Sử dụng đồ nhựa để đựng thực phẩm đã trở thành thói quen của nhiều người. Tuy nhiên không phải loại nhựa nào cũng có thể cho vào lò vi sóng. Hãy cùng tìm hiểu loại nhựa nào thích hợp cho lò vi sóng trong bài viết dưới đây nhé!
1. Tác hại của nhựa khi hâm nóng trong lò vi sóng
Trong quá trình hâm nóng trong lò vi sóng, thực phẩm có thể hấp thụ chất độc hại từ hộp nhựa hoặc túi nhựa được bọc bên ngoài. Từ đó làm tăng nguy cơ bệnh tật, ung thư, ngộ độc cho người dùng.
Các vật dụng đựng thức ăn bằng nhựa có chứa các chất gây hại có tên là oligomers có thể giải phóng ra và ngấm vào thức ăn khi ở nhiệt độ cao trên 70°C.
Nếu hấp thụ phải với liều lượng cao, những hóa chất này có thể kích hoạt bệnh gan và tuyến giáp. Chúng cũng dẫn đến vô sinh, ung thư và cholesterol cao.
2. Loại nhựa nào thích hợp cho lò vi sóng
Loại nhựa có nhãn “an toàn với lò vi sóng” hoặc dòng chữ “micro wave-safe” được in trên mỗi sản phẩm được làm từ nhựa là loại có thể dùng trong lò vi sóng.
Hoặc loại nhựa có kí hiệu số “5” trên sản phẩm cũng được khuyến khích. Loại nhựa được làm từ chất liệu Polypropylen (viết tắt là PP) nên rất an toàn và không chứa chất độc hại. Dấu hiệu nhận biết loại nhựa số 5 này là kí hiệu ba mũi tên xếp hình tam giác và ở giữa có số 5 thường được in nổi trên hộp.
Nhựa số 5 có thể dùng được trong lò vi sóng
Thời gian đảm bảo an toàn khi sử dụng các vật chứa bằng nhựa trong lò vi sóng là 3 phút. Nếu để lâu hơn, những đồ nhựa này có khả năng bị biến dạng gây ảnh hưởng không tốt đến thức ăn và sức khỏe của người dùng.
3. Loại nhựa không dùng được trong lò vi sóng
Trừ một số loại nhựa chuyên dụng cho lò vi sóng thì hầu hết các loại nhựa còn lại đều không có khả năng sử dụng được.
Ngoài ra khi lựa chọn sản phẩm nhựa cho lò vi sóng, với các sản phẩm có kí hiệu số “3” hoặc “PVC” dưới đáy hoặc trên nắp hộp thì bạn tuyệt đối không nên cho vào sử dụng trong lò vi sóng. Vì chất lượng nhựa có nhiệt độ nóng chảy thấp nên chỉ cần gặp nhiệt độ cao trong vài phút lập tức nó sẽ bị chảy nhão ra.
Nhựa số 3 không thể dùng được trong lò vi sóng
Hoặc các loại đồ nhựa sử dụng một lần như cốc, chén, hộp….cũng tuyệt đối không cho vào lò vi sóng vì chúng có thành phần cấu tạo chính là Phthalates – một loại chất cực kì nguy hiểm tới sức khỏe thần kinh và sinh sản của con người.
Mặc dù có những loại nhựa có thể sử dụng an toàn trong lò vi sóng nhưng giới chuyên gia vẫn khuyến cáo không nên dùng vì nguy cơ rò rỉ hóa chất có hại cho sức khỏe con người. Tốt hơn hết là không nên dùng hộp nhựa để đựng thức ăn khi làm nóng trong lò vi sóng để đảm bảo sức khỏe của bạn và gia đình bạn nhé.
Tham khảo các sản phầm lò vi sóng >>> Tại Đây
Xem thêm:
Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng tránh gây cháy nổ
Phân biệt lò nướng và lò vi sóng