EVERZEN 18DIE2 BÀN MÁT CÓ HỘC KÉO 1800MM

Hiện nay, với nhu cầu thị hiếu của các doanh nghiệp về quá trình bảo quản và lưu trữ thực phẩm trong bếp ngày càng tăng cao khi mà việc để thực phẩm trong tủ lạnh nhỏ không còn phù hợp mà thay vào đó là những thiết bị bếp công nghiệp hiện đại, kích thước lớn. Nhờ thế, các nhà hàng, khách sạn mới có thể trữ được lượng lớn thức ăn trong thời gian dài, giúp việc chế biến cũng như phục vụ món ăn cho thực khách trở nên nhanh chóng, tiện lợi hơn.

Trong bài viết hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến mọi người một sản phẩm mới đến từ Hàn Quốc mang thương hiệu Everzen nổi tiếng, đó là bàn mát công nghiệp 4 hộc kéo 18DIE2. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Bàn mát Everzen 18DIE2 được sử dụng phổ biến tại nhà hàng, khách sạn hoặc các khu công nghiệp lớn

1. Đặc tính nổi bật của bàn mát 4 hộc kéo Everzen 18DIE2

Sản phẩm bàn mát 4 hộc kéo được sử dụng rộng rãi tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn bởi những đặc tính nổi bật không thể không kể đến như:

➢ Thiết kế sang trọng, mang phong cách hiện đại

Với chất liệu từ thép không gỉ được mạ kẽm xung quanh kết hợp với mặt bàn inox sáng bóng giúp sản phẩm trông đẹp mắt, tinh tế và không kém phần sang trọng khi đặt trong gian bếp. Ngoài ra, phần đáy phía dưới được thiết kế gấp lên phía trên và không cần silicon giúp cho việc vệ sinh tủ. Các cạnh cửa cũng được làm bo tròn nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Về các bộ điều khiển cũng như thiết bị đóng ngắt, thay vì ở các phiên bản trước chúng được làm theo kiểu nhô ra thông thường thì ở phiên bản lần này, nhà sản xuất đã tạo điểm nổi bật, hài hoà với bảng chuyển đổi bên trong màu đen. Bên cạnh đó, bảng mạch cố định bằng ốc vít cũng được cố định bằng bu lông ốc vít, an toàn cho người dùng.

➢ Màn hình kỹ thuật số đa năng

Đối với phiên bản Everzen 18DIE2, màn hình được thiết kế cảm ứng kỹ thuật với các thông số hiển thị đầy đủ và rõ ràng. Đặc biệt, loại màn hình này còn có tính năng tự động khóa các nút trong trường hợp người dùng không chạm vào màn hình trong một phút.

Màn hình cảm ứng hiển thị thông số rõ ràng, dễ đọc

➢ Hệ thống làm mát trực tiếp

Tủ mát Everzen phiên bản 18DIE2 ứng dụng phương pháp làm mát được sử dụng phổ biến nhất trong các nhà hàng hiện nay. Cụ thể, không khí lạnh chảy trong cuộn dây (ống làm mát) trên tường của tủ lạnh trong một thời gian dài, điều này giúp tiêu thụ ít năng lượng hơn và rẻ hơn so với phương pháp được làm mát ở tủ lạnh gia đình.

➢ Hệ thống khóa và ngăn kéo an toàn

Sản phẩm bàn mát inox này có trang bị hệ thống khoá chống trộm được sử dụng để giữ thực phẩm an toàn hơn. Hơn thế nữa, ngăn kéo có sự cải thiện đa năng hơn; bánh xe và chân đỡ được nâng cấp lên bu lông giúp chúng cứng và bền hơn, do đó việc di chuyển trở nên an toàn hơn, chịu được khối lượng hơn 5 tấn.

