Bàn mát 2 cánh 1.8m Berjaya BS 2DC6/Z

Những chiếc bàn mát rất quan trọng trong bếp nhà hàng, khách sạn… lớn và cả những tiệm ăn nhỏ nữa. Tuy nhiên, với nhu cầu cao, nhất là trong giờ cao điểm, các gian bếp công nghiệp không nên đầu tư vào một chiếc bàn mát quá nhỏ chỉ vì chúng trông gọn gàng và công suất nhỏ.

Thay vào đó, thiết bị bàn mát 2 cánh 1.8m BS 2DC6/Z  dưới đây của chúng tôi sẽ hợp lý hơn nhiều! Nếu bạn muốn tiết kiệm điện năng, diện tích cũng như nhiều chi phí khác, hãy tham khảo những ưu điểm tuyệt vời của chúng cùng Cosmic ngay bây giờ.

Bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z rất phù hợp với nhu cầu sử dụng của bếp công nghiệp quy mô lớn

1. Tổng quan về bàn mát 2 cánh 1.8m BS 2DC6/Z

Berjaya, thương hiệu đến từ Malaysia, từ lâu đã khẳng định vị thế trong ngành thiết bị bếp công nghiệp với các sản phẩm đạt chuẩn châu Âu. Bàn mát 2 cánh 1.8m Berjaya BS 2DC6/Z là minh chứng rõ ràng cho sự kết hợp giữa công nghệ tiên tiến và thiết kế thực dụng. Với dung tích 500 lít và mặt bàn rộng 1,8 mét, sản phẩm này đáp ứng hoàn hảo nhu cầu trữ lạnh và sơ chế thực phẩm trong các bếp công nghiệp bận rộn. Không chỉ là một chiếc tủ lạnh, thiết bị còn đóng vai trò như một bàn làm việc đa năng, giúp tiết kiệm không gian và cải thiện hiệu suất.

Kích thước của bàn mát Berjaya

Bàn mát 2 cánh 1.8m Berjaya BS 2DC6/Z cho phép bảo quản rau củ, thịt cá tươi ngon trong khi đầu bếp sử dụng mặt bàn để sơ chế nguyên liệu ngay tại chỗ. Kết quả là quy trình chuẩn bị món ăn được rút ngắn đáng kể, tiết kiệm tới 30% thời gian so với việc sử dụng các thiết bị riêng lẻ. Thiết bị này không chỉ giải quyết bài toán không gian mà còn nâng cao trải nghiệm làm việc cho đội ngũ bếp.

Bàn mát công suất lớn là giải pháp phù hợp hơn cả để trữ lạnh thực phẩm trong bếp công nghiệp

2. Các ưu điểm nổi bật của bàn mát 2 cánh 1.8m BS 2DC6/Z

Sự vượt trội của Bàn mát 2 cánh 1.8m Berjaya BS 2DC6/Z nằm ở thiết kế và tính năng được tối ưu cho các bếp công nghiệp quy mô lớn. Dưới đây là những điểm mạnh chính, được trình bày chi tiết để giúp bạn hiểu rõ giá trị của sản phẩm.

2.1. Dung tích lớn và thiết kế đa năng

Với dung tích 500 lít, bàn mát này có thể chứa lượng thực phẩm đủ để phục vụ từ 50 đến 100 khách mỗi ngày, lý tưởng cho nhà hàng hoặc khách sạn đông đúc. Mặt bàn rộng 1,8 mét cung cấp không gian thoải mái cho nhiều đầu bếp làm việc cùng lúc, từ thái rau đến chuẩn bị món ăn. Thiết kế tích hợp này giúp tiết kiệm không gian, đặc biệt trong các bếp nhỏ nhưng có nhu cầu phục vụ cao.

