Bàn mát 2 cánh kính 1.2m Hoshizaki RTWH-126LS4-GD

Bạn có nhận thấy sự tiện dụng và tiết kiệm của các loại bàn mát hiện đại? Chưa hết đâu! Ngoài chức năng bảo quản lạnh thực phẩm và sử dụng như một bàn sơ chế thì vẻ ngoài bắt mắt của các loại bàn mát mặt kính cũng có thể được sử dụng để làm tủ trưng bày trong quầy bar, tiệm bánh,… nữa.

Nếu bạn muốn tìm một loại bàn mát đa chức năng và được thiết kế riêng cho không gian bếp mở như trên, đừng bỏ qua bàn mát 2 cánh kính 1m2 Hoshizaki RTWH-126LS4-GD dưới đây. Cùng Cosmic tham khảo vài thông số đáng kinh ngạc của nó nhé!

Bàn mát 2 cánh kính 1m2 Hoshizaki RTWH-126LS4-GD giúp các quầy bar, tiệm bánh,… tiết kiệm nhiều chi phí với đa chức năng

1. Các loại bàn mát 2 cánh

Hiện nay, bàn mát 2 cánh có rất nhiều mẫu mã khác nhau. Tuy nhiên, chúng thường được chia thành 3 nhóm lớn là bàn mát cửa kính, bàn mát cửa kim loại và bàn mát salad. Tùy vào mục đích sử dụng chủ yếu mà bạn có thể chọn thiết bị phù hợp bởi chúng hầu như chỉ khác nhau về thiết kế:

• Bàn mát cửa inox: những chiếc bàn mát này có đặc trưng là chất liệu inox bao phù toàn bộ vỏ ngoài lẫn các chi tiết cửa tủ, mặt bàn,… Chúng thường được sử dụng trong bếp công nghiệp với nhiệm vụ chính là trữ lạnh nguyên liệu nấu ăn hoặc rã đông, đồng thời tiết kiệm không gian với mặt bàn sơ chế chắc chắn phía trên.
• Bàn mát salad: có thiết kế tương tự như bàn mát cửa kim loại thông thường. Tuy nhiên, ở bên dưới mặt bàn, chúng được thiết kế thêm các hộp, ngăn trưng bày thức ăn nhằm phục vụ như một bàn lấy thức ăn trong các bữa tiệc đứng, tiệc buffet.
• Bàn mát cửa kính: thay vì cửa tủ mát bằng kim loại đặc, bàn mát cửa kính sử dụng kính chịu nhiệt chắc chắn tăng tính thẩm mỹ và giúp khách hàng lẫn người phục vụ dễ dàng chọn được thực phẩm mình cần. Mặt khác, thiết bị này vẫn giữ được sự đa năng của bàn mát truyền thống: vừa là bàn sơ chế, vừa trữ lạnh, rã đông nguyên liệu nấu ăn khi cần thiết, vừa đủ sang trọng để trở thành một tủ trưng bày trong các quán bar, tiệm bánh,… diện tích vừa và nhỏ.

Thức ăn và đồ uống được trưng bày trong bàn mát 2 cánh

2. Những ưu điểm không thể bỏ qua của bàn mát 2 cánh kính 1.2m RTWH-126LS4-GD

Ngoài xuất xứ, bạn nên quan tâm hơn đến số liệu cụ thể để phán đoán những ưu, nhược điểm của thiết bị bếp. Vậy với bàn mát 2 cánh kính 1m2 Hoshizaki RTWH-126LS4-GD, các thông số kỹ thuật của nó nói gì?

– Kích thước 1200x600x(700+150) mmH với dung tích 222L, công suất 360W phù hợp với nhu cầu của đa số quầy bar, tiệm bánh, nhà hàng,… vừa và nhỏ. Đây cũng là yếu tố giúp nó tiết kiệm điện năng cho doanh nghiệp.

– Bàn mát công nghiệp sử dụng chất liệu inox không gỉ bền chắc, sang trọng – đảm bảo thẩm mỹ nếu không gian bếp mở, vừa sạch sẽ, dễ dàng vệ sinh.

– Sản phẩm đạt quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và ISO 9001-2008 đảm bảo hiệu quả bảo quản thực phẩm mà không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

– Cửa kính sang trọng, giúp quầy bếp trở nên sang trọng hơn.

