Máy làm đá viên Hoshizaki DIM-30DE-2

Trong ngành thực phẩm, đồ uống, y tế hay dịch vụ, đá viên sạch, chất lượng cao luôn đóng vai trò quan trọng. Một chiếc máy làm đá đáng tin cậy không chỉ đảm bảo cung cấp đá liên tục mà còn nâng cao trải nghiệm khách hàng và tối ưu hóa chi phí vận hành.

Máy làm đá viên DIM-30DE-2 từ Hoshizaki, thương hiệu hàng đầu Nhật Bản, đáp ứng mọi nhu cầu này với thiết kế hiện đại, tính năng thông minh và hiệu suất vượt trội. Bài viết này sẽ khám phá cách thiết bị này giúp doanh nghiệp hoạt động hiệu quả hơn, từ quán cà phê nhỏ đến khách sạn lớn, đồng thời cung cấp hướng dẫn cụ thể để tận dụng tối đa giá trị của máy.

Máy làm đá đến từ thương hiệu hàng đầu Nhật Bản, Hoshizaki. 

1. Máy làm đá vận hành như thế nào?

Để hiểu rõ giá trị của một chiếc máy làm đá, việc nắm bắt cách thức hoạt động của thiết bị là điều cần thiết. Quy trình làm đá bắt đầu bằng việc bơm nước sạch vào khay đá hoặc hệ thống tạo đá. Nước được dẫn qua mạch khép kín để đảm bảo không bị nhiễm tạp chất. Tiếp theo, hệ thống làm lạnh, thường sử dụng chất làm lạnh như R134A, hạ nhiệt độ để nước trong khay đóng băng thành đá viên. Các khuôn định hình đảm bảo đá có kích thước và hình dạng đồng đều, như đá L Cube trong máy làm đá viên DIM-30DE-2.

Khi đá hình thành, máy kích hoạt cơ chế tách đá, thường bằng cách làm nóng nhẹ hoặc rung để đá rơi ra khỏi khuôn. Đá sau đó được chuyển vào thùng chứa cách nhiệt, giữ cho đá không tan chảy và duy trì độ sạch. Hiệu suất của máy phụ thuộc vào các yếu tố như chất lượng nước, nhiệt độ môi trường và tần suất vệ sinh bộ lọc khí hoặc dàn ngưng tụ. Sử dụng nước sạch và bảo trì định kỳ giúp máy hoạt động mượt mà, giảm nguy cơ tắc nghẽn hoặc hỏng hóc. Hiểu rõ quy trình này cho phép doanh nghiệp tối ưu hóa vận hành, đảm bảo cung cấp đá liên tục và chất lượng.

Để biết thêm về cách chọn nguồn nước phù hợp, hãy xem bài viết: Một số yêu cầu về chất lượng nguồn nước đầu vào của máy làm đá  để đảm bảo hiệu suất tối ưu cho thiết bị của bạn.

2. Đặc điểm cấu tạo của máy làm đá lạnh Hoshizaki DIM-30DE-2 

Máy làm đá viên DIM-30DE-2 được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp cần đá chất lượng cao trong không gian hạn chế. Với kích thước gọn gàng (350 x 526 x 1590 mm), thiết bị dễ dàng phù hợp với quầy bar, nhà bếp nhỏ hoặc khu vực tự phục vụ. Vỏ máy làm từ thép không gỉ, sáng bóng, chống rỉ sét và hạn chế bám bụi, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản. Điều này đặc biệt quan trọng cho các cơ sở như quán cà phê hoặc bệnh viện, nơi vệ sinh và thẩm mỹ luôn được ưu tiên.

Máy làm đá Hoshizaki nhỏ gọn hơn, giảm yêu cầu về không gian và phù hợp với nội thất hiện đại.

Sản lượng của máy dao động từ 30 đến 42 kg đá viên mỗi 24 giờ, tùy thuộc vào điều kiện môi trường. Đá L Cube (28x28x32 mm) được sản xuất trong môi trường kín, không tiếp xúc với ánh sáng hay không khí, đảm bảo độ tinh khiết tối đa.

Hệ thống cấp đá với cần gạt và nút LED thân thiện giúp nhân viên dễ dàng thao tác, đặc biệt trong môi trường tự phục vụ như khách sạn hoặc nhà hàng. Bộ lọc khí ngưng tụ tháo lắp dễ dàng cũng là một điểm cộng, cho phép vệ sinh nhanh chóng để kéo dài tuổi thọ máy. Những tính năng này khiến máy làm đá viên DIM-30DE-2 trở thành lựa chọn lý tưởng cho doanh nghiệp muốn kết hợp hiệu suất, vệ sinh và sự tiện lợi.

Hệ thống mạch nước khép kín và thùng chứa đá có khóa ngăn ngừa nhiễm bẩn, lý tưởng cho các ngành yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh cao như y tế hoặc thực phẩm. Cần gạt mới được thiết kế để tránh tiếp xúc với miệng ly, giảm nguy cơ lây truyền vi khuẩn, trong khi chức năng tự làm sạch (từ 1 đến 24 giờ) giúp tiết kiệm thời gian bảo trì.

3. Nên mua máy làm đá viên DIM-30DE-2 ở đâu?

Trên đây là một vài thông tin cơ bản về sản phẩm máy làm đá viên DIM-30DE-2. Nếu quý khách có nhu cầu muốn mua sản phẩm này, hãy liên hệ ngay với Cosmic để lựa chọn những sản phẩm chính hãng với giá cả hợp lý nhất. Ngoài ra, người dùng có thể truy cập website chính thức của Cosmic Việt Nam để tìm hiểu kỹ hơn về những dòng sản phẩm đang được phân phối tại đây.

Cosmic Việt Nam tự hào là đơn vị cung cấp máy làm đá viên nói riêng và đồ dùng nhà bếp nói chung hàng đầu toàn quốc. Với các mặt hàng chính hãng, chất lượng cao cùng chế độ ưu đãi, bảo hành tốt nhất, chúng tôi hy vọng sẽ mang đến cho khách hàng một căn bếp hoàn hảo, ấn tượng nhất.

Hotline: 18007088
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/