Tủ mát đựng bánh kem tưởng chừng là một sản phẩm vô cùng quen thuộc và dễ tìm mua tại bất kỳ đâu trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên nếu sản phẩm của bạn có thêm những tính năng đặc biệt thì sẽ thêm điểm cộng và giúp thực phẩm lưu trữ bên trong có chất lượng tốt hơn.

tu-mat-cong-nghe-cao-co-the-bao-quan-duoc-nhieu-loai-banh-khac-nhau

Tủ mát công nghệ cao có thể bảo quản được nhiều loại bánh khác nhau, thậm chí cả đồ uống

1. Những đặc điểm chung của tủ trưng bày

Có thể bạn nghĩ không cần quan tâm đến các đặc điểm của một tủ mát đựng bánh kem làm gì bởi chuyên môn của bạn không tập trung kinh doanh sản phẩm ấy. Tuy nhiên, cũng như việc tìm hiểu một ai đó trong đời sống, việc thấu hiểu cũng như quan tâm đến đặc điểm của họ sẽ giúp bạn dễ dàng chinh phục và chung sống lâu dài với người bạn lựa chọn hơn 🙂 Một thiết bị công nghệ như tủ trưng bày bánh kem cũng thế, nên hãy dành chút thời gian để thấu hiểu sản phẩm này, bạn nhé.

Xem thêm: Tiêu chí không thể thiếu tìm mua tủ bánh kem

Mặc dù có nhiều thương hiệu khác nhau trên thị trường tủ bánh kem giá rẻ tphcm với vô vàn kích cỡ, màu sắc khác nhau, nhưng tựu chung các thiết bị trưng bày bánh kem đều sẽ có các đặc điểm dễ quan sát sau đây:

tu-mat-trung-bay-banh-kem-se-giup-cua-hang-thu-hut-nhieu-khach

Tủ mát trưng bày bánh kem sẽ giúp cửa hàng thu hút khách khi đến với cửa tiệm

  • Về chức năng cấp mát, đông và trưng bày 

Tất cả các dòng máy, thiết bị trưng bày bánh kem đều sở hữu đồng thời hai chức năng chính: trưng bày và bảo quản lạnh thực phẩm. Điều này sẽ giúp bảo quản bánh, thực phẩm bên trong khỏi hư hỏng trong một khoảng thời gian nhất định mà lại dễ dàng thuận tiện quan sát cho cả chủ cửa hàng (để kiểm tra sản phẩm) cũng như khách mua sắm (lựa chọn sản phẩm).

  • Về nhiệt độ bảo quản

Thông thường các tủ trưng bày bánh kem để bàn thường có mức nhiệt độ xuống đến -18 độ C, kèm quạt lồng sóc giúp tăng hiệu suất của máy. Thiết kế này cũng giúp máy chạy êm, làm lạnh nhanh, sâu và ổn định. Từ đó giữ đông thực phẩm một các an toàn trong thời gian dài.

  • Về khí gas sử dụng 

Gas sử dụng cho tủ cấp đông, làm mát rất quan trọng vì nó giúp ổn định hơi lạnh bên trong máy và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Do đó hiện nay có thương hiệu sản xuất thiết bị bếp công nghiệp đều ưu tiên sử dụng gas R134a. Đây là một trong những chất làm lạnh được các chuyên gia môi trường đánh giá là an toàn cho sức khỏe con người và môi trường xung quanh.

khi-gas-duoc-su-dung-trong-tu-trung-bay-de-lam-on-dinh-hoi-lanh

Khí gas được sử dụng trong tủ trưng bày để làm ổn định hơi lạnh

  • Về vật liệu sản xuất

Đi kèm với chất làm lạnh cũng như hệ thống cấp nhiệt cho môi trường máy bên trong chắc chắn sẽ là vật liệu và thiết kế của tủ nhằm tối ưu công suất hoạt động. Vỏ tủ thường bằng thép không gỉ, được sơn phủ lớp chống han gỉ giúp giữ gìn tủ tốt hơn, chống xước khi va chạm. Kèm theo đó là lớp kính dày cản hơi lạnh thoát ra ngoài và giúp tiết kiệm điện năng, tăng hiệu quả làm lạnh cho môi trường bên trong.