Berjaya BS 2DC6/Z xuất hiện trong rất nhiều nhà hàng, khách sạn lớn

2.2. Hiệu suất làm lạnh ổn định

Bàn mát 2 cánh 1.8m Berjaya BS 2DC6/Z duy trì nhiệt độ từ +2°C đến +8°C, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Hệ thống làm lạnh bằng khí gas R134a thân thiện với môi trường, kết hợp với dàn lạnh bằng đồng, giúp phân phối khí lạnh đều và nhanh chóng. Chức năng rã đông tự động bằng khí gas giảm thiểu thời gian chờ, đảm bảo bếp luôn sẵn sàng trong giờ cao điểm.

Berjaya BS 2DC6/Z duy trì hương vị món ăn suốt một thời gian dài

2.4. Độ bền và dễ vệ sinh

Được làm từ inox 304 cao cấp, bàn mát này chống gỉ và chịu được tác động mạnh, phù hợp với môi trường bếp khắc nghiệt. Cửa tủ có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. Gioăng cửa từ tính đảm bảo độ kín, ngăn thất thoát nhiệt và tiết kiệm năng lượng.

2.3. Dễ sử dụng với công nghệ hiện đại

Bộ điều khiển kỹ thuật số với màn hình LCD cho phép theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chính xác, ngay cả trong môi trường nóng ẩm lên đến 38°C. Điều này đặc biệt hữu ích cho các bếp ở vùng khí hậu nhiệt đới như Việt Nam. Đầu bếp chỉ cần vài thao tác đơn giản để đảm bảo thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng, giảm thiểu rủi ro hư hỏng.

3. Hướng dẫn sử dụng và bảo trì bàn mát 2 cánh 1.8m BS 2DC6/Z

Để tận dụng tối đa hiệu suất của Bàn mát 2 cánh 1.8m Berjaya BS 2DC6/Z, việc lắp đặt và bảo trì đúng cách là yếu tố then chốt. Dưới đây là các hướng dẫn cụ thể, giúp bạn kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo hoạt động trơn tru.

• • • • Lắp đặt đúng cách: Đặt bàn mát ở khu vực thông thoáng, cách tường và các nguồn nhiệt như lò nướng ít nhất 10cm. Sử dụng ổ cắm riêng với điện áp 230V/50Hz/1P để tránh hiện tượng quá tải.
      • Vệ sinh thường xuyên: Lau bề mặt inox hàng ngày bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ để giữ vẻ ngoài sáng bóng và đảm bảo vệ sinh. Kiểm tra gioăng cửa mỗi tháng để đảm bảo độ kín, ngăn thất thoát khí lạnh. Cửa tháo rời giúp việc vệ sinh bên trong dễ dàng hơn, đặc biệt với các nhà hàng phục vụ thực phẩm dầu mỡ.
      • Bảo trì định kỳ: Lên lịch kiểm tra máy nén và dàn lạnh mỗi 6 tháng để duy trì hiệu suất làm lạnh. Tránh đặt thực phẩm nóng trực tiếp vào bàn mát, vì điều này có thể làm tăng nhiệt độ bên trong, gây áp lực cho hệ thống làm lạnh. Một mẹo nhỏ là sắp xếp thực phẩm cách nhau để khí lạnh lưu thông đều, đảm bảo mọi góc trong tủ đều đạt nhiệt độ lý tưởng.

Món ăn tươi ngon khi được bảo quản với bàn mát Berjaya BS 2DC6/Z

4. Địa chỉ bán thiết bị giá tốt tại TP.HCM

Nếu bị ấn tượng bởi những thông số này, bạn có thể tận tay trải nghiệm bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z tại Demo Kitchen của Cosmic trước khi quyết định đầu tư. Một thiết bị bếp cao cấp chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều hơn trong tương lai!

Không chỉ trong bếp kiểu Âu, mọi không gian bếp chuyên nghiệp quy mô lớn đều cần đến những thiết bị nhà bếp cao cấp như bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z. Liên hệ ngay với Cosmic để trải nghiệm sản phẩm tại Demo Kitchen của chúng tôi và mua thiết bị chính hãng!

Hotline: 18007088
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/