– Áp dụng lớp cách nhiệt Polyurethane hạn chế nhiệt lạnh thoát ra ngoài, ổn nhiệt môi trường bên trong bàn mát (-2°C ~ +12°C), qua đó tiết kiệm điện năng hiệu quả.

– 4 kệ lớn bên trong phần tủ mát cho phép bạn sắp xếp thực phẩm một cách khoa học, đẹp mắt nhất và dễ dàng lấy ra khi dùng.

Tiết kiệm, nhiều tiện ích, sang trọng – còn chờ gì nữa mà không đến Demo Kitchen tham khảo ngay mẫu bàn mát 2 cánh kính 1m2 Hoshizaki RTWH-126LS4-GD tuyệt vời này?

Cấu tạo chi tiết của bàn mát 2 cánh kính Hoshizaki RTWH-126LS4-GD

3. Một số điểm cần lưu ý khi sử dụng bàn mát 2 cánh kính 1.2m RTWH-126LS4-GD

Để tận dụng tối đa hiệu suất và độ bền của Bàn mát 2 cánh kính 1.2m Hoshizaki RTWH-126LS4-GD, cần lưu ý một số điểm quan trọng trong quá trình sử dụng. Những hướng dẫn này giúp bạn vận hành thiết bị hiệu quả, giảm thiểu chi phí bảo trì, và đảm bảo an toàn thực phẩm.

• • • Lựa chọn vị trí lắp đặt phù hợp: Đặt bàn mát ở khu vực thoáng khí, tránh xa các nguồn nhiệt như bếp gas hoặc lò nướng. Nhiệt độ môi trường cao có thể khiến máy nén hoạt động quá tải, làm giảm hiệu quả làm mát và tăng tiêu thụ điện. Một vị trí thông thoáng cũng giúp thiết bị tản nhiệt tốt hơn, kéo dài tuổi thọ.
    • Vệ sinh định kỳ để duy trì vệ sinh:Sử dụng khăn ẩm và chất tẩy rửa nhẹ để lau sạch bề mặt, đặc biệt là khu vực tiếp xúc với thực phẩm. Vệ sinh gioăng cửa mỗi tuần để ngăn ngừa vi khuẩn tích tụ, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn HACCP.
    • Kiểm soát nhiệt độ bảo quản: Nhiệt độ lý tưởng của bàn mát nằm trong khoảng 2–8°C, phù hợp để bảo quản rau củ, đồ uống, và thực phẩm tươi. Sử dụng nhiệt kế tích hợp để kiểm tra nhiệt độ hàng ngày, đảm bảo thực phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất. Nếu nhiệt độ dao động bất thường, hãy liên hệ nhà cung cấp để kiểm tra máy nén.
    • Tránh xếp quá tải: Dung tích 222 lít của bàn mát phù hợp cho các nhà bếp vừa và nhỏ. Tuy nhiên, xếp quá nhiều thực phẩm có thể cản trở luồng không khí lạnh, làm giảm hiệu quả làm mát. Sắp xếp nguyên liệu khoa học, để lại khoảng trống cho không khí lưu thông, giúp duy trì nhiệt độ ổn định.

Để đảm bảo bàn mát Hoshizaki RTWH-126LS4-GD hoạt động ổn định và tránh gặp phải các vấn đề như chảy nước, việc tuân thủ các hướng dẫn sử dụng và bảo trì cơ bản là rất cần thiết.

Bài viết: Bàn mát bị chảy nước sẽ cung cấp thêm thông tin chi tiết về một trong những sự cố thường gặp và cách khắc phục.

4. Địa điểm bán bàn mát công nghiệp chất lượng 

– Hiện nay, trên thị trường thiết bị bếp công nghiệp, thương hiệu Hoshizaki của Nhật Bản đang được nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng. Nếu bạn đang tìm một cơ sở kinh doanh uy tín sản phẩm của thương hiệu này thì Cosmic là lựa chọn đáng tin cậy. Với kinh nghiệm hoạt động nhiều năm trong ngành hàng này, Cosmic chắc chắn mang đến bạn chất lượng phục vụ tốt nhất, phù hợp với nhu cầu cũng như đáp ứng đầy đủ các tiêu chí bạn đưa ra.

– Hãy trở thành người chủ kinh doanh thông minh trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín, chất lượng. Đây là điểm để người khác có thể nhìn thấy sự nổi bật và khác biệt của bạn trong lĩnh vực này. Liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn tốt nhất

Hotline: 18007088
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/