Chiếc máy làm đá đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại, từ việc giữ cho đồ uống mát lạnh sảng khoái trong những ngày hè oi bức tại mỗi gia đình, đến việc đảm bảo nguồn cung cấp đá liên tục cho hoạt động kinh doanh của các quán cà phê, nhà hàng.
Tuy nhiên, giống như bất kỳ thiết bị điện lạnh nào khác, máy làm đá cũng có thể gặp phải các vấn đề kỹ thuật, trong đó một trong những sự cố đáng lo ngại nhất chính là rò rỉ gas lạnh. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu máy làm đá bị rò gas không chỉ giúp bạn ngăn chặn những hư hỏng nghiêm trọng hơn mà còn đảm bảo an toàn cho bạn và những người xung quanh.
1. Gas lạnh là gì và vai trò của gas lạnh trong máy làm đá
Trước khi đi vào các dấu hiệu nhận biết, cần hiểu cơ bản về cách hệ thống làm lạnh trong máy làm đá hoạt động. Máy làm đá sử dụng nguyên lý tuần hoàn gas lạnh để tạo ra nhiệt độ thấp cần thiết cho quá trình đông đá. Hệ thống này bao gồm các thành phần chính như máy nén, dàn ngưng tụ, van tiết lưu và dàn bay hơi.
Gas lạnh được nén, ngưng tụ, giãn nở và bay hơi trong một chu trình khép kín, truyền nhiệt từ nước vào dàn bay hơi để tạo thành đá. Tại Việt Nam, các loại gas lạnh phổ biến trong máy làm đá bao gồm R134a, R404A và gần đây là R290 (propane) – một loại gas thân thiện với môi trường hơn.
Một số loại gas lạnh phổ biến
2. Dấu hiệu nhận biết máy làm đá bị rò gas lạnh
2.1 Hiệu suất làm đá giảm
Một trong những dấu hiệu đầu tiên và dễ nhận thấy nhất khi máy làm đá bị rò rỉ gas là khả năng làm đá suy giảm. Bạn có thể nhận thấy máy làm đá mất nhiều thời gian hơn bình thường để tạo ra đá, hoặc thậm chí không thể làm được đá dù đã hoạt động trong một thời gian dài. Điều này xảy ra bởi vì lượng gas lạnh bị hao hụt khiến cho quá trình làm lạnh không còn hiệu quả như trước.
2.2 Chất lượng đá kém
Gas lạnh không đủ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đá. Viên đá có thể nhỏ hơn bình thường, không đông đặc hoàn toàn hoặc có hình dạng không đều. Đá có thể bị tan chảy nhanh hơn do không được làm lạnh đến nhiệt độ tối ưu.
2.3 Thời gian làm đá kéo dài hơn bình thường
Nếu bạn nhận thấy máy làm đá của bạn hoạt động liên tục trong một thời gian dài hơn đáng kể so với trước đây mà vẫn không tạo ra đủ lượng đá cần thiết, đây có thể là một dấu hiệu cảnh báo. Máy làm đá đang phải làm việc quá sức để bù đắp cho sự thiếu hụt gas lạnh, dẫn đến thời gian làm đá kéo dài.
Thời gian làm đá dài hơn bình thường
2.4 Máy nén (block) hoạt động liên tục không ngừng
Để duy trì nhiệt độ lạnh cần thiết, máy nén của máy làm đá sẽ hoạt động theo chu kỳ. Tuy nhiên, khi có rò rỉ gas, máy nén có thể phải hoạt động liên tục mà không ngắt nghỉ để cố gắng đạt được nhiệt độ cài đặt, gây ra tiếng ồn lớn hơn bình thường và tiêu thụ nhiều điện năng hơn.
2.5 Xuất hiện tiếng ồn lạ phát ra từ máy
Một số trường hợp rò rỉ gas có thể tạo ra tiếng rít nhẹ khi gas thoát ra khỏi hệ thống. Nếu bạn nghe thấy những âm thanh bất thường phát ra từ máy làm đá mà trước đây không có, hãy kiểm tra kỹ hơn.
2.6 Đóng tuyết bất thường ở những vị trí không nên
Quan sát bên trong máy làm đá, đặc biệt là khu vực dàn bay hơi. Sự xuất hiện của sương giá hoặc đóng băng không đều trên dàn bay hơi là dấu hiệu cho thấy hệ thống không hoạt động cân bằng, thường do thiếu gas lạnh. Trong một số trường hợp, bạn cũng có thể thấy đường ống lạnh không được phủ đều bằng sương giá như bình thường.
2.7 Tiêu thụ điện năng tăng
Rò rỉ gas khiến máy làm đá phải hoạt động vất vả hơn để duy trì nhiệt độ lạnh, dẫn đến mức tiêu thụ điện năng tăng lên đáng kể. Nếu bạn nhận thấy hóa đơn tiền điện tháng này tăng bất thường mà không có sự thay đổi lớn nào trong thói quen sử dụng các thiết bị khác, hãy kiểm tra máy làm đá của bạn.
3. Các bước ban đầu để xử lý rò rỉ gas lạnh
Khi bạn nghi ngờ máy làm đá của mình có dấu hiệu rò rỉ gas lạnh, việc xử lý ban đầu một cách an toàn là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những bước bạn nên thực hiện ngay lập tức:
- Tắt nguồn điện: Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất để đảm bảo an toàn cho bạn và tránh các nguy cơ về điện. Hãy ngắt kết nối máy làm đá khỏi nguồn điện bằng cách rút phích cắm.
