS-45PA với năng suất lên đến 42 kg/ ngày
Thân máy được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304, một vật liệu nổi tiếng với độ bền cao và khả năng chống ăn mòn vượt trội. Điều này không chỉ đảm bảo máy hoạt động ổn định trong thời gian dài mà còn dễ dàng vệ sinh, giữ cho thiết bị luôn sạch sẽ và an toàn trong môi trường bếp ẩm ướt.
Hệ thống phun nước tiên tiến giúp máy sản xuất những viên đá sạch sẽ, đều nhau. Việc tự động điều khiển các chức năng cơ – điện cũng mang lại sự tiện lợi và dễ sử dụng cho người dùng.
Mặc dù có kích thước nhỏ gọn, các viên đá được tạo ra từ máy tan rất chậm, cho phép khách hàng thưởng thức đồ uống lạnh lâu hơn mà không bị loãng. Điều này không chỉ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng mà còn là sự lựa chọn lý tưởng cho cả đồ uống nhẹ và rượu mạnh, nâng cao chất lượng phục vụ.
Viên đá tan chậm giúp người dùng thưởng thức đồ uống ngon và lâu hơn
Ngoài ra, máy còn được tích hợp thùng chứa đá rộng rãi, dung tích lên đến 15 Kg, giúp tối đa hóa khả năng lưu trữ. Đây là ưu điểm đáng kể đối với các cơ sở kinh doanh có nhu cầu sử dụng đá lớn.
Máy làm đá GS-45PA sử dụng môi chất lạnh R290, một lựa chọn thân thiện với môi trường. Lớp bọt polyurethane không chứa CFC và HCFC tối ưu hóa khả năng cách nhiệt, giúp tiết kiệm điện năng và giảm thiểu tác động đến môi trường.
Môi chất làm lạnh thân thiện với môi trường
Đặc biệt, thiết kế của máy đảm bảo mọi bộ phận tiếp xúc với nước đều được tối ưu hóa để giảm thiểu ma sát, giúp giảm đáng kể tiếng ồn trong quá trình vận hành. Điều này không chỉ tạo ra một không gian làm việc yên tĩnh mà còn nâng cao độ bền của thiết bị, giúp máy hoạt động êm ái và hiệu quả hơn.
Nhu cầu sử dụng đá viên là yếu tố đầu tiên cần xem xét khi chọn máy làm đá công nghiệp. Một quán cà phê phục vụ 150-200 ly đồ uống mỗi ngày cần máy có năng suất khoảng 50-100 kg/ngày, như máy làm đá viên GS-60PA với năng suất 54 kg/ngày. Trong khi đó, nhà hàng lớn hoặc khách sạn phục vụ 500 ly trở lên nên chọn máy có năng suất 200-500 kg/ngày. Để tính toán chính xác, hãy ước lượng số ly đồ uống bán ra mỗi ngày và nhân với 0,2-0,3 kg đá/ly. Lựa chọn máy có năng suất cao hơn 10-20% so với nhu cầu thực tế sẽ giúp bạn ứng phó với các đợt cao điểm, như mùa hè hoặc sự kiện đông khách.
Hình dạng và kích thước đá viên ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng và hiệu quả sử dụng. Đá vuông, như loại được sản xuất bởi máy làm đá viên GS-60PA, tan chậm và lý tưởng cho cà phê hoặc cocktail, giúp đồ uống giữ lạnh lâu mà không bị loãng. Trong khi đó, đá bán nguyệt phù hợp cho trà sữa vì dễ lấp đầy khoảng trống trong ly, tiết kiệm nguyên liệu. Kích thước đá phổ biến (22×22 mm hoặc 29×29 mm) đáp ứng tốt nhu cầu của quán cà phê và quầy bar, nhưng đá lớn hơn (38×38 mm) có thể làm giảm công suất máy vào mùa hè. Hãy cân nhắc loại đồ uống chính trong menu của bạn để chọn máy sản xuất đá phù hợp.
Chi phí đầu tư và lợi ích lâu dài là yếu tố quyết định khi mua máy làm đá viên. Giá máy làm đá công nghiệp dao động từ 10 triệu đồng (cho máy 50 kg/ngày) đến hơn 200 triệu đồng (cho máy trên 1 tấn/ngày). Hãy tính toán ROI (lợi tức đầu tư) dựa trên chi phí mua đá ngoài, thường tiết kiệm 20-40% khi sử dụng máy. Ngoài ra, chọn máy từ nhà cung cấp uy tín để đảm bảo hỗ trợ kỹ thuật và bảo hành chu đáo, giảm chi phí bảo trì.
Chất liệu của máy làm đá công nghiệp quyết định độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy làm đá viên GS-60PA sử dụng thép không gỉ AISI 304, nổi bật với khả năng chống ăn mòn và dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường bếp ẩm ướt. Vật liệu cao cấp như inox 304 đảm bảo đá viên sạch, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cho nhà hàng và quán bar. Khi chọn máy, hãy ưu tiên các thương hiệu uy tín như Sammic, Hoshizaki hoặc Scotsman, vốn nổi tiếng với độ bền 10-15 năm khi bảo trì đúng cách.
Ngoài ra, doanh nghiệp bạn cũng có thể tìm hiểu để lựa chọn công nghệ làm mát của máy làm đá qua bài viết: Nên chọn máy làm đá với công nghệ làm mát bằng không khí hay nước?
Với những ưu điểm nổi bật như trên, máy làm đá viên GS-45PA là lựa chọn lý tưởng cho các quán cafe. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy làm đá chất lượng cao, bạn nên mua tại Cosmic – nhà phân phối chính thức của Sammic tại Việt Nam.
Cosmic là đơn vị có hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp, với mạng lưới hoạt động trên khắp 63 tỉnh thành Việt Nam. Đội ngũ chuyên gia tư vấn nhiệt tình và dịch vụ chăm sóc khách hàng uy tín. Cosmic cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cùng trải nghiệm mua sắm tuyệt vời.
Bên cạnh máy làm đá, Cosmic còn cung cấp đa dạng các sản phẩm nhà bếp chuyên nghiệp khác như lò nướng, bàn đông, bàn mát, và nhiều thiết bị hữu ích khác. Giúp nâng cao hiệu suất và chất lượng công việc tại các nhà hàng, khách sạn.
Hãy liên hệ ngay với Cosmic để được tư vấn và sở hữu máy làm đá GS-45PA với giá ưu đãi nhất nhé!
Hotline: 18007088 (gọi miễn phí)
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