2. Cách bày trí bàn mát trong bếp

Việc lựa chọn và bày trí sản phẩm này như thế nào cho phù hợp với không gian bếp là điều quan trọng mà bạn cần quan tâm. Chính vì thế, bạn nên tham khảo cách thức dưới đây:

➢ Chọn nơi đặt bàn mát

• Nhằm đảm bảo thao tác của người sử dụng thuận lợi cũng như tiết kiệm thời gian vận hành các loại bàn lạnh thì nên được đặt bàn lạnh ở sau hoặc trước các loại bếp nóng với một khoảng cách phù hợp tránh để quá gần.
• Ngoài ra, bàn mát nên chọn đặt ở bề mặt chắc chắn, bằng phẳng, để các đầu bếp thao tác dễ dàng trên mặt bàn, tránh tình trạng chông chênh khi sơ chế thực phẩm, ảnh hưởng đến tuổi thọ của bàn mát, tủ lạnh công nghiệp.
• Không nên để bàn mát công nghiệp kê sát tường hoặc các đồ đạc khác sẽ làm giảm khả năng tản nhiệt của lốc máy, gây hiện tượng nước đọng trong tủ dưới mặt bàn.

Bàn mát nên được đặt ở mặt sau hoặc mặt trước để thuận lợi đầu bếp thao tác và tiết kiệm chi phí vận hành

➢ Chọn chiều cao

• Việc chọn sản phẩm có chiều cao phù hợp với không gian bếp sẽ làm tăng tính thẩm mỹ. Do đó, các thiết bị trong cùng một line của khu bếp nên sắp xếp chiều cao tương xứng nhau nhằm giúp việc thao tác của đầu bếp nhẹ nhàng hơn, giữ nguyên được thao tác làm việc không phải đứng lên rồi cúi xuống rất bất tiện.

Nên chọn bàn mát có chiều cao phù hợp với không gian bếp

3. Một số lưu ý khi sử dụng bàn mát 4 hộc kéo trong bếp

Nhằm kéo dài tuổi thọ của bàn mát inox, quá trình sử dụng bàn mát nên được chú ý cẩn thận, đảm bảo những nguyên tắc sau:

• Trước khi sử dụng nên kiểm tra độ kín, khả năng làm lạnh của bàn mát, chắc chắn thiết bị đang trong trạng thái ổn định.
• Cần sơ chế và làm sạch các loại thực phẩm trước khi bỏ vào bảo quản để tránh vi khuẩn phát triển, ảnh hưởng chất lượng.
• Cần phân loại thực phẩm chế biến và thực phẩm đã chế biến ở các ngăn khác nhau
• Cần phân bổ thực phẩm bảo quản trong ngăn mát hợp lý, tránh tình trạng để quá nhiều gây ứ đọng, hơi lạnh không phân bố đồng đều và – không đủ làm mát khiến thực phẩm dễ hư hỏng.
• Vệ sinh thường xuyên các ngăn mát của tủ để tránh vi khuẩn tích tụ.

Bảo quản bàn mát bằng cách vệ sinh thường xuyên để kéo dài tuổi thọ của chúng

4. Nên mua sản phẩm Bàn mát 4 hộc kéo Everzen 18DIE2 ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường thiết bị bếp công nghiệp, thương hiệu Everzen của Hàn Quốc đang được nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng. Nếu bạn đang tìm một cơ sở kinh doanh uy tín sản phẩm của thương hiệu này thì Cosmic là lựa chọn đáng tin cậy. Với kinh nghiệm hoạt động nhiều năm trong ngành hàng này, Cosmic chắc chắn mang đến bạn chất lượng phục vụ tốt nhất, phù hợp với nhu cầu cũng như đáp ứng đầy đủ các tiêu chí bạn đưa ra.

Hãy trở thành người chủ kinh doanh thông minh trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín, chất lượng. Đây là điểm để người khác có thể nhìn thấy sự nổi bật và khác biệt của bạn trong lĩnh vực này. Liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn tốt nhất.

Liên hệ ngay để nhận được báo giá tốt nhất.

Hotline: 18007088
Showroom: 2 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP HCM
Blog: https://cosmicvn.blogspot.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/thietbibepnhahangcosmic/