Bia là một thức uống phổ biến ở Việt Nam. Nhắc đến bia tươi thì không thể nào thiếu quầy rót bia. Trong bài viết dưới đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu quầy rót bia tươi là gì, cũng như những ưu điểm của quầy rót bia.
Quầy rót bia EVERZEN
1. Quầy rót bia tươi là gì?
Quầy rót bia tươi là thiết bị giúp bạn giữ bia lạnh trên vòi, dễ dàng rót ra và mang đến phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng. Quầy rót bia có nhiều kiểu dáng khác nhau với nhiều tính năng để đáp ứng nhu cầu của bất kỳ doanh nghiệp nào.
2. Quầy rót bia tươi gồm những bộ phận nào?
Quầy rót bia tươi sẽ có một khoang rỗng bên trong nơi cất giữ các thùng bia, có cửa chốt và một tháp rót bia nằm trên đỉnh của thiết bị. Quầy rót bia tươi gồm các bộ phận cụ thể như sau:
Các bộ phận của quầy rót bia tươi
- Bình CO2.
- Van điều chỉnh.
- Ống dẫn khí.
- Bộ điều chỉnh thứ cấp.
- Khớp nối.
- Ống dẫn bia.
- Tháp bia.
- Vòi bia.
- Tay cầm.
3. Những ưu điểm của quầy rót bia tươi
Tốc độ làm lạnh nhanh
Nhờ hệ thống trao đổi nhiệt chuyên dụng, quầy rót bia sẽ làm lạnh bia một cách nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu bia lạnh trong tức thì.
Quầy rót bia làm lạnh bia một cách nhanh chóng
Nhiệt độ đầu vòi đạt tiêu chuẩn rót
Bia hoàn toàn có thể mất nhiệt lạnh ngay trong quá trình di chuyển từ ống dẫn bia đến vòi rót bia. Tuy nhiên, quầy rót bia có hệ thống làm mát tuần hoàn sẽ bơm nước làm lạnh bảo quản bia lên tới tận đầu vòi rót bia, đảm bảo chất lượng bia khi rót ra.
Bia không bị ngậm CO2
Nếu đẩy CO2 áp suất cao (1.5 – 2.5pa) vào bom bia ở nhiệt độ thấp (0 – 3 độ C), sẽ gặp tình trạng thẩm thấu CO2 mạnh, khiến bia nhiều bọt, vị bia nồng, sốc.
Nhưng quầy rót bia sẽ đưa CO2 vào bom bia ở nhiệt độ thường (hoặc dải nhiệt độ từ 5 đến 10 độ C trong trường hợp kết hợp với tủ bảo quản). Do đó, bia sẽ có độ ngậm C vừa phải, đảm bảo hương vị tươi ngon.
Bia nhiều bọt sẽ có vị nồng
Quầy rót bia là một thiết bị hữu ích không thể thiếu trong các nhà hàng, quán bar. Không chỉ giúp bảo quản bia mà nó còn nâng cao chất lượng bia.
Để có thể trải nghiệm chính xác những ưu điểm này, bạn nên lựa chọn những nhà cung cấp uy tín. Cosmic đơn vị chuyên phân phối thiết bị nhà hàng, khách sạn với hơn 10 năm hoạt động chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Tham khảo quầy rót bia tại Cosmic.
Hotline: 18007088 (gọi miễn phí)
Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Xem thêm:
Tại sao bia tươi ngon hơn bia đóng chai?
Cách rót một ly bia hoàn hảo từ vòi.
3 lỗi thường gặp ở vòi rót bia và cách xử lý cơ bản.