Tham khảo sản phẩm: Tủ trưng bày bánh kem

2. Một số tính năng vượt trội được bổ sung cho tủ

Bên cạnh những đặc điểm chức năng cơ bản như trên, tủ bánh kem hiện đại còn được trang bị thêm các tính năng, công nghệ mới để giúp tủ hoạt động tốt hơn, nâng cao chất lượng thiết bị cũng như giúp sản phẩm bảo quản được lâu hơn.

  • Sấy kính

Một số tủ để bàn được trang bị kèm chức năng sưởi mặt kính để hạn chế lớp hơi lạnh, sương đọng trên thành kính cản trở tầm nhìn. Giải pháp này nhằm giải quyết tình trạng mặt kính trưng bày bị mờ, không quan sát được sản phẩm bên trong và thoát hơi nhanh ra ngoài.

  • Phun ẩm giữ bánh mềm thơm

Đi kèm với chức năng sấy kính là khả năng phun ẩm giữ cho bánh bảo quản bên trong bông mềm, tơi xốp hơn dù được giữ trong thời gian dài. Hiện tượng bánh để lâu trong tủ trưng bày sẽ bị hơi lạnh làm khô, cứng kem và không còn ngon miệng, đẹp mắt đã được giải quyết. Cũng vì thế, rất nhiều chủ cửa hàng ưu tiên tìm kiếm tính năng trong cho thiết bị của mình.

banh-kem-duoc-bao-quan-trong-tu-trung-bay-co-chuc-nang-phun-am

Bánh kem được bảo quản trong tủ trưng bày có chức năng phun ẩm sẽ giữ được hương vị tươi ngon và mềm xốp lâu hơn

  • Bánh xe di chuyển 

Mặc dù tủ mát đựng bánh kem có thể nhỏ gọn và có trọng lượng nhẹ hơn so với một thiết bị trưng bày bình thường, nhưng việc tích hợp bánh xe bên dưới đồng thời giúp tạo thêm phân cách giữa tủ và sàn (giảm ma sát, tăng khả năng thoát hơi) và dễ dàng di chuyển khi cần sắp xếp thiết bị.

  • Khóa tủ

Khóa tủ bánh kem trước đây là một chi tiết không được quan tâm bởi tính ứng dụng và cấp thiết không cao. Tuy nhiên với sự phát triển của một số mô hình kinh doanh kết hợp, chung cơ sở nên cần thêm khóa để đảm bảo sự an toàn khi bảo quản thực phẩm mà chủ không thường xuyên ở gần.

  • Công nghệ làm lạnh thông minh 

Đối với Cosmic, đây là tính năng bổ sung giúp tủ mát đựng bánh kem chất lượng cao vượt trội hơn hẳn so với các dòng thông thường, rẻ tiền khác. Công nghệ này tự động cảm ứng môi trường trong tủ và điều chỉnh lượng nhiệt lý tưởng giúp sản phẩm được bảo quản tốt hơn và lại tiết kiệm điện năng hơn.

Với những thông tin trên, hi vọng chủ doanh nghiệp đã có được lượng thông tin vừa đủ để tìm kiếm dòng tủ mát phù hợp cho đơn vị của mình. Khi có nhu cầu như không biết tìm kiếm địa chỉ mua tủ bánh kem ở đâu, hãy liên hệ với Cosmic để nhận được tư vấn cũng như báo giá hợp lý nhất với thương hiệu của bạn.

Cosmic – Đơn vị phân phối thiết bị bếp nhà hàng khách sạn uy tín, chất lượng. Chúng tôi đồng hành cùng doanh nghiệp trong hành trình tìm kiếm giải pháp căn bếp hiện đại, tối ưu hiệu suất và nâng tầm chất lượng.

Hotline: 1800 7088 

Showroom: 50/4F nguyễn đình chiểu, P3, Phú Nhuận, tp Hồ Chí Mình

Website: cosmic.vn