EKA EKF 423 UD LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 4 KHAY

Không chỉ tại các nhà hàng, khách sạn… chuyên phục vụ món Âu, giờ đây những chiếc lò nướng cao cấp đã trở thành thiết bị quan trọng, không thể thiếu được ở bất cứ một gian bếp nào. Tuy nhiên, giữa hàng trăm loại lò nướng với công nghệ hiện đại, tại sao Cosmic lại giới thiệu đến bạn lò nướng EKF 423 UD mà không phải là thiết bị nào khác?

Các mẫu lò nướng của Tecnoeka, đặc biệt là EKF 423 UD có rất nhiều ưu điểm

Hãy theo dõi bài viết dưới đây để hiểu, tại sao chiếc lò này lại trở thành lựa chọn số 1 của những bếp nấu công nghiệp.

1. Tại sao lò nướng đối lưu lại được ưa chuộng như vậy?

Chỉ cần bỏ chút thời gian lướt qua những trang web bán thiết bị làm bếp, bạn sẽ dễ dàng bị choáng ngợp bởi hàng trăm mẫu lò khác nhau, từ lò nướng thùng, lò âm tường đến lò nướng thuỷ tinh, lò chân không, bếp nướng điện,… Tuy nhiên, hầu như chúng chỉ phù hợp với nhu cầu sử dụng hạn chế của cá nhân, hộ gia đình hoặc cửa hàng nhỏ. Các thông số của những thiết bị này cũng vì thế mà kém ấn tượng hơn.

Cụ thể, chúng không được các nhà hàng, khách sạn lớn hoặc chuỗi cửa hàng danh tiếng lựa chọn bởi:

– Công suất nhỏ, không đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng hằng ngày; hoặc, công suất phù hợp nhưng đi kèm với lượng tiêu thụ điện năng lớn.

– Các loại lò lớn, lò âm tường… khó vệ sinh sạch sẽ, chi phí bảo dưỡng cũng đắt đỏ.

Các loại lò nướng phổ biến trên thị trường đều tồn tại ít nhiều nhược điểm nếu được chọn dùng trong bếp công nghiệp

– Phần lớn các loại lò nướng chỉ tập trung làm nóng ở một điểm và dùng nhiệt lượng làm nóng luôn cả môi trường xung quanh khiến món ăn chín không đều, tiêu tốn năng lượng vô ích.

– Vỏ ngoài không bắt mắt, khó di chuyển (các loại lò lớn dùng trong bếp công nghiệp).

Vì vậy, không quá khó hiểu khi các loại lò nướng đối lưu để bàn như EKF 423 UD được ưu ái đến vậy.

2. Những ưu điểm của lò nướng đối lưu EKF 423 UD

Khác với lò nướng tại gia, các bếp ăn công nghiệp trong nhà hàng, khách sạn hay chuỗi cửa hàng F&B lớn có yêu cầu rất nghiêm khắc với loại thiết bị này. Chúng không chỉ cần có công suất lớn, tiết kiệm năng lượng, bền bỉ hay sang trọng mà bên cạnh đó, chất lượng nướng, sấy,… cũng phải tốt.

Trải nghiệm tuyệt vời trong gian bếp công nghiệp với chiếc lò nướng đối lưu EKF 423 UD

Hiểu được nhu cầu bức thiết đó của doanh nghiệp, Cosmic xin giới thiệu đến bạn lò nướng đối lưu EKF 423 UD – sự lựa chọn số 1 của nhiều bếp nấu chuyên nghiệp.

– EKF 423 UD sử dụng quạt đối lưu làm nóng đều bề mặt thực phẩm chứ không chỉ tập trung nướng ở các điểm xác định trước. Ưu điểm này khiến thực phẩm nhanh chín và chín đều hơn, đồng thời bề mặt bên ngoài bóng giòn đẹp mắt.

– Kích thước: 590 x 695 x 590 mmH, trọng lượng: 38kg tiết kiệm diện tích bếp.

Kích thước nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp 

– Tập trung nhiệt lượng để nướng chín, không làm nóng lớp không khí trong lò – hạn chế tối đa sự lãng phí năng lượng.

– Diện tích sử dụng lớn với thiết kế dạng lò nướng đối lưu 4 khay, đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu của bếp lớn trong giờ cao điểm.

– Cửa mở mở ngang tiện dụng, lớp kính trong giúp đầu bếp dễ dàng theo dõi tình trạng thực phẩm.

– Khả năng chống nước IPX3 đảm bảo an toàn cho người sử dụng và kéo dài tuổi thọ máy.

– Vỏ inox 304 bền bỉ, chắc chắn, sang trọng và dễ dàng vệ sinh, bảo dưỡng.

– Công suất điện: 2,9kW; đảm bảo mức nhiệt nướng luôn ổn định, tăng nhiệt nhanh chóng trong 50°C ~ 300°C.

Ngoài ra, việc vệ sinh thiết bị cũng trở nên dễ dàng hơn với lò nướng đối lưu EKF 423 UD

Không chỉ có tác dụng như một chiếc lò nướng bánh mì đối lưu, bạn có thể sử dụng EKF 423 UD cho nhiều mục đích khác nhau, từ rã đông, sấy khô thực phẩm cho đến nướng cùng lúc nhiều loại thịt mà không làm lẫn lộn mùi vị của chúng vào nhau.

Một món nướng ngon lành từ EKF 423 UD

Với những ưu điểm trên đây, bạn đã “động lòng” với chiếc lò nướng cao cấp EKF 423 UD của Tecnoeka? Không đơn thuần chỉ là một thiết bị nhà bếp đơn giản, chiếc lò nướng đối lưu này sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí cho bảo dưỡng, năng lượng sử dụng cũng như thời gian nấu nướng.

Để mua lò nướng đối lưu EKF 423 UD chính hãng Italia, hãy liên hệ ngay với Cosmic qua:

Hotline: 18007088
Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/

Chắc chắn những sản phẩm của chúng tôi sẽ khiến bạn hài lòng!