Trà là một thức uống lành mạnh tốt cho sức khỏe, nhưng có một số thực phẩm cần kiêng kỵ khi uống trà để tránh gây tác hại đến sức khỏe. Và dưới đây là những thực phẩm đại kỵ với trà.
1. Trứng
Trong thành phần của trà chứa axit tannic kết hợp với trứng sẽ có phản ứng hóa học dẫn tới kết tủa dễ gây nên tiêu chảy lạnh bụng, khó chịu.
Bên cạnh đó, khi bạn sử dụng trứng và nước trà cùng lúc quá nhiều có thể dẫn tới sỏi thận.
2. Thịt dê
Thịt dê là loại thực phẩm có tác dụng bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên bạn không nên kết hợp thịt dê với trà vì trong thịt dê có nhiều protein, trong khi trà xanh có chứa axit tannic. Hai chất này phản ứng với nhau tạo thành hợp chất không thể tiêu hóa được, vừa mất chất dinh dưỡng, vừa gây ra táo bón.
Nếu tình trạng táo bón này diễn ra thường xuyên, chất độc sẽ lưu trữ lại trong ruột, thấm ngược trở lại cơ thể, gây nguy hại cho sức khỏe.
3. Bia rượu
Chất theophylline có trong lá trà có tác dụng lợi tiểu. Còn chất acetaldehyde trong rượu khi uống vào chưa hoàn toàn được phân hủy. Nếu như bạn uống trà sau khi uống rượu sẽ làm cho chất acetaladehyde này đi vào trong thận, dẫn tới một sự kích thích lớn trong thận. Điều đó đó gây ra tổn thương tới các chức năng của thận.
4. Đậu nành
Đậu nành là một thực phẩm rất giàu chất đạm thực vật. Còn trà chứa axit amin có thể tạo ra đạm axit tannic, đây là chất gây hại cho sức khỏe.
5. Thuốc tây
Trong lá trà chứa axit tannic, nếu kếu hợp với một số loại thuốc sẽ có phản ứng hóa học dẫn tới kết tủa, ảnh hưởng tới sự hấp thụ thuốc vào cơ thể. Các chất kích thích như caffeine và theophylline nơi lá trà làm suy yếu hoặc có thể còn chống lại tác dụng an thần trong thuốc.
6. Đường kính
Lá trà có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa, thúc đẩy bài tiết dịch tiêu hóa và tăng cường chức năng tiêu hóa. Trà cũng có tính hàn nên có hiệu quả thanh nhiệt giải độc, nếu cho thêm đường kính vào sẽ làm ức chế hiệu quả thanh nhiệt, giải độc này của trà.
Và trên đây là những thực phẩm đại kỵ với trà. Để tốt cho sức khỏe thì tốt nhất bạn không nên uống trà với các thực phẩm này.
Xem thêm:
Khám phá loại trà đắt nhất thế giới “đại hồng bào”.
Top các loại trà đắt nhất thế giới.
Tổng hợp các loại trà tốt cho sức khỏe.
Uống trà nóng hay lạnh tốt cho sức khỏe hơn.
Các mẹo uống trà đúng cách tốt cho sức khỏe.
Nước trà để qua đêm đừng vội bỏ đi sẽ có nhiều công dụng hữu ích