- Đảm bảo khu vực xung quanh máy thông thoáng: Nếu bạn ngửi thấy mùi lạ (mặc dù gas lạnh thường không mùi, nhưng dầu máy nén rò rỉ cùng có thể gây mùi), hãy mở cửa hoặc cửa sổ để không khí lưu thông tốt hơn.
- Không tự ý sửa chữa: Việc sửa chữa hệ thống gas lạnh đòi hỏi kiến thức chuyên môn, dụng cụ đặc biệt và tuân thủ các quy định an toàn. Bạn tuyệt đối không nên cố gắng tự mình khắc phục sự cố rò rỉ gas.
- Liên hệ ngay với kỹ thuật viên chuyên nghiệp: Đây là bước quan trọng nhất. Hãy tìm đến các trung tâm bảo hành hoặc các thợ điện lạnh có uy tín và kinh nghiệm để được kiểm tra và xử lý sự cố rò rỉ gas một cách an toàn và hiệu quả.
Việc gọi kỹ thuật viên chuyên nghiệp là bước đi cần thiết bởi vì họ có kiến thức và công cụ chuyên dụng để xác định chính xác vị trí rò rỉ, loại gas sử dụng và tiến hành các biện pháp khắc phục an toàn. Họ cũng sẽ đảm bảo việc nạp lại gas đúng loại và đúng lượng, giúp máy làm đá của bạn hoạt động trở lại bình thường và an toàn.
4. Ngăn ngừa rò rỉ gas lạnh thông qua bảo trì máy làm đá
Nên bảo trì máy làm đá thường xuyên để tránh rò rỉ gas lạnh
Bảo trì định kỳ là cách hiệu quả nhất để ngăn ngừa rò rỉ gas lạnh, kéo dài tuổi thọ máy làm đá và tiết kiệm chi phí. Một lịch trình bảo trì đơn giản giúp giảm 50% nguy cơ rò rỉ, theo ASHRAE [2023]. Dưới đây là những hành động cụ thể bạn có thể thực hiện để bảo vệ chiếc máy làm đá của mình:
- Lập lịch vệ sinh định kỳ cho máy làm đá: Vệ sinh thường xuyên bên trong và ngoài máy, đặc biệt khoang chứa đá và các bộ phận tiếp xúc nước, giúp máy tản nhiệt tốt và duy trì hiệu suất làm lạnh tối ưu, giảm áp lực lên hệ thống gas.
- Đảm bảo không gian lắp đặt máy thông thoáng: Đảm bảo có đủ không gian xung quanh máy để tản nhiệt hiệu quả, giảm áp lực lên hệ thống làm lạnh và các mối nối gas.
- Kiểm tra các đường ống dẫn và mối nối gas: Định kỳ kiểm tra bằng mắt thường các đường ống và mối nối gas để phát hiện sớm dấu hiệu lỏng lẻo, nứt vỡ hoặc ăn mòn do rung động hoặc tác động bên ngoài, từ đó có biện pháp xử lý kịp thời.
- Tránh di chuyển máy làm đá không đúng cách: Di chuyển máy làm đá nhẹ nhàng sau khi đã tắt nguồn và làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Tránh va đập mạnh có thể gây hại đến đường ống và mối nối gas.
- Thực hiện bảo trì chuyên nghiệp định kỳ: Bên cạnh tự bảo dưỡng, hãy lên lịch bảo trì chuyên nghiệp định kỳ. Kỹ thuật viên sẽ kiểm tra toàn diện hệ thống, bao gồm áp suất gas, đường ống, mối nối và hiệu suất, giúp phát hiện sớm các vấn đề tiềm ẩn.
Bằng cách chủ động thực hiện các biện pháp bảo trì trên, bạn không chỉ giúp máy làm đá của mình hoạt động ổn định, hiệu quả và kéo dài tuổi thọ mà còn giảm thiểu đáng kể nguy cơ rò rỉ gas lạnh, bảo vệ an toàn cho gia đình và hoạt động kinh doanh của bạn. Hãy nhớ rằng, một chút quan tâm và chăm sóc định kỳ sẽ mang lại những lợi ích lâu dài cho chiếc máy làm đá của bạn.
Kết luận
Rò rỉ gas lạnh là sự cố phổ biến nhưng hoàn toàn có thể ngăn ngừa và xử lý sớm nếu được trang bị kiến thức phù hợp. Việc nhận biết các dấu hiệu cảnh báo và hành động kịp thời không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ máy làm đá mà còn tối ưu hiệu suất và chi phí vận hành. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả lâu dài, nên thường xuyên kiểm tra thiết bị và hợp tác cùng đơn vị bảo trì có chuyên môn.
Nếu đang sử dụng máy làm đá trong hoạt động kinh doanh, đừng chờ đến khi sự cố nghiêm trọng xảy ra. Chủ động phòng ngừa là cách bảo vệ hiệu quả nhất cho thiết bị và cả hoạt động kinh doanh của bạn.
Hotline: 0913 868 999
Showroom: 104/5 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/
Xem thêm các bài viết liên quan:
Top nhà cung cấp máy làm đá công nghiệp uy tín ở TP.HCM
Điều kiện để lắp đặt máy làm đá cho quán.
Làm thế nào để ngăn ngừa cặn vôi tích tụ trong máy làm đá.
