Máy cưa xương là một thiết bị chuyên dụng trong các nhà hàng. Dưới đây là những điều cần biết về máy cưa xương. Hãy cùng tham khảo nhé.
1. Máy cưa xương dùng làm gì?
Máy cưa xương là một thiết bị chuyên dụng dùng cho công việc cắt các loại xương bò, gà, lợn,… thành những miếng xương vừa phải. Nó thường được sử dụng trong các chuỗi nhà hàng , siêu thị, cơ sở chế biến thực phẩm, lò giết mổ gia súc, gia cầm.
Máy cưa xương giúp việc cắt xương trở nên dễ dàng hơn
2. Đặc điểm của máy cưa xương
- Máy cưa xương có thiết kế nhỏ gọn đơn giản, dễ sử dụng.
- Lưỡi cưa được làm từ thép, phần răng cưa sắc cạnh.
- Có thể điều chỉnh độ dày mỏng của xương tùy nhu cầu sử dụng.
- Máy được thiết kế bằng inox, dễ dàng vệ sinh.
- Máy có mặt bàn rộng nên có thể để được khối nguyên liệu lớn.
3. Ưu điểm của máy cưa xương
- Máy cho năng suất cao. Xử lý được khối lượng xương lớn trong thời gian ngắn.
- Việc cắt bằng máy cưa xương còn hạn chế được lượng thịt vụn.
- Các miếng xương cắt ra được đồng đều và lát cắt có thẩm mỹ cao.
- Cắt xương nhanh chóng và dễ dàng.
Sử dụng máy cưa xương giúp tiết kiệm thời gian và công sức
4. Những lưu ý khi sử dụng máy cưa xương
- Không nên để máy cưa hoạt động liên tục trong một thời gian dài. Nên cho máy nghỉ sau 1 tiếng hoạt động.
- Vệ sinh máy cưa xương sau mỗi lần sử dụng.
- Nên kiểm tra lưỡi cưa xương hàng tuần. Nên thay thế hoặc tăng giảm độ của lưỡi cưa nếu tốc độ cưa xương bắt đầu chậm dần.
- Nên để máy cưa xương ở vị trí an toàn và bằng phẳng, tránh xa tầm tay trẻ em
Đặt máy cưa xương ở nơi bằng phẳng
5. Đơn vị cung cấp máy cưa xương uy tín
Trên thị trường có rất nhiều loại máy cưa xương với mẫu mã đa dạng. Mỗi loại sẽ có một mức giá riêng tùy theo công suất và thương hiệu. Cosmic là đơn vị cung cấp các dòng máy cưa xương uy tín với giá cả hợp lý. Đến vớ Cosmic bạn sẽ được tư vấn nhiệt tình, có showroom trưng bày sản phẩm, đồng thời bạn sẽ mua được chiếc máy với giá cả phải chăng. Bên cạnh đó chúng tôi còn có đội ngũ kỹ thuật lành nghề hỗ trợ nhiệt tình cho bạn.
Tham khảo các dòng sản phẩm máy cưa xương tại Cosmic.
Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay với Cosmic.
Hotline: 1800 7088 ( gọi miễn phí )
Showroom: 50/4F nguyễn đình chiểu, P3, Phú Nhuận, TP HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Xem thêm:
Khắc phục sự cố của máy trộn cầm tay.
