CONVOTHERM CMX ET10.10ES LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU

Lò nướng đối lưu của Convotherm là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn và quán cà phê vì sự đa dạng, độ linh hoạt, kỹ thuật đối lưu đi đôi với sự tiết kiệm thời gian và năng lượng. Được trang bị công nghệ hiện đại, lò nướng đối lưu của Convotherm cho phép bạn nấu mọi loại thực phẩm một cách hiệu quả và nhanh chóng. Với sản phẩm này, chất lượng món ăn được đảm bảo được nâng cao và doanh nghiệp của bạn có thể tăng năng suất và giảm chi phí.

Sản phẩm đến từ thương hiệu Convetherm- Đức 

1. Giới thiệu đặc điểm cấu tạo nổi bật của lò nướng đối lưu Convetherm 

• Lò hấp nướng đa năng 10 khay Convotherm Cmx eT10.10ES là dòng lò nướng combi mới của Convotherm. Dành cho tất cả mọi người với hoài bảo lớn. Lò có 3 chế độ nấu chính: hấp, nướng và kết hợp hấp nướng.
• Có thể cài đặt để lò hâm nóng thức ăn. Lò cũng có thể làm nóng trước và làm mát, cho phép lò có thời gian thích hợp để làm ấm và làm nguội thực phẩm. Nhiệt độ của lò được theo dõi bởi đầu dò nhiệt bên trong lò và có thể thuận tiện để biết được thông qua bảng điều khiển bên ngoài

• Không khí được lưu thông trong buồng nấu với quạt có 3 tốc độ, đảm bảo nhiệt được trải đều.
• Có thể điều chỉnh thời gian nấu, nhiệt độ, quạt và nhiều chức năng hơn nữa với bảng điều khiển. Bảng điều khiển kỹ thuật số dễ sữ dụng và dễ đọc. Menu được lập trình có thể lưu trữ 99 mục. Lưu trữ dữ liệu với cổng USB giúp việc truy cập thông tin quan trọng trở nên đơn giản. Bảng điều khiển giữ tất cả chức năng ở một nơi
• Tay nắm cửa và bảng diều khiển có tính kháng khuẩn. Cửa có chốt an toàn bảo vệ người dùng khỏi hơi nước.

Tay nắm cửa của lò nướng CMX ET10.10ES

• Hệ thống làm sạch hoàn toàn tự động với 4 chương trình làm sạch: Làm sạch, hỗ trợ rửa sạch, bẩn nhẹ, bẩn nhiều và chế độ cấp tốc

2. Để lò đối lưu hoạt động hiệu quả cần lưu ý một số điểm sau:

• Giảm nhiệt độ xuống ít nhất 25 độ so với yêu cầu trong công thức nấu ăn sử dụng các loại lò nướng truyền thống.
• Giảm đi ¼ thời gian nấu so với thông thường.
• Luôn để mắt đến thức ăn trong suốt quá trình nấu.
• Sử dụng chảo nướng có thành thấp để không khí được lưu thông tốt hơn.
• Sử dụng tốc độ quạt thấp hoặc quạt xung khi nấu món ăn dễ bị ảnh hưởng bởi luồng không khí nóng khô như bánh nướng xốp hay bánh souffle.

Cần chú ý khi sử dụng lò để thực phẩm đạt chất lượng như mong muốn. 

Bạn đã nhận thấy những lợi ích của lò đối lưu CMX ET10.10ES? Chúng chính là sự lựa chọn số 1 trong các gian bếp chuyên nghiệp tại nhà hàng, khách sạn hoặc chuỗi cửa hàng F&B lớn. Nếu bạn có nhu cầu mua mẫu lò này, hãy liên hệ ngay với Cosmic để tham khảo giá lò nướng đối lưu CMX ET10.10ES cũng như các thông tin ưu đãi hấp dẫn khác của chúng tôi!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 18007088
Showroom: 50/4F Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Phú Nhuận, TP.HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/