Trong quá trình sử dụng máy làm kem tươi, chúng ta cần lưu ý đến vấn đề vệ sinh máy làm kem để giúp kem giữ được hương vị thơm ngon đồng thời đảm bảo vệ sinh. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách vệ sinh máy làm kem tươi, mời bạn kham khảo.
Hướng dẫn vệ sinh máy làm kem tươi
1. Vệ sinh thân máy
Sử dụng khăn ẩm để lau bên ngoài của máy làm kem. Đối với những nơi sử dụng máy làm kem để kinh doanh thì cần vệ sinh thật sạch sẽ để đảm bảo tính thẩm mỹ cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lưu ý: Không dội hay trực tiếp tạt nước vào thân máy vì có thể gây rò rỉ điện gây mất an toàn.
2. Vệ sinh bộ phận làm kem
Thường xuyên vệ sinh bộ phận làm kem sẽ giúp cho kem được sản xuất ra đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Trường hợp vệ sinh trước khi sử dụng lần đầu:
-Đổ lượng nước (khoảng 3 lít) vào khoang làm kem.
-Nhấn WASH và để máy tự rửa trong khoảng 5 phút.
-Xả hết nước qua các đầu vòi lấy kem.
-
Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng:
Máy làm kem tươi Rocket R505
-Xả hết phần kem dư bên trong máy trước khi tiến hành vệ sinh.
-Đổ nước vào và thao tác tương tự như trường hợp trên.
-Lặp lại thao tác 3-5 lần đến khi nước xả ra không còn đục.
-Vệ sinh khay hứng kem bằng cách rửa trực tiếp dưới vòi nước.
3. Vệ sinh bộ tản nhiệt
Sau một thời gian sử dụng, bụi bẩn có thể bám vào bộ phận tản nhiệt. Tình trạng này kéo dài có thể làm máy bị quá tải hoặc nhiệt độ quá cao gây ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động. Bởi vậy, cần tiến hành vệ sinh định kỳ khoảng 6 tháng 1 lần.
Tiến hành theo các bước:
-Tắt nguồn điện, mở nắp xung quanh máy.
-Sử dụng máy hút bụi, bơm áo lực, khăn,… vệ sinh bụi bẩn.
Lưu ý tránh làm hư hỏng cánh quạt hoặc các thiết bị khác của máy.
4. Điểu chỉnh dây curoa
Dây curoa sau một thời gian vận hành máy có thể bị giãn làm hoạt động máy kém hiệu quả. Vì vậy cần tiến hành điều chỉnh để giữ độ căng thích hợp.
Tiến hành điều chỉnh dây curoa:
-Tắt máy và rút nguồn điện.
-Mở nắp xung quanh máy làm kem.
-Điều chỉnh ốc để co giãn dây curoa đến độ căng phù hợp.
Qua bài viết này bạn đã biết cách vệ sinh máy làm kem tươi. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn.
Tham khảo các sản phẩm máy làm kem tươi tại Cosmic.
Xem thêm:
