Bảo quản thực phẩm trong bàn mát dần trở thành một xu hướng cho các căn bếp công nghiệp. Không phải chỉ bơi sự hiện đại, sang trọng mà còn bởi chiếc bàn mát được thiết kế giúp tối giản không gian và tối ưu từng hoạt động trong bếp công nghiệp. Bàn mát 2 cánh Berjaya BS 2DC4/Z chính là một ví dụ điển hình cho xu hướng này. Cùng Cosmic tìm hiểu xem sản phẩm có những tính năng vượt trội nào nhé!

Sản phẩm bàn mát 2 cánh Berjaya BS 2DC4/Z
1. Mô tả đặc điểm của bàn mát 2 cánh 1.2m BS 2DC4/Z
- Bàn mát 2 cánh 1.2m BS 2DC4/Z là thiết bị lạnh được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, mang thương hiệu Berjaya. Bàn có thiết kế toàn bộ thân vỏ bằng inox sáng bóng, hiện đại dành cho nhà hàng, quầy Bar, trung tâm thương mại,….

- Bàn mát Berjaya 2 cánh BS2DC4/Z bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ +1 đến +6 độ C. Bàn làm mát bằng chế độ quạt gió giúp cho nhiệt độ của tủ luôn ổn định, khả năng làm lạnh nhanh, đều và lâu hơn. Các giá trong tủ có thể tháo lắp dễ dàng giúp cho việc vệ sinh hay sắp xếp thực phẩm trong tủ rất đơn giản.

- Bàn mát Berjaya 2 cánh BS2DC4/Z có thiết kế đồng hồ báo nhiệt và cài đặt nhiệt phía ngoài giúp cho việc theo dõi nhiệt độ trong tủ hay cài đặt nhiệt độ rất dễ dàng tiện dụng.

- Bàn mát Berjaya có thiết kế thân vỏ inox có thể sơ chế thực phẩm trên mặt bàn. Bàn vừa có chức năng bảo quản thực phẩm mát và thêm chức năng như một bàn trung gian, hoặc bàn ra đồ. với chất liệu inox sau khi sử dụng xong dễ dàng vệ sinh bàn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chân bàn được làm bằng thép không gỉ kích thước 127 – 152 mm.
- Hệ thống làm lạnh compressor của tủ mát BS 2DC4/Z sử dụng chất làm lạnh/Grams: R134a/330g cho khả năng làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện năng. Tủ sử dụng máy nén Danfoss Châu Âu, siêu bền, không đóng tuyết và tủ còn có chức năng tự xả đá.
2. Những lưu ý khi sử dụng bàn mát 2 cánh 1.2m BS 2DC4/Z
Để đảm bảo hiệu suất tối ưu và kéo dài tuổi thọ của bàn mát, cần lưu ý một số điểm quan trọng khi sử dụng.
-
-
-
- Lựa chọn vị trí lắp đặt phù hợp: Đặt bàn mát ở nơi thoáng mát, tránh xa các thiết bị tỏa nhiệt như bếp nướng hoặc lò nướng. Điều này giúp hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả và giảm tiêu thụ điện năng. Một nhà hàng tại Hà Nội đã gặp vấn đề nhiệt độ không ổn định do đặt bàn mát gần bếp gas, nhưng sau khi điều chỉnh vị trí, hiệu suất cải thiện rõ rệt.
- Sử dụng nguồn điện an toàn: Không nên dùng chung ổ cắm với các thiết bị điện khác để tránh quá tải. Một ổ cắm riêng biệt sẽ đảm bảo bàn mát hoạt động ổn định và an toàn.
- Sắp xếp thực phẩm hợp lý: Tránh xếp thực phẩm quá chặt, đặc biệt gần quạt gió, vì điều này có thể cản trở luồng không khí lạnh và làm giảm hiệu quả làm lạnh. Nên phân loại thực phẩm (ví dụ: rau củ, thịt, sữa) và đặt trên các kệ riêng biệt để dễ dàng quản lý.
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Tùy thuộc vào loại thực phẩm, hãy cài đặt nhiệt độ trong khoảng +1 đến +6°C. Ví dụ, thịt tươi nên bảo quản ở 1–2°C, trong khi rau củ có thể ở mức 4–6°C để giữ độ tươi ngon.
- Bảo trì định kỳ: Vệ sinh trong và ngoài bàn mát mỗi tháng một lần bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh không ăn mòn. Kiểm tra và làm sạch condenser mỗi 3 tháng để đảm bảo hiệu suất làm lạnh. Việc này không chỉ kéo dài tuổi thọ thiết bị mà còn giúp duy trì vẻ ngoài sáng bóng của inox.

Các bộ phận linh kiện của bàn máy Berjaya
3. Địa chỉ mua hàng uy tín ở thành phố Hồ Chí Minh
Thương hiệu Berjaya tương đối nổi tiếng và được nhiều người biết đến ở Việt Nam. Do đó quý khách khi có nhu cầu mua sắm các thiết bị nhà bếp, đặc biệt là thiết bị lạnh sẽ dễ dàng tìm thấy rất nhiều hệ thống cung cấp dòng thương hiệu này. Tuy nhiên, không phải showroom thiết bị nhà bếp công nghiệp nào cũng đủ độ tin cậy và cung cấp sản phẩm chất lượng, chính sách hợp lý cho khách hàng.
Với hệ thống Cosmic, chúng tôi tâm niệm thương hiệu không chỉ là đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, mà còn phải trở thành một giải pháp mang lại sự tiện năng, hiệu suất cho quá trình kinh doanh, vận hành của bạn. Chính vì thế, chúng tôi đề cao sự thích hợp, hài hòa và ổn định trong từng sản phẩm mà Cosmic chịu trách nhiệm phân phối. Các dòng sản phẩm và nhà cung cấp phải trải qua quá trình kiểm tra, đánh giá cẩn thận trước khi được giới thiệu đến khách hàng.
Showroom của Cosmic cho phép khách trực tiếp trải nghiệm và sử dụng các sản phẩm thực tế để có cái nhìn khách quan, cụ thể về nhu cầu và chất lượng thiết bị. Đặc biệt, với những thương hiệu như Berjaya, chúng tôi không chỉ giới thiệu một loại sản phẩm đến quý vị, mà còn cung cấp nhiều dòng khác nhau để khách hàng có được sự so sánh, cân nhắc cụ thể nhất. Đặc biệt, bàn mát 2 cánh 1.2m Berjaya BS 2DC4/Z chính là một sự tự hào của chúng tôi khi có thể trực tiếp phân phối đến quý khách hàng và hỗ trợ chính sách mua hàng, vận chuyển, bảo hành sản phẩm tốt nhất.
Hotline: 18007088
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/